THỊT ÁP CHẢO MẬT ONG – công thức chế biến món ăn cực kỳ đơn giản tại nhà Bữa ăn là phần quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, không chỉ ăn để có năng lượng hoạt động mà đây cũng là cách tận hưởng cuộc sống. Đã qua rồi cái thời “ăn no mặc ấm”, những món ăn bây giờ không những phải no mà còn phải ngon miệng và đẹp mắt. Mật ong thiên nhiên số 1 hôm nay sẽ chia sẻ công thức thịt áp chảo mật ong đơn giản mà vô cùng ngon miệng và vô cùng bắt mắt nữa. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt lợn: 500g ( nên chọn thịt ba chỉ vừa có mỡ vừa có nạc, phần nạc nên nhiều hơn và thịt còn tươi, dùng thịt nạc quá khi rán sẽ bị khô ngược lại thì mỡ quá thì lại bị ngấy) Tỏi: 2 tép Mật ong nguyên chất: 4 thìa Dầu ăn, xì dầu, dầu hào, dấm, muối, ớt,chanh Cách làm: Bước 1: Thịt ba chỉ mua về trùng qua với nước sôi sau đó dùng dao cạo sạch phần da và lông sau đó dùng chanh tươi và muối chà xát xung quanh thịt cho sạch hoàn toàn và loại bỏ mùi hôi khó chịu. Bước 2: Dùng dao sắc cắt thịt thành các miếng có độ dày vừa phải, dầy khoảng 6-7mm, dài khoảng 3cm. Cho thịt vào ra cho ráo nước hoặc bạn cũng có thể dùng giấy thấm khô chuyên dụng cho nhanh Bước 3: Tỏi khô bóc vỏ sau đó băm nhuyễn. Cho tỏi băm, bột ngọt, dầu hào và mật ong vào trộn cùng thịt ba chỉ đã thái lát. Ướp trong vòng 30 phút để gia vị thấm vào thịt, ướ lâu thì thịt khi áp chảo sẽ ngon hơn Bước 4: Cho chảo lên bếp, điều chỉnh lửa ở mức to sau kho nóng chảo thì cho nhỏ lại rồi xếp từng miếng thịt vào chảo, phần mỡ ở thịt sẽ tiết ra giúp thịt chín mà không bị sát. Thấy phần thịt phía dưới đã chín vàng thì bạn lật lại, áp chảo nốt mặt còn lại Nếu bạn sợ không dùng dầu ăn thịt sẽ bị cháy do phần mỡ từ thịt không đủ thì có thể cho vào chảo một ít dầu ăn vào tráng đều rồi đổ phần dầu thừa đi và áp chảo như bình thường. Cách làm nước sốt cho thịt áp chảo mật ong Nếu chỉ ăn nguyên thịt áp chảo bạn sẽ nhanh bị ngán vì vậy mà cần tới các loại nước sốt ăn kèm. Để món ăn ngon miệng bạn cũng cần chú trọng đến phần nước sốt, cùng bắt tay thực hiện ngay nhé Bước 1: Chuẩn bị một chiếc chảo sạch, cho lên bếp đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi băm, hành tím băm nhuyễn vào phi thơm Bước 2: Cho 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng mật ong nguyên chất, ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng hạt nêm và 1 muỗng nước nắm sau đó đun sôi khoảng 3-5 phút, khi thấy hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp Sau đó thì chỉ cần xếp thịt đã áp chảo ra đĩa, cho nước sốt lên trên bề mặt thịt hoặc cho ra bát riêng để chấm nếu muốn. Trang trí thêm một chút rau xà lạch, dưa leo và cà chua để tăng thêm màu sắc vừa giúp món ăn dễ ăn hơn không bị ngán. Lưu ý quan trọng cho nước sốt của món ăn này chính là mật ong, bạn chỉ nên dùng mật ong nguyên chất bởi những loại mật ong nhái không chỉ không có mùi thơm mà vị ngọt cũng không được tự nhiên, phần nức sốt sẽ mất đi vị ngon. Hãy tới những địa chỉ uy tín để mua mật ong cũng như bảo vệ sức khỏe bản thân nhé Địa chỉ mua mật ong uy tín chất lượng: https://matongthiennhienso1.vn/ =AZW1SjkQExgTV8bFkuk3rKwg0rdDM-2S1BWj-CvbkHqe9u84pQ4ZleI2N0BHuOlgamBXIpzpf4VP4amOaEIDlgF0pMaTRGAPJ0VfyOPGPXdR1eFgeQgV214iu_Dz9jY4GWh3rtslN0q2Dvk5K0VjfCaW&__tn__=EH-R'] =AZW1SjkQExgTV8bFkuk3rKwg0rdDM-2S1BWj-CvbkHqe9u84pQ4ZleI2N0BHuOlgamBXIpzpf4VP4amOaEIDlgF0pMaTRGAPJ0VfyOPGPXdR1eFgeQgV214iu_Dz9jY4GWh3rtslN0q2Dvk5K0VjfCaW&__tn__=EH-R'] Thích Bình luận
MÌnh thích ăn những món chiến áp chảo hoặc nướng, nó kích thích vị giác của mình, cảm ơn bạn nhé https://epco.vn/hat-chia-australian-grown-naturals-dang-hu-p848102485-798545649511014.html
