Chả mực, sam đại dương hay sá sùng,… là những món quà từ biển cả Hạ Long đã làm nên đặc sản riêng níu chân bao lữ khách. Học cách săn vé máy bay giá rẻ đi Hạ Long, khách tham quan nhất định phải thử những món ăn hấp dẫn này nhé Chả mực Hạ Long Chắc chắn khi nhắc đến món chả mực phải nghĩ ngay đến Hạ Long. Đây là món đặc sản thơm ngon, đậm đà, là món quà luôn được khách tham quan săn lùng khi có dịp ghé thăm du lịch Hạ Long. Để có được món chả ngon, đặc trưng thì phải được làm từ những con mực tươi roi rói, vừa được đánh bắt lên. Bên cạnh đó, công đoạn chế biến cũng đòi hỏi phải cầu kỳ, cẩn thận, là minh chứng của một kỹ thuật giã tay điêu luyện. Sau khi sơ chế nguyên liệu, tẩm ướp gia vị vừa phải, người ta sẽ vo thành những miếng nhỏ rồi đưa vào chảo ngập dầu, rán đều tay cho đến khi chuyển sang màu vàng ngả mùa da cam và tỏa mùi thơm ngào ngạt thì thôi. - Giá: 300.000 - 450.000 vnđ/kg ((mỗi kg khoảng 30 – 32 miếng chả mực). - Địa chỉ mua chả: cửa hàng hải sản khô gia truyền Hải Sản Ông Ba, Phố đi bộ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Phường Bãi Cháy. Sam đại dương Sam là loại hải sản vỏ cứng như cua, thân dẹt và có đường kính độ gang tay, một con thường nặng chừng 1kg. Tất nhiên, việc tiến công bắt loài hải sản này khá gian khổ, người dân phải tính toán con nước mới có được những con sam chất lượng. Sam có thể chế trở thành nhiều món ăn như gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt, sam hấp hay sam nấu nướng cháo,... Thịt sam biển rất ngon, thơm và dai, đặc biệt là những con sam cái vào mùa sinh sản, bụng trứng to, giàu đạm, nướng lên, luôn đứng đầu bảng trong dánh sách món ngon ở Hạ Long. Vậy nên nếu đến đây, bạn nhớ thưởng thức đặc sản này để cảm thu được hết hương vị cá biệt của món ăn ven biển. - Giá: dao động trong 200.000 - 300.000 vnđ/dĩa. - Địa chỉ: khách tham quan có thể đến nhà hàng sam Dũng Hoa, nhà hàng Phố biển, Sam Bà Tý hay quán đường 25 tháng 4, phường Bạch Đằng để thưởng thức. vé máy bay đi Mỹ đến với xứ cờ hoa xinh đẹp và khách tham quan sẽ có thêm nhiều trải nghiệm quyến rũ Sá Sùng Đây là một trong những món đắt đỏ của ẩm thực Hạ Long, bởi Sá sùng là một loài đặc sản quý hiếm và có giá rất cao. Loài hải sản này chỉ xuất hiện ở một vài nơi ở VN, trong đó có Vân Đồn. Sá sùng là loài hải sản thân mềm, có họ gần với loài giun đất nên nó còn được gọi với nhiều cái tên khác là giun biển, địa sâm. Sá sùng được chế biến với nhiều phương thức, như xào tỏi, dứa, rau thập cẩm. Đặc sản này vừa có thể thưởng thức trong những chuyến tham quan, lại vừa có thể mang về làm quà cho người thân, đồng đội và mang đi biếu/tặng. - Giá: 250.000 vnđ/kg (sá sùng tươi) và 600.000 - 700.000 vnđ (sá sùng khô). - Địa chỉ ăn sá sùng: Nhà hàng ẩm thực Làng Chài Hạ Long, nhà hàng Hồng Hạnh, nhà hàng Cua Vàng,... Mua ve may bay tet gia re 2020 đến với khi đến đây và khách du lịch sẽ có thêm nhiều trải nghiệm khó quên Hàu Hàu là món ăn giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và chế biến được rất nhiều món ăn khác biệt. Tuy nhiên, được ưa chuộng nhất vẫn là những con hàu trắng, béo ngậy. Những con hàu này thường được dùng với muối chanh ớt hoặc nướng trên lò than hồng, nóng sốt có thể ăn ngay. Dường như, món hàu nướng mỡ hành, món hàu sả ớt chua chua ngọt ngọt, hàu nướng phô mai,... Cũng khiến không ít người xuýt xoa vì độ thơm ngon, quyến rũ khó cưỡng. - Giá: khoảng 50.000 - 70.000 vnđ/ dĩa - Địa chỉ: Ốc khác lạ 290: số 347, ngõ 8, Cao Thắng, Hòn Gai hoặc Quán Ngọc Sơn: số 538 Cái Dăm, Bãi Cháy. Mua vé máy bay tháng 9/2020 đến với tại đây và hành khách sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều thú vị và độc đáo Ốc xào tương Có thể đây là món ăn thân thuộc đối với người dân ở những tỉnh thành có đại dương. Nhưng món ốc xào tương, dùng chung với nước mắm chua ngọt, phân thịt béo mầm đậm đà, được chính tay người dân Hạ Long chế biến lại mang một hương vị rất riêng không lẫn vào đâu được. Để làm nên món ốc xào tương thì khâu chọn ốc là rất cần thiết. Đại dương Hạ Long có rất nhiều loại nhưng loại ốc được chọn để làm món ốc xào tương thì chỉ có thể là ốc đĩa, ốc hương, ốc mít và ốc đá. Ốc sau khi ốc được rửa sạch sẽ thì cho vào nồi (không thêm nước), nêm tương ớt rồi đem đun sôi. Khi thấy ốc xào bốc hơi nghi ngút, mùi thơm nồng đượm tức là ốc đã chín. Khách tham quan sẽ cảm thu được vị giòn, ngậy của thịt ốc và vị cay cay của tương ớt, vị của dấp cá, lá thơm. Khi ăn sẽ chấm với nước tương ớt được dùng để xào ốc trước đó hoặc nước chấm bình thường. - Giá: Tùy vào loại ốc và tùy mùa - Địa chỉ ăn ốc: quanh KDL Bãi Cháy, Tuần Châu, Giếng Đáy, Hạ Long nơi đâu cũng có nhà hàng, trung tâm thương mại ốc…
