Các tín đồ yêu thích Harry Potter chắc hẳn vẫn không thể quên được món bia bơ từng xuất hiện trong những cuốn sách và các tập phim. Đáng mừng hơn nữa là chúng ta hoàn toàn có thể tự làm món đồ uống này ngay tại nhà. Tác dụng của quả bơ trong cách làm bia bơ này rất quan trọng, chính mùi thơm ngậy ngậy của bơ đã làm nên hương vị đặc biệt cho loại nước này. Tại sao không thử ngay nhỉ? Nguyên liệu: - 200g đường nâu - 2 muỗng nước - 50g bơ - 1/2 thìa cà phê muối - 1/2 thìa giấm táo - 150g kem tươi - 3ml hương rum - 1 lon soda Cách làm bia bơ: Bước 1: - Cho đường nâu và nước vào đun chảy. Bước 2: - Sau đó cho 2/3 số kem tươi và toàn bộ bơ vào, vừa đun nhỏ lửa, vừa khuấy đều. Bước 3: - Chờ hỗn hợp nguội hẳn thì cho hương rum vào. Bước 4: - Cho kem tươi vào cùng một chút hỗn hợp bơ đường vào đánh đều. Bước 5: - Bây giờ thì rót ra cốc lần lượt theo thứ tự sau: Cho hỗn hợp bơ đường vào, rót một chút soda, khuấy đều rồi rót tiếp soda đến khi gần đầy thì múc kem bơ lên trên cùng. Thức uống rất lành mạnh với sức khoẻ, đã vậy còn ngon và lạ nữa!
