Từ lâu, sữa mẹ luôn là nguồn dưỡng chất dồi dào và quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Sữa mẹ gồm những chất gì và những lợi ích chỉ sữa mẹ mới có là gì không phải mẹ nào cũng biết. Hãy cùng đi tìm hiểu trong bài viết sau đây. Thành phần sữa mẹ gồm những chất gì? Sữa mẹ có đầy đủ các chất dinh dưỡng nhất là từ 10 -15 ngày sau sinh nên các bác sĩ khuyên các mẹ hãy cho con bú ngay từ khi lọt lòng. Thành phần chính có trong sữa mẹ như chất đạm, chất bột đường, vitamin và khoáng chất, và các yếu tố vi lượng mà con cần để phát triển khỏe mạnh, với lượng cần thiết cho nhu cầu của từng độ tuổi của bé. Cụ thể: Sữa mẹ giàu chất đạm Chất đạm là một trong những thành phần sữa mẹ quan trọng nhất để kích hoạt hệ miễn dịch, giúp bé tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh. Trong đó, sữa mẹ chứa hai loại đạm chính là whey (60%) và casein (40%). Sự cân bằng của các chất đạm này giúp trẻ tiêu hóa nhanh chóng và dễ dàng. Sữa mẹ giàu chất béo Ngoài chất đạm thì chất béo được tìm thấy trong thành phần sữa mẹ cũng là dưỡng chất quan trọng đối với sức khỏe của em bé. Chất béo là nguồn cung cấp calo chính và dung môi giúp cơ thể trẻ hấp thu các vitamin tan trong chất béo. Hơn nữa, các chuỗi dài axit béo là chất cần thiết cho sự phát triển của não bộ, võng mạc, hệ thần kinh và giúp hệ miễn dịch của trẻ hoàn thiện theo thời gian. >>Xem thêm: thuốc DHA cho mẹ sau sinh loại nào tốt Kháng thể trong sữa mẹ rất tốt hệ miễn dịch của trẻ sơ sinh Kháng thể dồi dào có trong sữa mẹ là yếu tố chính giúp trẻ khỏe mạnh và chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài. Mỗi cữ bú có hàng triệu bạch cầu sống từ sữa mẹ và các globulin miễn dịch được đi vào cơ thể của trẻ. Đây là các loại kháng thể có vai trò giúp bé chống lại bệnh tật và nhiễm trùng bằng cách vô hiệu hóa vi khuẩn và virus, bảo vệ em bé của bạn lớn lên khỏe mạnh. Sữa mẹ giàu chất bột đường Disaccharide Lactose còn gọi là đường Lactose là thành phần chính trong sữa mẹ, cung cấp 40% năng lượng cần thiết cho sự tặng trưởng, phát triển của bé. Lactose và Oligosaccharide được xem là 2 cacbohydrat quan trọng và chủ yếu nhất của sữa mẹ. Tác dụng chính của chúng là hỗ trợ sự phát triển của não bộ, đồng thời giúp trẻ có được một hệ đường ruột khỏe mạnh, tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng tốt. Sữa mẹ giàu vitamin và khoáng chất Các vitamin và khoáng chất luôn là nguồn dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ sơ sinh. Sữa mẹ chứa lượng lớn các vi chất dinh dưỡng như sắt, canxi, DHA cùng các vitamin và khoáng chất khác. >>Xem thêm: thuốc sắt cho mẹ sau sinh ngừa thiếu máu thiếu sắt Sữa mẹ giàu Enzyme và hormone Trong thành phần sữa mẹ có chứa hơn 40 loại enzym có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và hệ miễn dịch của trẻ cũng như giúp trẻ hấp thụ tốt chất sắt. Không những vậy, sữa mẹ còn chứa rất nhiều hormone như prolactin, thyroid, oxytocin… có vai trò cân bằng sinh hóa để đảm bảo các cơ quan trong cơ thể bé hoạt động bình thường. Một số loại hormone trong số đó còn giúp bé bú mẹ nhiều hơn và dễ chìm vào giấc ngủ hơn, thậm chí là gia tăng kết nối giữa mẹ và bé. >>Xem thêm: thực phẩm giàu canxi cho mẹ sau sinh cho con bú Lợi ích của việc nuôi con bằng sữa mẹ Các nghiên cứu đã khẳng định sữa mẹ giúp giảm nguy cơ bệnh tật, là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho bé phát triển về thể chất và trí tuệ. Nuôi con bằng sữa mẹ mang đến những lợi ích tuyệt vời mà các loại sữa khác không có được. Cụ thể Cung cấp nguồn dưỡng chất lí tưởng: Sữa mẹ chứa đầy đủ những chất dinh dưỡng với tỷ lệ thích hợp mà cơ thể bé cần trong 6 tháng đầu đời. Thậm chí, thành phần các dưỡng chất trong sữa mẹ còn thay đổi theo nhu cầu và sự phát triển của bé, đây là lợi ích tuyệt vời cho trẻ mà chỉ sữa mẹ mới có. Chứa nhiều kháng thể tuyệt vời: Sữa mẹ chứa nhiều kháng thể giúp bé chống lại được virus và vi khuẩn có hại, điều này rất quan trọng trong những tháng đầu hệ miễn dịch bé còn non nớt, chưa hoàn thiện. Sữa công thức không thể bổ sung đủ kháng thể cho bé được như sữa mẹ. Giúp bé không bị thừa cân hoặc béo phì: Việc nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng có thể làm giảm đáng kể nguy cơ thừa cân và béo phì ở trẻ. Trong sữa mẹ chứa nhiều Leptin hơn sữa công thức. Leptin là một hormone quan trọng, có vai trò điều chỉnh sự thèm bú mẹ và lưu trữ chất béo. Gắn kết tình cảm mẹ con: Mẹ cho bé bú sẽ tạo ra sự gần gũi về mặt thể chất như việc tiếp xúc da thịt, giao tiếp bằng mắt với bé. Nhờ vậy sẽ tạo ra sự gắn kết, khiến mẹ và bé gẫn gũi hơn, mang đến cảm giác an tâm, bé được âu yếm, ít khóc hơn. Từng những thành phần và lợi ích tuyệt vời của sữa mẹ đối với sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, mẹ sau sinh cần chú ý đến việc chăm sóc bản thân thật tốt để sữa mẹ luôn dồi dào, giàu dinh dưỡng. Bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho mẹ sau sinh như bổ sung sắt, DHA, bổ sung canxi cho bà mẹ cho con bú giúp sữa mẹ có lượng dưỡng chất phù hợp với sự phát triển của trẻ. >>Xem thêm: mẹ sau sinh uống sắt và canxi như thế nào Theo các chuyên gia, “không có sữa mẹ xấu, mà chỉ lo mẹ không đủ sữa hoặc sữa mẹ không đủ chất dinh dưỡng khiến bé không thể phát triển tối ưu. Việc phân tích thành phần sữa mẹ là cơ sở khoa học để các chuyên gia thiết lập chế độ dinh dưỡng phù hợp cho mẹ, đảm bảo sữa mẹ đầy đủ các chất đường, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất cho bé một khởi đầu toàn diện”.
Top 12 thực phẩm cực lợi sữa sản phụ sau sinh nên bổ sung Dưới đây là 12 thực phẩm cực lợi sữa được khuyên dùng cho sản phụ sau sinh. Các loại rau màu xanh đậm Danh sách thực phẩm lợi sữa phải kể đến đầu tiên là các loại rau có màu xanh đậm như rau ngót, rau mồng tơi, rau khoai lang, cải bó xôi, bông cải xanh… Những loại rau này không chỉ cung cấp nguồn vitamin và chất xơ dồi dào mà còn chứa nhiều sắt, vitamin A, C…Những vi chất này giúp tăng chất lượng sữa, tăng tiết sữa để mẹ có đủ sữa nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời. Quả chuối Chuối là một trong top 12 thực phẩm cực lợi sữa mẹ bầu nên bổ sung hằng ngày. Chuối có vị ngọt thơm, giàu canxi, chất xơ, phốt pho, magie… giúp mẹ nhanh hồi phục sức khỏe và chống táo bón sau sinh. Đặc biệt, trong chuối có lớp men rất giàu khoáng chất, giúp tăng lượng sữa mẹ về nhiều hơn, thoải mái cho bé tu ti. Quả mướp Ăn gì để nhiều sữa cho con bú, mẹ đừng quên ăn mướp nhé. Mướp có tính bình, vị ngọt dịu, thanh mát, có công dụng gọi sữa về dồi dào. Ngoài ra, ăn mướp còn giúp trị tắc tia sữa, khơi thông tuyến sữa và giúp mẹ ngăn ngừa táo bón sau sinh hiệu quả. Ngó sen Ngó sen có tác dụng nhuận tràng, thanh nhiệt giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, giúp mẹ sau sinh tiêu máu ứ và nhanh hồi phục sức khỏe. Không những thế, ngó sen còn được xem là “thần dược” gọi sữa mẹ về nhiều hơn nên mẹ có thể bổ sung vào thực đơn cơm cữ hằng ngày. Quả sung Thành phần của sung chứa chất béo, đường, caroten, canxi, sắt… giúp nhuận tràng và đặc biệt là rất lợi sữa. Mẹ có thể ăn sung sống, luộc sung hoặc hầm sung ăn mỗi ngày để sữa về nhiều hơn. Đu đủ xanh Dường như mẹ sau sinh nào cũng được người nhà cho ăn đu đủ xanh luộc hoặc canh đu đủ hầm xương. Nguyên nhân là do đu đủ xanh là thực phẩm cực lợi sữa đã được nhiều người kiểm chứng. Thành phần của quả đu đủ xanh giàu protein, chất béo, vitamin A, B, C, D, E tốt cho sức khỏe của mẹ và giúp gọi sữa về nhiều. Rong biển Rong biển giàu đạm, sắt, các loại vitamin đều có lợi cho sức khỏe. Ăn rong biển giúp mẹ nhanh hồi phục sức khỏe và rất lợi sữa. Mẹ sau sinh có thể ăn canh rong biển thường xuyên, rong biển nấu canh xương, rong biển nấu canh ngao… Cá chép Cá chép không chỉ giúp an thai mà còn hỗ trợ gọi sữa về nhiều hơn cho sản phụ sau sinh. Ngoài ra, ăn cá chép còn giúp giải độc, thanh nhiệt, thúc đẩy tử cung co bóp để tống hết sản dịch ra ngoài. Thịt nạc Thịt bò, thịt nạc lợn chứa hàm lượng đạm và sắt dồi dào không chỉ giúp bổ máu, hồi phục sức khỏe sau sinh nhanh chóng mà còn rất lợi sữa, giúp mẹ có được nguồn sữa dồi dào cho bé bú mà ăn nhiều mẹ cũng không lo tăng cân. Quả vú sữa Vú sữa giàu vitamin A, B, C, sắt, chất xơ, protein, lipid… không chỉ giúp lợi sữa mà còn rất tốt cho những người bị đái tháo đường thai kỳ. Loại quả này có vị ngọt thanh rất dễ ăn nên được nhiều sản phụ ưa thích. Cao chè vằng Một sản phẩm lợi sữa nữa phải kể đến đó là cao chè vằng. Uống cao chè vằng hoặc nước lá chè vằng vừa giúp giảm cân lại lợi sữa. Vì thế, mẹ có thể uống nước chè vằng mỗi ngày thay cho nước lọc. Hoa chuối Hoa chuối hầm với móng giò là món ăn lợi sữa được nhiều mẹ sử dụng. Nếu ăn hoa chuối hầm ngán rồi mẹ có thể làm món nộm hoa chuối, nấu canh hoa chuối…
có thể thấy với nguồn dinh dưỡng trên thì chẳng sai khi nói rằng sữa mẹ là nguồn thức ăn hoàn hảo nhẩt cho con ti phải không các mẹ
