Những món ăn được chế biến từ nguyên liệu không nhiều tiền tưởng chừng không có gì hấp dẫn nhưng trong thời tiết mưa lạnh ngày cuối tuần như thế này chúng sẽ mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng và vô cùng đưa cơm khi thưởng thức đấy ạ! Cá cơm chiên mắm ớt Nguyên liệu: - Cá cơm: 200g - Bột chiên giòn: 40g - Tỏi, hành tím, ớt, nước mắm, dầu ăn, đường. Đậu phụ sốt cà chua Nguyên liệu: - 450g đậu phụ; 5 quả cà chua cỡ trung bình; 15g sốt cà chua (mua ở siêu thị); 8ml nước mắm; 5g muối; 10g đường; 120ml nước - Dầu để chiên Thịt băm rang chua cay mặn ngọt Chuẩn bị: - 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ) - 2 củ hành - 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng Mắm chưng thịt Nguyên liệu: - 350gr thịt ba chỉ - 150gr mắm cá linh hay cá lóc - 3 tép tỏi băm nhỏ - 1 muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng canh đường - 2 trứng gà (lấy 1 lòng đỏ để riêng trong bát, đánh tan) - 1 trái ớt băm - 1 củ hành tím băm nhỏ.
