Thông tin: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi donikids, 3/7/2014.

  1. donikids

    donikids Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/4/2014
    Bài viết:
    409
    Đã được thích:
    75
    Điểm thành tích:
    28
    Thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh đều có "hạn sử dụng". Sau kì hạn này, bạn đừng nên nuối tiếc mà bỏ chúng đi.
    Chúng ta vẫn thường cho rằng nhiệt độ thấp trong tủ lạnh là điều kiện lí tưởng để bảo quản mọi loại thực phẩm với thời gian dài. Đây là quan niệm sai lầm cần phải thay đổi, bởi tủ lạnh chỉ có thể kéo dài thời hạn bảo quản thực phẩm trong một hạn mức nhất định, nếu để lâu hơn, chúng đã không còn an toàn để có thể sử dụng.
    Thực phẩm lưu trữ quá hạn trong tủ lạnh còn dễ gây nguy cơ nhiễm độc sang các thực phẩm khác. Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho gia đình, bạn nên lưu ý tới thời hạn bảo quản tiêu chuẩn của các đồ ăn hàng ngày trong tủ lạnh.
    Để thực phẩm đông đá trong khoang tạo đá hoặc đặt vào tủ đông có thể kéo dài thời hạn bảo quản, nhưng không phải là mãi mãi. Hãy tham khảo thời hạn bảo quản khuyến nghị của nhóm những thực phẩm tiêu biểu dưới đây để sử dụng chiếc tủ lạnh của bạn đúng đắn nhất.
    1. Các loại salad

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 3-5 ngày
    - Trong tủ đông: Không nên bảo quản bất cứ loại salad nào trong tủ đông.
    2. Gói xúc xích đã mở

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 1 tuần
    - Trong tủ động: 1-2 tháng
    3. Gói xúc xích chưa mở

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 2 tuần
    - Trong tủ đông: 1-2 tháng
    4. Giăm bông đã mở gói

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 3-5 ngày
    - Trong tủ động: 1-2 tháng
    5. Giăm bông chưa mở gói

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 2 tuần
    - Trong tủ đông: 1-2 tháng
    6. Thịt xông khói

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 1 tuần
    - Trong tủ đông: 1 tháng
    7. Xúc xích tươi

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 1-2 ngày
    - Trong tủ đông: 1-2 tháng
    8. Thịt xay

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 1-2 ngày
    - Trong tủ đông: 3-4 tháng
    9. Sườn lợn, bò

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 3-5 ngày
    - Trong tủ đông: 4-6 tháng
    10. Gia cầm nguyên con

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 1-2 ngày
    - Trong tủ đông: 1 năm
    11. Gia cầm chia miếng

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 1-2 ngày
    - Trong tủ đông: 9 tháng
    12. Súp và các món hầm

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 3-4 ngày
    - Trong tủ đông: 2-3 tháng
    13. Thịt còn sót lại sau bữa ăn

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 3-4 ngày
    - Trong tủ đông: 2-6 tháng
    14. Pizza còn thừa

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 3-4 ngày
    - Trong tủ đông: 1-2 tháng
    15. Trứng tươi

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 3-5 tuần
    - Trong tủ đông: Không nên làm đông lạnh trứng
    16. Lòng trắng trứng

    [​IMG]

    Trong tủ lạnh: 3-4 ngày
    - Trong tủ đông: 12 tháng
    17. Lòng đỏ trứng

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 2-4 ngày
    - Trong tủ đông: lòng đỏ không nên đóng băng
    18. Bánh custard

    [​IMG]

    - Trong tủ lạnh: 3-4 ngày
    - Trong tủ đông: Không nên làm đông lạnh
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi donikids
    Đang tải...


  2. Trang's Cosmestic

    Trang's Cosmestic Vì một vẻ đẹp tự nhiên!

    Tham gia:
    8/5/2014
    Bài viết:
    4,248
    Đã được thích:
    965
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

    e k biết là thịt gà để tủ đá có thể giữ được hẳn 1 năm đấy ạ, nhưng nhiều đồ ăn nhà em vẫn để lâu ngày, ăn k thấy gì nhưng vẫn lo lo :D
     
  3. khanhcun

    khanhcun Hàng mỹ authentic

    Tham gia:
    27/4/2010
    Bài viết:
    3,725
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

    thịt gà nhà tớ để tủ lạnh đá 3 tuần ăn vẫn thơm ngon, để lâu hơn nữa thì cũng hơi sợ ko dám ăn vì tủ lạnh đá nhiệt độ dưới 0 một chút thôi nên ko bảo quản đc lâu như tủ đông đâu
     
  4. kem chanh

    kem chanh Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/9/2013
    Bài viết:
    8,031
    Đã được thích:
    1,509
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

    em tưởng để ngăn đá thì cũng đông cứng như tủ đông rùi ạ. Em có ít thịt xay để ngăn đá nửa tháng rùi mà chưa măm đến không biết có ảnh hưởng gì không? :(
     
  5. Trang's Cosmestic

    Trang's Cosmestic Vì một vẻ đẹp tự nhiên!

    Tham gia:
    8/5/2014
    Bài viết:
    4,248
    Đã được thích:
    965
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

    mn ơi sao mn để lâu thế @@ lâu quá thế bỏ ra thịt xay nhão nhoét ra, với cả lâu quá như thế k ăn được thật đâu ạ
     
  6. hoài mơ

    hoài mơ Thành viên tập sự

    Tham gia:
    3/7/2014
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

    may quá thịt xay để được hẳn 3-4 tháng
     
  7. kem chanh

    kem chanh Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/9/2013
    Bài viết:
    8,031
    Đã được thích:
    1,509
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

    Tại có lần mua thịt về băm để làm nhân nem mà nhiều quá k hết em phải cho vào ngăn đá. Lâu rùi không động đến, cũng chẳng làm món gì liên quan tới nó cả. Mà trên kia đọc thấy bảo để được 3 - 4 tháng nhỉ?
     
  8. kagome

    kagome

    Tham gia:
    13/11/2012
    Bài viết:
    10,027
    Đã được thích:
    2,605
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

    Em thì có thói quen ko để gì quá lâu trong tủ lạnh! Toàn mua về ăn luôn! Cái gì lỡ để tủ mà quên thì hay bỏ đi vì thấy nó ko ngon và sợ làm sao thì tiền thuốc quá tiền thịt!
     
  9. me_bin_bon

    me_bin_bon

    Tham gia:
    6/12/2011
    Bài viết:
    17,904
    Đã được thích:
    2,218
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

    thông tin này rất hay .
     
  10. MeBurger

    MeBurger Thành viên mới

    Tham gia:
    25/6/2014
    Bài viết:
    23
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    3
    Mình thấy các loại thịt bò, gà để trong ngăn đá thịt sẽ mềm và đậm vị hơn, thế nên mình hay tích mấy loại này trong tủ.
    Món bánh đa nem cũng được nhà mình hâm mộ, nhưng mỗi lần làm lỉnh kỉnh nhiều nguyên liệu nên mình hay ngại. Mỗi lần làm thường làm nhiều rồi cất bớt vào ngăn đá, khi nào ăn mang ra rán lại, giòn và thơm hơn nữa.
    Ngoài ra ớt nếu để trong ngăn đá thì có thể để được hàng tháng vẫn tươi nguyên đó.
     
  11. giupviec_tantam

    giupviec_tantam Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/2/2014
    Bài viết:
    782
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

    Nhà mình cứ để thịt gà, lợn trong ngăn đá tủ lạnh ăn dần hàng tháng
     
  12. Trang's Cosmestic

    Trang's Cosmestic Vì một vẻ đẹp tự nhiên!

    Tham gia:
    8/5/2014
    Bài viết:
    4,248
    Đã được thích:
    965
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

    e thì thấy chén ngay trong vài ngày thôi, lâu quá như thế e thấy cứ thế nào í hay tại e hay ghê nên cái gì cũng phải chén ngay khi còn tươi mn ạ ^^
     
  13. blacklabelremi

    blacklabelremi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    24/5/2010
    Bài viết:
    2,508
    Đã được thích:
    71
    Điểm thành tích:
    98
    Ðề: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

    Hay quá, nhiều khi mình ko biết đồ để trong tủ lạnh thì nên đế trong bao lâu là vừa
     
  14. vuthuha79207

    vuthuha79207 Mẹ Tũn

    Tham gia:
    31/10/2012
    Bài viết:
    3,394
    Đã được thích:
    339
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

    Thịt mình mua về để quên trong ngăn đá mấy tháng vẫn ăn tốt hihi
     
  15. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,383
    Đã được thích:
    3,133
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

    Mình toàn để trứng khá lâu trong tủ vì ít ăn
    Khi đập trứng thấy vẫn....không bị hỏng :p
     
  16. thinhthikhuyen

    thinhthikhuyen

    Tham gia:
    12/12/2012
    Bài viết:
    16,693
    Đã được thích:
    2,476
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thời hạn cho thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh

    mùa hè nhà e cũng để thịt cá ngăn đá hết, rau và hoa quả thì để ngăn mát.
     

Chia sẻ trang này