Thịt Heo Sạch Để Ngăn Đá Lâu Có Được Không?

Dạo này thịt heo bẩn tràn lan nên em không dám mua thịt ngòai chợ, em toàn nhờ người nhà dưới quê mua gửi lên 1 lần cả 5kg để tủ lạnh ăn dần. Mua thịt heo ở dưới quê, người quen cho đảm bảo, không phải lo gì hết. Nhưng em đang lo là thịt để trong ngăn đông lâu như vậy có giữ nguyên chất lượng, chất dinh dưỡng và có ảnh hưởng gì không? Vì 5kg nhà em ăn cũng mất 1 tháng ạ.

 

Gì mà thịt để nguyên tháng vậy chị, còn gì là chất nữa. Mình thì ăn trong 1 tuần là tối đa à

 

Chị ơi em nghĩ không nên để quá lâu đâu, nhà em thường mua thịt tươi ăn thôi, chứ để tủ lạnh lâu quá thịt đâu còn ngon mà mất chất nữa đó

 

Mình thường để cỡ 1 tuần.

 

Để đông lạnh thì chắc chắn chất lượng và dinh dưỡng ko đc bằng tươi rồi. Nhưng với thời buổi bây giờ như nhà b mua đc thịt sạch mà để thì cũng đc,để ngăn đá thịt sạch 1 tháng bỏ ra dùng còn hơn dùng thịt lợn ăn tăng trọng rồi cám tàu. Mà các bạn có thấy trên báo có vụ kho thịt đông lạnh bên Mỹ hay nước nào đó bỏ mấy chục tấn thịt bò từ hơn 40 năm trước ra bán chưa ấy nhỉ?

 

Em cũng nghĩ là chỉ nên để dùng trong tuần là được rồi. Đến ngày thứ 5, thứ 6 gì đó ăn cảm giác thịt đã mất vị rồi ý. Để cả tháng thì chắc chẳng còn chất nữa chị à.

 

mình cứ mỗi tuần mỗi đi chợ đủ trong 1 tuần đó, đến ngày thứ 7 là món cuối cùng trong tủ được lấy ra. Thịt hay cá mình thường sơ chế trước rồi mới cho vào hộp bỏ vào tủ ngăn đá trữ ăn trong 1 tuần đó.

 

Nhà tớ cũng trữ thực phẩm ở quê. Ko biết bảo quản ngăn đá có bệnh tật gì ko nữa.

 

Nhà to để 1 tuần đến 10 ngày,gio k dám mua o chợ,nhà tớ ăn thịt bộ đội nuôi,ở quê mà không giám sát đc chưa chắc đạ sạch đâu nhé. Hải dương và hung yên vừa bắt mấy vụ đó toàn cty cám lớn,trộn chat tao nạc vào cám,người nuôi chưa chac đã biết

 

vụ tiêm chất tạo ạc thì nghe lâu rồi, nhưng người dân mình thì có nhiều người vẫn chua được biết rõ, cứ thấy heo rẻ và thịt nạc nhiều là mua ngay về thôi, âm lý thích nạc hơn ăn mỡ mà

 

Đây còn trộn vào cám ý

 

Để khoảng 1 tuần là ok chứ để lâu quá ăn không ngọt thịt

 

Bảo quản ngăn đá lâu quá không tốt, vấn đề là nếu thực phẩm sạch thì không sao nhưng không sạch bị nhiễm khuẩn chéo đó

 

để tầm 1 tháng thi ăn vẫn ngon nếu để lâu dài quá ăn thịt có thể bở không ngon như lúc mới bỏ vào

 

hic giờ sao nhìn cái gì cũng la mầm bệnh hết ,

 

Thấy nhiều người ăn đồ quê thì toàn để thịt cả t háng không đấy. Mình cũng để 1 tuần.

 

Do không có thời gian mới để lâu chứ em nghĩ thịt hay cá cũng chỉ nên ăn trong vòng 3 ngày thôi

 

Vậy nên phải tìm nguồn thực phẩm an toàn và uy tín mà ăn chị àh

 

Em đi làm suốt ngày không có thời gian lượn chợ nhiều mà tìm được nguồn thực phẩm an toàn để đi chợ mỗi ngày bây giờ cũng là chuyện khó khăn.

 

Mọi người ơi! Sao giờ mình mua thịt ngoài chợ về để ngoài 1 lúc là hơi có mùi vậy! Lần sau đâu còn dám mua thịt này nữa :'(