Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, yếu tố dinh dưỡng quyết định phần lớn đến chiều cao của trẻ. Vì thế, cho con ăn gì để phát triển tầm vóc là vấn đề mà hầu hết các mẹ đều quan tâm. Dưới đây, kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn hướng dẫn cách thiết kế thực đơn cung cấp 1.200-1.500 Kcal mỗi ngày giúp trẻ tăng chiều cao. Lưu ý cách tính lượng thực phẩm trong mỗi ngày: – Cơm: Từ 2 đến 2 chén rưỡi (nấu 120-160 g gạo), mỗi chén cơm khoảng 60 g gạo. Có thể thay thế một chén cơm bằng một chén mì, nui hoặc 2/3 chén xôi. – Thịt hoặc cá, tôm, cua, trứng, lươn: 120-140 g một ngày. Một quả trứng tương đương 40 g thịt hoặc cá. – Rau củ, trái cây: 150-200 g mỗi ngày. – Dầu hoặc mỡ: 30-40 ml mỗi ngày (một muỗng canh khoảng 5 ml). – Sữa: 500-600 ml mỗi ngày.
