Thịt vịt chiên mật ong hương vị đậm đà hấp dẫn bao người Bữa ăn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta, cơ thể luôn cần cung cấp năng lượng qua các bữa ăn để thực hiện các hoạt động sống thường ngày. Ngày nay với sự phát triển của xã hội, đời sống nâng cao, những bữa ăn không chỉ cần no mà cần phải ngon về hương vị, hài hòa về trình bày. Đáp ứng những yêu cầu này không chỉ tới những nhà hàng sang trọng, 5 sao mà ngay tại nhà chúng ta cũng có thể thực hiện. Thịt vịt chiên mật ong là một trong những món vừa đơn giản, vừa ngon miệng với hương vị đậm đà, hấp dẫn người dùng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Chúng ta hãy cùng Mật ong thiên nhiên số 1 tìm hiểu cách làm ngay nhé! Nguyên liệu làm thịt vịt chiên mật ong Đùi vịt: 2 cái ( nếu bạn thích có thể chuyển sang lấy một nửa con vịt rồi chặt thành những miếng to để chiên được ngon nhất) Mật ong nguyên chất: 8gr Nước lọc: 8gr Gừng tươi cạo vỏ rồi bằm nhỏ: 1 nhánh Rượu gạo: 15ml Mật ong (dùng pha nước sốt): 15ml Dầu hào: 15ml Bột thì là: 15ml Hạt tiêu: 1 thìa cà phê Cách làm thịt vịt chiên mật ong: Bước 1: Thịt vịt sau khi mua về đem xát với muối gừng, giấm để loại bỏ mùi hôi sau đó rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch. Dùng một con dao bén, khứa nhẹ lên đùi để khi ướp gia vị được ngấm hơn. Cho đùi gà vào trong một chiếc bát rộng sau đó thêm tỏi băm gừng băm nhỏ, 15ml mật ong và rượu gạo rồi trộn đều. nên dùng bao tay rồi trộn đều thì đùi sẽ thấm hơn. Bước 2: Sau đó cho thêm dầu hào vào trộn đều lại rồi ướp trong vòng vài giờ đồng hồ, nên dùng màng bọc thực phẩm đậy kín miệng bát lại sau đó để vào trong tủ lạnh, thời gian ướp đủ sẽ giúp món vịt đậm đà hơn. Bước 3: Sau khi ướp đủ thời gian, bạn lấy vịt ra, cho chảo lên bếp, cho dầu đun nóng rồi chiên vịt cho đến khi thấy vàng hai mặt. Nếu không muốn chiên dầu bạn cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu. Chuẩn bị một chiếc bát cho 8gr mật ong, nước vào trộn đều, trong quá trình chiên bạn nên phết nhiều lần lên phần da vịt như vậy lớp da sẽ ngon hơn. Đối với nồi chiên không dầu, bạn xếp vịt đều nồi, chiên ở nhiệt độ khoảng 150 độ C, được 15 phút thì mở nắp phết mật ong lên 2 mặt và 1 lớp dầu mỏng cho bóng sau đó chiên khoảng 10 – 15 phút là thịt chín Cách pha nước chấm cho món thịt vịt chiên mật ong: Cũng như rất nhiều các món ăn khác, đặc biệt là các món chiên, vịt chiên mật ong cũng cần có loại nước chấm riêng thì mới cảm nhận hết được hương vị thơm ngon của món ăn. Dưới đây là cách làm một loại nước chấm đơn giản, mọi người có thể áp dụng: Cho xì dầu ra bát (chọn loại xì dầu mà bạn thích hay gia đình hay ăn), thêm chút tương ớt, một ít đường, thêm chút nước cốt chanh và tỏi băm nhuyễn, chỉ cần khuấy đều hỗn hợp trên là chúng ta đã có một bát nước chấm chuẩn vị rồi. Tùy theo khẩu vị các thành viên trong gia đình mà bạn có thể điều chỉnh tỉ lệ các loại gia vị hoặc không có thể chỉ chấm nguyên với tương ớt hoặc xì dầu cũng đủ ngon rồi nhé Thịt vịt chiên mật ong có lớp vỏ vàng giòn, óng ánh kích thích vị giác, hấp dẫn không thua gì các món ăn trong nhà hàng chưa kể còn tiết kiệm và an toàn, tất cả các thành viên trong gia đình bạn đều có thể thưởng thức. Cuối tuần này hãy thử làm ngay nhé! Chúc các bạn thành công. https://matongthiennhienso1.vn/
vịt chiên mật ong là món như thế nào nhỉ, khi làm xong sẽ ra sao, ko thấy hình khi hoàn thành món gì cả
