Đông y cho rằng sẽ có hại cho sức khỏe nếu ăn thịt gà cùng với cơm nếp hay muối vừng, rau cải, hành sống... Từ lâu thịt gà là món ăn thường nhật và khoái khẩu của người dân. Thế nhưng, để dùng theo góc độ khoa học và quan điểm của Đông y thì không phải ai cũng biết. Nhiều khi chỉ sơ ý phối hợp các thực phẩm, gia vị không đúng thì ngoài làm mất giá trị dinh dưỡng có thể gây hậu quả đáng tiếc. Xin giới thiệu một số thực phẩm, gia vị không nên phối hợp với thịt gà để bạn đọc tham khảo. Kiêng tỏi, rau cải và hành sống: Theo Đông y thịt gà vốn cam (ngọt) ôn (ấm) mà tỏi thì đại nhiệt, rau cải và hành sống lại cam hàn nên khi phối hợp với nhau cơ thể sẽ sinh nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh mà sinh ra bệnh lỵ và gây tổn thương khí huyết. Khi ăn phải mà phát sinh chứng bệnh, nấu nước lá dâu uống sẽ khỏi. Kiêng muối vừng và kinh giới: Thịt gà thuộc phong mộc về tạng can. Còn vừng vị ngọt có tác dụng dưỡng can, dưỡng huyết khu phong, kinh giới vị cay tính ấm phá kết khí (ngăn không cho phong khí tụ) hạ ứ huyết. Do vậy, khi kết hợp cùng nhau tất sẽ ảnh hưởng đến can phong sinh chứng chóng mặt, ù tai hoặc run rẩy cả người và ngứa ngáy đầu não. Khi này nấu nước cam thảo sống uống sẽ khỏi. Kiêng ăn thịt chó và gan chó: Thịt chó và gan chó tính đại nhiệt khi kết hợp với thịt gà dễ "úng khí" sinh chứng kiết lỵ. Lúc này dùng nước cam thảo uống sẽ khỏi. Kiêng ăn với cơm nếp: Theo danh y An Nhân, cơm nếp cũng vị ngọt tính ấm nên hai thứ này kết hợp với nhau dễ sinh ra chứng bạch thốn trùng (dân gian gọi là sán dây, sán sơ mít). Do vậy, ta cũng không nên ăn hai thứ này nhiều một lúc. Không ăn với cá chép: Thịt gà cam ôn, cá chép cam hàn, nếu ăn lẫn sẽ sinh chứng mụn nhọt hoặc phát chứng trường ung. Nên nấu nước đỗ đen uống sẽ khỏi. Không ăn với tôm: Tôm và gà đều cam ôn cả hai tính dễ động phong. Ăn cùng sinh ra chứng ngứa ngáy khắp người. Để giải, nấu nước kinh giới uống. Không ăn với mận: Mận tính ôn sáp, nếu ăn với thịt gà sẽ sinh chứng hoắc loạn (thổ tả) ngược tật (sốt nóng sốt rét). Lúc này nấu nước sơn tra uống sẽ khỏi. (ST)
Ðề: Thịt gà không nên ăn với... cơm nếp Em lại đang định khuyến mại gạo nếp khi mua gà nhà em mà nghe thông tin này em nản quá.
Ðề: Thịt gà không nên ăn với... cơm nếp theo như trên thì là ko nên ăn nhiều thôi chứ ăn ít ko có vấn đề gì em ạ hoặc hầm gà thuốc bắc cho 1 dúm ko sao đâu
Ðề: Thịt gà không nên ăn với... cơm nếp hiihih Nhà em có ít gạo nếp quê em đang định khuyến mại thêm khi chị nào đặt gà đúng ngày 08/03 chị ạ. Có nên không chị nhỉ?
Ðề: Thịt gà không nên ăn với... cơm nếp chị nghĩ là được em ạ vì bây giờ có mấy ai ăn nhiều xôi đâu mọi người đều ăn hương ăn hoa thui mà em cũng chỉ có ít chứ có nhiều đâu
Review Map 3s thôi là có tiền Chỉ cần vài phút đánh giá địa điểm mỗi ngày, mình kiếm đều vài chục ngàn – đủ mua sữa cho bé! https://bit.ly/KiemTienReview Review Map 3s thôi là có tiền Sometimes, you just need to say sorry. Even if it's not your fault.
