Thực hư chuyện Ăn sầu riêng + uống rượu = tử vong ?

Thảo luận trong 'Kinh nghiệm sống' bởi thoconbaby, 13/12/2011.

  1. thoconbaby

    thoconbaby Banned

    Tham gia:
    18/7/2011
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Nhiều nước châu Á có lời truyền tụng trong dân gian rằng khi ăn sầu riêng mà uống rượu có thể dẫn đến tử vong. Một số nhà nghiên cứu mới đây đã xác nhận giả thuyết này có phần đúng sự thật. Lần đầu tiên họ phát hiện ra một loại trái cây khi kết hợp với rượu đã gây ra một phản ứng có hại cho cơ thể.

    [​IMG]

    Nhiều nước châu Á có lời truyền tụng trong dân gian rằng khi ăn sầu riêng mà uống rượu có thể dẫn đến tử vong. (Ảnh minh họa: Yebber)

    John Maninang và Hiroshi Gemma thuộc Đại học Tsukuba, Nhật, đã nghi ngờ liệu có phải chính hàm lượng lưu huỳnh cao trong sầu riêng đã phá hỏng cấu trúc của rượu dẫn đến tác dụng phụ gây nguy hại như người ta vẫn nói.

    Bằng những thí nghiệm trong ống nghiệm, họ phát hiện rằng chất chiết xuất từ sầu riêng đã ngăn chặn đến 70% hoạt động của chất aldehyde dehydrogenase, là một enzyme có nhiệm vụ loại bỏ các hợp chất hoá học bị hư hỏng có độc tố được tạo ra trong quá trình phản ứng hoá học của cơ thể. Có lẽ chính điều này đã khiến cơ thể bị ngộ độc.

    Thật ra không phải ai cũng thích mùi sầu riêng. Những người thường phàn nàn về mùi hương khó ngửi của nó bây giờ càng có cớ để nói về khả năng gây nguy hiểm của sầu riêng.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi thoconbaby
    Đang tải...


  2. hanaco

    hanaco Banned

    Tham gia:
    9/10/2011
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Ðề: Thực hư chuyện Ăn sầu riêng + uống rượu = tử vong ?

    nguốn trích ở đau đó mẹ nó, tin tưởng được không? Nhiều khi chồng em uống rượu xong cũng hay ăn luôn sầu riêng vì cả nhà đều thích món này
     
  3. MeBeCuncon1

    MeBeCuncon1 SỮA HỮU CƠ ORGANIC

    Tham gia:
    4/1/2010
    Bài viết:
    9,239
    Đã được thích:
    2,328
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực hư chuyện Ăn sầu riêng + uống rượu = tử vong ?

    trích từ nguồn nào vậy bạn ? vợ chồng mình đều thích món sầu riêng
     
  4. thacnguyen

    thacnguyen Thành viên mới

    Tham gia:
    7/6/2011
    Bài viết:
    35
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Thực hư chuyện Ăn sầu riêng + uống rượu = tử vong ?

    Nghe mà sợ quá đi mất. Em cũng vẫn hay ăn món này, n hưng cả nhà thì khiếp vía
     
  5. Meggi

    Meggi Banned

    Tham gia:
    28/10/2009
    Bài viết:
    78
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Thực hư chuyện Ăn sầu riêng + uống rượu = tử vong ?

    Chà, cái này cũng kiểu thịt gà ăn với kinh giới nhỉ? May quá, lão nhà em không măm được món này. Hôm nào mà em mua về là lão lại lẳng đi mất. Thế hóa ra cũng có cái hay.
     
  6. Mẹ Fan Mập

    Mẹ Fan Mập Banned

    Tham gia:
    15/12/2011
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Thực hư chuyện Ăn sầu riêng + uống rượu = tử vong ?

    Có đời nào ăn sầu riêng mà uống rượu đâu ạ, các mẹ đừng quá lo.
     
  7. buoidaxanh_bentre

    buoidaxanh_bentre Nhà Cung Cấp Bưởi Da Xanh

    Tham gia:
    3/10/2011
    Bài viết:
    10,965
    Đã được thích:
    3,508
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Thực hư chuyện Ăn sầu riêng + uống rượu = tử vong ?

    Em chưa nghe nói vụ này. Em đã thí nghiệm rùi.

    chỉ nghe nói đau bụng uống nhân sâm thôi :D
     
  8. Alicee

    Alicee Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    8/11/2011
    Bài viết:
    1,446
    Đã được thích:
    37
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Thực hư chuyện Ăn sầu riêng + uống rượu = tử vong ?

    bây giờ em mới biết thông tin này!
     
  9. thanhbinhhn

    thanhbinhhn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    15/1/2010
    Bài viết:
    6,651
    Đã được thích:
    1,539
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thực hư chuyện Ăn sầu riêng + uống rượu = tử vong ?

    Ui thông tin bổ ích .
     
  10. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    32,223
    Đã được thích:
    8,223
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Thực hư chuyện Ăn sầu riêng + uống rượu = tử vong ?

    mình giờ mới nghe
    các mẹ nghiện SR cho hỏi có phải khi măm xong lấy cái vỏ có đựng nước và uống thì giảm nóng ko nhỉ?
     

Chia sẻ trang này