Chúng ta cứ tin rằng để thức ăn trong tủ lạnh thì sẽ an toàn, không bị hỏng. Nhưng thật ra thức ăn để trong tủ lạnh chỉ làm chậm quá trình phân hủy thức ăn bằng cách ức chế các vi sinh vật trong thức ăn. Trên thực tế nếu để thức ăn trong tủ lạnh quá lâu sẽ có nguy cơ bị ngộ độc. Nếu tình trạng sử dụng thực phẩm để lâu trong tủ lạnh kéo dài thì sẽ làm ảnh hưởng rất nặng đến sức khỏe của người sử dụng. Một số loại thực phẩm không được để lâu trong tủ lạnh: - Khoai tây: Nếu để khoai tây quá lâu trong tủ lạnh sẽ làm nguy cơ tăng đường huyết sẽ rất cao. Nhiệt độ trong tủ lạnh nếu xuống dưới 7oC thì lượng tinh bột có trong khoai tây sẽ bị phá vỡ, rồi chuyển hóa thành đường. Do vậy nếu để nó quá lâu trong tủ lạnh thì lượng tinh bột trong khoai tây sẽ không còn mà kèm theo đó là nguy cơ mắc bệnh tăng đường huyết do sử dụng khoai tây đó. Do đó, các bạn nên để khoai tây ở bên ngoài, trong nhiệt độ bình thường. - Bánh mì Bánh mì để lâu trong tủ lạnh sẽ bị khô cứng và rất dễ bị nhiễm khuẩn. Thậm chí bánh mì sẽ mốc nếu để trong tủ lạnh lâu ngày chưa lau rọn. - Hành tây Để hành tây trong tủ lạnh quá lâu, hành tây sẽ bị mềm đi thậm chí là bị nấm mốc. Hành tây cũng có mùi rất hăng, nên rất dễ lây lan trong tủ lạnh làm cho các thực phẩm khác cũng bị nhiễm mùi theo. - Dưa hấu Một thói quen thường thấy của chúng ta là để dưa hấu vào trong tủ lạnh cho mát, đặc biệt là vào mùa hè. Nhưng, thật ra dưa hấu cực kỳ “kị” nhiệt độ thấp. Nếu để dưa quá lâu trong tủ lạnh sẽ làm mất đi các chất có lợi trong dưa, làm mất đi các giá trị dinh dưỡng. Do đó, khi bổ dưa ra thì nên ăn luôn. Còn muốn ăn dưa lạnh thì nên để cả quả vào tủ lạnh khoảng 10 phút rồi cắt ra ăn, hoặc bạn có thể tẩm một chiếc khăn ướt quấn quanh quả dưa hấu, rồi để trước quạt, dưa sẽ làm lạnh chỉ sau 5 phút.
Nhưng đặc biệt là những loại thực phẩm trên bạn ạ, đặc biệt khoai tây và dưa hấu không nên cho vào tủ lạnh
Công việc, cơ hội kiếm tiền online tại nhà dành cho bạn: Viết bài đăng lên diễn đàn kiếm tiền tại nhà Viết truyện, dịch truyện kiếm tiền Viết review truyện kiếm tiền Viết review phim kiếm tiền Đăng lời bài hát kiếm tiền Phát thẻ điện thoại miễn phí Phát coin, tiền điện tử miễn phí Hướng dẫn kiếm tiền với Remitano Hướng dẫn kiếm bitcoin với Binance Đăng ký ngay: Tại đây
