Ăn nhiều muối làm tăng gánh nặng lên thận, gây bệnh thận Thận là một cơ quan trao đổi chất quan trọng của cơ thể. Có rất nhiều chất thải tạo ra trong quá trình trao đổi chất khác nhau của cơ thể được bài tiết dưới dạng nước tiểu thông qua thận.Muối được bài tiết qua nước tiểu thông qua thận, khi lượng muối tăng lên, nó sẽ làm tăng hàm lượng protein trong nước tiểu. Khi chỉ số hàm lượng protein trong nước tiểu tăng hoặc bất thường là một trong những dấu hiệu nguy hiểm của bệnh thận. Đây cũng là triệu chứng cảnh báo bạn đã có dấu hiệu tổn thương thận.Bạn càng tiêu thụ nhiều muối, thận càng phải làm việc nhiều và khả năng gây ra các vấn đề trục trặc ở thận càng lớn.Do đó, những người có thói quen ăn mặn sẽ có nguy cơ mắc bệnh thận cao hơn và phải cảnh giác với lượng muối mà bạn ăn vào hàng ngày. Ăn nhiều muối tăng nguy cơ gây ra bệnh loãng xương và sỏi thận Muối có thể thúc đẩy sự mất canxi khiến cho người có chế độ ăn uống nhiều muối trong thời gian dài sẽ có nhiều khả năng bị chứng loãng xương, xốp xương. Vì muối chứa các ion natri, khi natri thải ra khỏi cơ thể con người sẽ mang một phần các ion canxi theo, từ đó có thể dẫn đến mất canxi, gây ra loãng xương, tăng nguy cơ hao hụt xương.Đồng thời, sự bài tiết canxi cũng làm tăng mức độ canxi trong nước tiểu, trong khi việc gia tăng canxi trong nước tiểu cũng làm tăng nguy cơ sỏi thận. Ăn nhiều muối gây tăng huyết áp - dẫn đến bệnh tim mạch và mạch máu não Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chế độ ăn nhiều muối lâu dài dễ bị huyết áp cao, các thực phẩm được chế biến quá mặn trước tiên sẽ gây ra lượng muối dư thừa trong máu, dẫn đến huyết áp cao.Tuy nhiên, huyết áp sẽ giảm sau khi bạn thay đổi thói quen duy trì việc giảm lượng muối ăn vào. Huyết áp cao cũng làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh, chẳng hạn như bệnh tim mạch và đột quỵ.Do đó, bạn cần biết rằng, chế độ ăn nhiều muối trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp, và thậm chí dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ.3 nhóm người mắc bệnh mãn tính liên quan bao gồm mỡ máu cao, đường trong máu cao và huyết áp cao nên tuyệt đối chú ý đến việc kiểm soát lượng muối ăn vào.
