Đi tham quan Singapore mà lại muốn có cơ hội gặp gỡ các minh tinh nhiều người biết đến thì du khách hãy ghé tiệm mì dưới đây. Tiệm mì Singapore nhiều người biết đến này từng được đưa tin trên trên trang Michelin và là một trong những tiệm ăn nhiều người biết đến bật nhất ở đảo quốc sư tử. Mua vé rẻ tại air asia để có chuyến đi tiết kiệm hơn Tiệm mì nhiều người biết đến với món Laksa. Laksa là món mì đặc trưng tiêu biểu của người Peranakan tại Penang (Malaysia) sau đó theo bước chân của những người di cư mà trở nên phổ biến hơn ở Singapore và Indonesia. Tiệm 328 Katong Laksa với tuổi đời hơn 60 năm đã từng 2 lần liên tục được giới thiệu trên trang Michelin trong mục “Bib Gourmand Guide”, đồng thời đây cũng được bình chọn là quán ăn được nhiều minh tinh, nghệ sĩ trong và ngoài nước ghé đến thưởng thức nhất ở Singapore. Trước đây, khu này có nhiều quầy bán laksa katong - là một biến thể khác của mì Laksa cà ri với nước dùng béo béo, sền sệt do được nấu nướng từ sữa dừa, nghêu, tôm khô, cà ri, thảo mộc, ớt. Sợi bún gạo tròn trắng, trông tựa như bún bò Huế của Việt Nam nhưng có độ dài ngắn hơn thực khách có thể dễ dàng ăn bằng thìa – kiểu ăn khác lạ của laksa. Mua vé máy bay tết đến với nơi đây và khách du lịch sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thu hút và hấp dẫn Thời gian trôi qua, tất cả các tiệm aksa katong lề đường đều dẹp đi, duy chỉ còn mỗi quán 328 ngay góc ngã tư còn ở đó, nên nó biến thành “độc nhất vô nhị” tại Singapore. Món này khá kén người ăn do rất dễ ngấy và có vị cay nồng. Thế nhưng nếu là người yêu mến bị béo ngậy đặc trưng thì đây lại là một món ăn khoái khẩu, thậm chí dễ gây nghiện. Năm 2013, quán 328 trở nên vô cùng nổi tiếng, vươn xa ra bản đồ ẩm thực thế giới nhờ những lần ghé thăm của đầu bếp Gordon Ramsay. Ông dành nhiều lời khen cho món ăn khi đến đây, thậm chí còn học lỏm cách đầu bếp chế biến laksa khiến khách du lịch tò mò, họ cũng ghé quán mỗi khi có dịp đến chuyến du lịch đảo quốc sư tử. Chính bởi vậy mà ngay khi bước vào quán, thực khách thường bị thu hút khi trông thất bức tường dán đầy hình ảnh các minh tinh từng ghé 328, từ sao trong nước đến Hong Kong, Đài Loan… Bà Lim - chủ quán chia sẻ "không dễ dàng để nấu nướng được món mì laksa katong ngon đặc trưng bởi chỉ cần định lượng sai một chút, khách du lịch hoàn toàn có thể phải bỏ đi nguyên nồi nước dùng, đặc biệt là lượng sữa dừa phải được đong đếm sao cho chuẩn nhất. Ban sơ, tất cả các công đoạn nấu ăn đều được làm thủ công, từ việc bóc vỏ tôm. Đương nhiên hiện giờ khi tiệm càng ngày càng đông khách thì buộc phải có công cụ cung cấp như máy móc làm sữa dừa, máy chế biến nước thịt laksa để mọi thứ dễ dàng và gấp rút hơn. Mặc dầu thế, bà Lim vẫn theo dõi sát sao từng công đoạn trong quy trình đó nhằm đảm bảo chất lượng món ăn. Mua vé máy bay tháng 3 đến với quốc đảo sử tử để có tour du lịch thú vị và quyến rũ Thực khách đến với nơi đây thường gọi combo laksa và bánh otak-otak (hay còn gọi là otah) thì mới gọi là đúng điệu. Bánh otah là một dạng bánh chả cá nướng được bọc trong lá chuối nức mùi thơm phức, hơi bở nhưng ngon chứ không dẻo dai như chả cá. Giá dao động laksa khi đến đây là 5,5 – 7,5 SGD/tô (khoảng 93.000 – 127.000 đồng) tùy lớn nhỏ, còn bánh otah có giá 1,4 SGD/cái (khoảng 24.000 đồng). Tham khảo giá vé máy bay đi Singapore và đặt vé đến với tại đây và du khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều trải nghiệm thú vị
Trông món ăn ở đây hấp dẫn quá, nếu có cơ hội đến Singapore, nhất định mình sẽ vào đây để thưởng thức
