Thức Ăn Của Trẻ Nhiễm Kim Loại Nặng: 6 Thực Phẩm Cha Mẹ Cần Chú Ý

Thảo luận trong 'Sức khoẻ của trẻ' bởi dieptranqt74, 11/3/2019.

  1. dieptranqt74

    dieptranqt74 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/2/2019
    Bài viết:
    173
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Kim loại nặng gây ảnh hưởng tới sức khỏe trẻ em như thế nào?

    Rất nhiều các kim loại nặng có trong thực phẩm đến từ đất hoặc nước bị ô nhiễm qua quá trình canh tác và sản xuất, từ việc sử dụng thuốc trừ sâu.

    Tiêu thụ quá nhiều kim loại nặng có thể làm tổn thương não và sự phát triển hệ thần kinh của trẻ em, và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Ngoài ra độc hại do kim loại nặng gây ra cho sức khỏe của trẻ em là khôn lường không gì có thể thay đổi được.

    Thực phẩm nên tránh để giảm nồng độ kim loại nặng

    Mặc dù không thể tránh được hoàn toàn việc ăn thực phẩm có kim loại nặng nhưng vẫn có thể hạn chế:

    1. Giảm việc ăn bột gạo ngũ cốc

    Bột gạo ngũ cốc là sự lựa chọn hàng đầu khi cho trẻ tập ăn sớm. Tuy nhiên hàm lượng arsenic vô cơ của các sản phẩm gạo ngũ cốc có xu hướng cao hơn các loại ngũ cốc khác.

    Do đó ngoài bột gạo ngũ cốc giúp bổ sung chất sắt, bạn nên cho trẻ em ăn những loại ngũ cốc khác như bột lúa mì. Ngũ cốc là nguồn cung cấp sắt quan trọng cho trẻ ,hãy lưu ý lựa chọn sản phẩm uy tín

    2.Cần Hạn chế ăn đồ ăn nhẹ đóng gói sẵn

    Các đồ ăn nhẹ đóng gói sẵn chúng có thể chứa kim loại nặng quá mức thì nó cũng không phải là thực phẩm tốt cho chế độ dinh dưỡng lành mạnh của trẻ ,vì chúng được bổ sung thêm đường, dầu ăn, muối khá nhiều. Vì vậy tốt nhất bạn nên hạn chế cho trẻ ăn các đồ ăn nhẹ đóng gói sẵn.

    3. Uống ít nước ép sẵn

    Nhiều thương hiệu nước ép táo, ép nho có chứa arsenic vô cơ và chì. Theo các cuộc điều tra trước đây của Consumer Reports,

    Ngoài ra, 100% nước trái cây được quảng cáo nguyên chất cũng chứa nhiều đường và ít chất xơ hơn so với trái cây tươi.

    Trẻ sơ sinh không nên uống nước ép trái cây, 1-3 tuổi uống không quá 120ml/ngày, trẻ 4-6 tuổi không vượt quá 120-180ml /ngày.

    4. Socola

    Bột ca cao có thể chứa cadmium và chì. Socola nguyên chất có hàm lượng kim loại nặng cao hơn socola đen, socola đen lại cao hơn socola sữa.

    5. Cá nhiễm thủy ngân

    Cá kiếm, cá ngừ vây xanh,… có hàm lượng thủy ngân cao. Bạn không nên cho trẻ ăn những loại cá này.

    6. Không ăn bột protein

    Bột protein có thể chứa các kim loại nặng như asen, cadmium và chì. Bột whey protein (làm từ sữa) có hàm lượng kim loại nặng thấp hơn so với bột protein đậu nành.(theo xét nghiệm trước đây của Consumer Reports )

    Chọn thực phẩm tươi sống ít có kim loại nặng

    Các thực phẩm như táo, chuối, bơ, trứng luộc, đào, dâu tây, sữa chua,… là những thực phẩm ít chứa kim loại nặng. Đó là các thực phẩm thích hợp cho bữa ăn nhẹ của trẻ.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi dieptranqt74
    Đang tải...


  2. Metieuty

    Metieuty Áo lót cho bé bú Beloved Baby

    Tham gia:
    20/5/2012
    Bài viết:
    7,524
    Đã được thích:
    541
    Điểm thành tích:
    823
    note lại ạ
     

Chia sẻ trang này