Cần giúp: Thực đơn ăn dặm cho bé mỗi ngày

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi Hat_de_shop, 6/8/2015.

  1. Hat_de_shop

    Hat_de_shop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/5/2011
    Bài viết:
    2,034
    Đã được thích:
    164
    Điểm thành tích:
    153
    thực đơn ăn dặm cho bé hàng ngày
    Có con nhỏ mệt thật đấy các mẹ, đến thời kì ăn dặm là chẳng bít làm món gì cho bé ăn ngon, bé nhà em lại khó ăn, làm không ngon là bé không chịu ăn, e không có thời gian nên chỉ tranh thủ xay thịt, rau, cá...nấu cho nhanh, các mẹ nào có thực đơn nào hay thì chia sẻ nhé. Em mở màn bằng món cháo trai + hành răm (món này cả nhà e đều thích, hihi)

    Cháo trai + hành răm:
    1. Trai rửa sạch, cho vào nồi luộc tới khi trai mở miệng.

    2.Lấy nước luộc trai cho gạo vào ninh cháo, nặn hết phân trong bụng trai, rửa sạch thái nhỏ, ướp trai với một ít nước mắm.

    3. Hành củ băm nhỏ, phi hành mỡ cho thơm rồi cho trai vào xào.

    4. Băm thật nhuyễn trai xào.

    5. Bắc nồi cháo lên cho trai băm vào đảo cùng, nêm cho vừa miệng.

    6. Hành hoa, răm băm nhỏ, thả vào nồi cháo trước khi bắc ra.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Hat_de_shop
    Đang tải...


  2. thienthannho090390

    thienthannho090390 _Meomeo Híhí_

    Tham gia:
    9/6/2012
    Bài viết:
    2,711
    Đã được thích:
    554
    Điểm thành tích:
    823
    Bé mấy tháng ăn được món này hả mn?
     
  3. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,611
    Đã được thích:
    7,724
    Điểm thành tích:
    3,113
    Trộm vía bé nhà em rất thích ăn món này.
     
  4. thienthannho090390

    thienthannho090390 _Meomeo Híhí_

    Tham gia:
    9/6/2012
    Bài viết:
    2,711
    Đã được thích:
    554
    Điểm thành tích:
    823
    Bé 7 tháng ăn được món này chưa mẹ
    HoangThu_08
     
  5. Hat_de_shop

    Hat_de_shop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/5/2011
    Bài viết:
    2,034
    Đã được thích:
    164
    Điểm thành tích:
    153
    bé 9 tháng ăn được rùi mẹ cháu nhé
     
  6. Hat_de_shop

    Hat_de_shop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/5/2011
    Bài viết:
    2,034
    Đã được thích:
    164
    Điểm thành tích:
    153
    Em thêm vào thực đơn món thứ 2 nhé các mẹ
    Cháo óc heo + rau ngót


    - Óc heo mua về lột lớp màng bên ngoài sạch sẽ

    - Ướp óc với 1 thìa mỡ lợn, 1 thìa nước mắm, gia vị.

    - Hấp cách thủy óc cho tới khi chín, dùng thìa tán nhỏ óc ra.

    - Rau ngót băm hoặc xay.

    - Bắc nồi cháo trắng lên, đổ bát óc và rau ngót vào ngoáy đều. Nêm gia vị cho vừa miệng.
     
    meanan87 thích bài này.
  7. meanan87

    meanan87 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/8/2015
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Ôi topic của mn hay quá... mình rất tính làm đồ ăn cho bé và cả nhà. Mà mn cho mình hỏi, nước luộc trai mà mang đi nấu cháo thì có đảm bảo vs k ạ? vì mình sợ vỏ trai hơi bẩn.
     
    Drxanh thích bài này.
  8. Hat_de_shop

    Hat_de_shop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/5/2011
    Bài viết:
    2,034
    Đã được thích:
    164
    Điểm thành tích:
    153
    mẹ cháu để một lúc cho cát lặn xuống dưới đáy sau đó vớt phần nước trai bên trên, nấu cháo trai mà không dùng nước để nấu thì không ngon đâu nàng
     
    meanan87Drxanh thích.
  9. Bongbang81

    Bongbang81 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    11/8/2015
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    3
    cám ơn mẹ đã chia sẻ, con nhà em hay ăn dặm cháo, nhưng ăn cháo cá ấy, hì, hôm nào thử nấu như mẹ nói xem sao
     
  10. Hat_de_shop

    Hat_de_shop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/5/2011
    Bài viết:
    2,034
    Đã được thích:
    164
    Điểm thành tích:
    153
    Thêm một món ăn dặm nữa nhé cả nhà
    Cháo cá hồi
    Gạo lứt: 50 gam giã nát
    Cá hồi: 2 lát
    Nấm hương: 1 tai
    Dầu mè
    Nước lọc: 2 chén
    Gia vị: Muối, bột ngọt, nước mắm
    Hành lá, hành khô

    Gạo đem vo sạch, ngâm với nước ấm trong 1 giờ rồi vớt ra.
    Cá hồi, hành khô bằm nhuyễn đem xào chung với nhau, nêm nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn.
    Nấm hương ngâm muối, rửa sạch, để ráo, đem băm thật nhuyễn rồi hấp chín.
    Ninh nhừ gạo với nước lọc ( các mẹ nên dùng nồi áp suất để ninh cho mau nhừ), nêm vừa ăn. Khi cháo sắp sắp chín, cho cá hồi và nấm hương vào quấy đều lên. Đợi cháo chín nhừ, múc ra bát, rắc hành lên trên
     
  11. Hat_de_shop

    Hat_de_shop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/5/2011
    Bài viết:
    2,034
    Đã được thích:
    164
    Điểm thành tích:
    153
    Món ăn của ngày hôm nay đây nhé
    Cháo gạo lứt rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin B rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nên em thường mua gạo lứt về xay nấu cháo cho bé ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng.
    Nguyên liệu cho món cháo gạo lứt cho bé bao gồm
    Gạo lứt (30g)
    Tôm biển bóc vỏ ( 200g)
    Cà rốt (1 củ)
    Hạt nêm
    Nước mắm
    Dầu ăn

    Cho gạo lứt vào nồi, đổ nước ninh thành cháo.
    Tôm rửa sạch sau đó bóc vỏ. Cà rốt rửa sạch. Cho hỗn hợp tôm và cà rốt đã sơ chế vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
    Cho hỗn hợp tôm và cà rốt đun sôi. Sau đó lấy một phần cháo gạo lứt đã ninh sẵn cho vào. Khuấy đều, đun sôi rồi tắt bếp.
    Cuối cùng trộn một chút dầu ăn vào cháo là xong.
     
    meanan87 thích bài này.
  12. bocau1208

    bocau1208 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    18/9/2014
    Bài viết:
    8,925
    Đã được thích:
    1,185
    Điểm thành tích:
    773
    các món cháo này người lớn ăn cũng đc luôn.
     
  13. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,334
    Đã được thích:
    2,489
    Điểm thành tích:
    863
    món này bé 7-8 tháng là ăn được rùi
     
  14. meanan87

    meanan87 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/8/2015
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Hôm nào làm thử, công thúc đơn giản mà hay quas, cám ơn mn :)
     
  15. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    63,126
    Đã được thích:
    14,357
    Điểm thành tích:
    10,313
    mình oánh dấu cho bé nhà em gái mình cũng sắp đến tháng ăn dặm
     
    meanan87 thích bài này.
  16. Hat_de_shop

    Hat_de_shop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/5/2011
    Bài viết:
    2,034
    Đã được thích:
    164
    Điểm thành tích:
    153
    thanks các mẹ đã ủng hộ, các mẹ nào có món ăn dặm nào ngon hơn thì up lên cho mọi người cùng tham khảo nhé.
     
  17. Drxanh

    Drxanh Mẹ Bắp Cải

    Tham gia:
    16/1/2015
    Bài viết:
    129
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    oánh dấu để học hỏi các mẹ
     
    meanan87 thích bài này.
  18. meanan87

    meanan87 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/8/2015
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    vậy à? Nước luộc có chất nhiều k mn?
     
  19. meanan87

    meanan87 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/8/2015
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Mình k biết góp món gì cả, có mỗi món chè hạ sen là nhà hay ăn thôi.
    Mình mua sen tươi ngoài siêu thị về 200gram tầm 32k và 1 lạng đường phèn 3k.
    Sen mua về mình cho chút xíu muối vào rửa lấy hết tim sen còn sót ra rồi cho vào nồi, cho nước và chút xíu muối vào đun lên đến khi nghe mùi thơm (tầm 5-7p) mình thử thấy hạt sen hơi mềm vớt một ít ra ăn kiểu sen luộc, còn lại một ít trong nồi thì mình cho đường phèn vào đun tiếp (nhỏ lửa) đến khi hạt sen thật mềm thì bắt xuống bỏ nguội. Mình cho bé Nâm ăn thêm cho mát ^^
    Rất nhanh và rấ dễ nấu các mẹ ạ. Hạt sen luộc rất thơm, vì bùi bùi ngọt ngọt của sen tươi rất dễ ăn cho các bé.
    Các mẹ nhớ đừng cho bé ăn nguyên hạt nhé có thể bị nghẹn đấy, nên tán nhỏ ra chút xíu rồi hãy đút cho bé ăn :)
     
    Drxanh thích bài này.
  20. Hat_de_shop

    Hat_de_shop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/5/2011
    Bài viết:
    2,034
    Đã được thích:
    164
    Điểm thành tích:
    153
    quá hay lại dễ làm, mình sẽ làm thử, thanks mẹ cháu
     
    meanan87 thích bài này.

Chia sẻ trang này