Toàn quốc: Thực Đơn Món Chay Đơn Giản Nhưng Cực Kì Ngon

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi KhaDo, 17/9/2021.

  1. KhaDo

    KhaDo Thành viên mới

    Tham gia:
    17/9/2021
    Bài viết:
    26
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Món chay là món không có thành phần từ động vậy. Nhiều người cho rằng ăn chay sẽ thiếu chất, suy nhược cơ thể do quan niệm rằng ăn chay chỉ toàn ăn rau. Nhưng thực tế ăn chay rất tốt cho sức khỏe, có lợi cho hệ đường ruột. Chúng ta có thể thay thế thịt, cá bằng các loại nấm, củ, quả mà vẫn đảm bảo được lượng dinh dưỡng mà cơ thể cần thiết. Ngoài ra, chúng ta có thể bổ sung thêm các nguồn như: các thực phẩm từ sữa, trứng gà công nghiệp, các loại hạt,…

    Thực đơn món chay cho buổi sáng
      • Bánh mì chay
    Bánh mì chay cũng không có gì khác so với bánh mì mặn. Bánh mì mặn thường có thịt, chả, xúc xích,.. chúng ta có thể thay thế bằng thịt chay, chả chay,… Thịt chay, chả chay hiện có bán ở Núi Xanh Mart, bạn có thể mua ở cửa hàng gần nhất hoặc đặt trên website.

    Thành phần bánh mì chay bao gồm: Bánh mì, dưa leo, chả chay, thịt chay, cà rốt, đu đủ chua, rau thơm, ớt,…
      • Sữa đậu nành
    Sữa đậu nành rất bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe, bổ sung protein và các chất cần thiết cho cơ thể. Sau khi ăn bánh mì, uống thêm 1 ly sữa đậu nành thì còn gì bằng. Năng lượng hoạt động cả ngày không hết.
    Thực đơn món chay cho buổi Trưa
      • Canh chua chay
    Canh chua chay rất dễ ăn, ngon miệng, vị chua chua ngọt ngọt mang lại cảm giác thèm ăn.

    Thành phần canh chua chay bao gồm: Me, thân môn, giá đỗ, khế, cà chua, thơm, đậu bắp, đậu khuôn,…
      • Rau xào chay
    Thực đơn món chay là phải có rau xào, chúng ta có thể kết hợp nhiều loại rau củ với nhau để thành món ăn đơn giản, hấp dẫn. Càng nhiều rau, củ kết hợp thì càng bắt mắt.

    Thành phần rau xào chay bao gồm: Cà rốt, bắp non, hành tây, đậu cove, súp lơ, ớt chuông xanh, đậu khuôn,…

    Đậu khuôn chiên thì rất đơn giản, dễ thực hiện nhưng nếu thêm ít bột chiên sẽ biến món ăn nhìn hấp dẫn hơn. Đậu khuôn chiên ăn kèm với tương ớt sẽ cho bạn cảm giác như ăn gà rán, không ngán. Bạn có thể mua đậu khuôn chiên sẵn hoặc chưa chiên (Hay còn gọi là đậu khuôn non). Thường thì chiên với bột nên dùng đậu khuôn non sẽ hay hơn.

    Thực đơn món chay cho buổi tối
      • Súp chay
    Buổi tối thì mọi người thường khuyên rằng nên ăn nhẹ, dễ tiêu hóa, bởi vậy, món súp là phù hợp nhất.

    Thành phần súp chay bao gồm: Cà rốt, hạt bắp, đậu khuôn, chả chay, thịt chay,…
      • Sinh tố bơ
    Sau mỗi bữa ăn, ăn kèm thêm 1 ly sinh tố bơ từ Núi Xanh Mart có thể giúp làm đẹp da, bổ sung vitamin, giúp tiêu hóa khỏe,… Bạn có thể đánh bơ kèm với sữa tươi, đường giúp ngon hơn.
    Trên đây là thực đơn món chay cho ngày đầu tuần đơn giản, dễ thực hiện, đầu đủ dinh dưỡng. Bạn có thể tham khảo, thành phần có thể ít hơn hoặc nhiều hơn. Các món đầy đủ các kiểu nấu như canh, xào, chiên, súp, giúp cho bạn không chán khi thường xuyên ăn chay. Chúc bạn ngon miệng !!!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi KhaDo
  2. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    70,339
    Đã được thích:
    14,564
    Điểm thành tích:
    10,313

Chia sẻ trang này