Thông tin: Tìm Hiểu Về Những Món Ăn Từ Tôm Ở Hồ Chí Minh

Thảo luận trong 'Du lịch' bởi hanghanna, 9/10/2018.

  1. hanghanna

    hanghanna Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    24/7/2018
    Bài viết:
    334
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    18
    Đối với Fan của hải sản thì những món ăn lên quan đến tôm là món mà khó có thể bỏ qua khi mà san ve may bay gia re đi Hồ Chí Minh được. Ẩm thực ở đây nổi tiếng là phong phú và đa dạng, khiến cho ta ăn hoài mà vẫn chưa hết món ngon ở đây. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về những món ăn từ tôm ở Hồ Chí Minh nhé.

    Bánh căn tôm
    Một trong các kiểu bánh căn được khá nhiều người yêu thích và thấy mặt gọi tên nhất chính là bánh căn tôm. Chưa nói đến hương vị của nó mà chỉ cần nhìn thấy những con tôm đỏ ửng và căng mượt nằm chễm chệ chiếm hết bề mặt bánh cũng đã khiến cho người ta phát thèm. Rồi sau đó là sự kết hợp ngọt tươi này cùng với bánh giòn xốp và thơm lừng thì từng tầng hương vị đua nhau bung tỏa ở bên trong cổ hộng.
    [​IMG]
    Đặc sắc nhất của bánh căn tôm là phần nước chấm. Bạn có thể lựa chọn mắm nêm nồng nàn, mắm đậu phộng thơm thơm hay mắm tỏi đậm đà. Những địa chỉ bạn có thể "gửi gắm tâm tình" là Cơ Sương Chợ Đầm, quán Bánh Căn Phan Rang, quán Cô Ba...


    Bánh khọt tôm
    Tuy là hình dáng của nó tương tự như là bánh căn nhưng mà bánh khọt lại tạo điểm nhấn với màu vàng tươi cùng mùi thơm khá là hấp dẫn. Không biết hương vị chính là vị ngọt của tôm hay cái béo của nước dừa. Nhưng cả hai đã hòa hợp, đan xen một cách tinh tế để chiếm lĩnh mọi cung bậc vị giác. Nếu như mà bạn muốn thưởng trọn mọi sự đặc sắc của món này thì phải ăn ngay khi mà còn nóng và cuốn thêm chút cải xanh, rau sống và chấm trọn trong nước mắm đậm đà.
    [​IMG]
    Có hai loại bánh khọt để bạn lựa chọn. Nếu muốn thưởng thức hương vị béo thơm ngất ngây thì hãy đến các quán bánh khọt miền Tây như quán Thanh Phương, Bánh khọt 267... Còn kiểu bánh khọt miền Đông hấp dẫn với độ giòn nóng thì có thể đến Cô Ba Vũng Tàu, quán Bánh khọt miền Đông...

    Ẩm thực Sài Gòn luôn làm ta phải ấn tượng phải không nào. Đến thăm nơi đây với ve may bay Vietjet di ho chi minh để thưởng thức những món ăn hấp dẫn nơi đây thôi nào.
    Bánh mì chiên tôm
    [​IMG]
    Với một chiếc bánh mì thì chẳng thể khiến cho người ta nhớ nhung được nhưng khi mà nhấn nhá thêm vài con tôm tươi được nhúng qua bột thì sẽ trở thành một câu chuyện khác. Món ăn đường phố này được khá là nhiều bạn trẻ yêu thích cũng bởi độ giòn và thơm, tươi ngon đầy kích thích của món ăn. Xuýt xoa chiếc bánh vừa mới ráo dầu, còn nóng hổi, chấm vào sốt tương đậm đà thì còn gì hấp dẫn hơn. Món ăn đường phố vừa rẻ vừa ngon này hiện được bán tại 69 Đề Thám (quận 1) chỉ với 10k/chiếc.


    Lẩu tôm
    Vào đợt thời tiết ở Sài Gòn lành lạnh, ươn ướt thì chắc chắn chẳng thể nào từ chối được một nồi lẩu tôm đâu nhỉ. Chỉ với lần gặp gỡ đầu tiên với món này sẽ khiến cho bạn phải đắm đuối với hàng chục con tôm đỏ au đang khoe sắc bên trên. Nước dùng thì được nấu theo kiểu là chua cay, đậm đà. Tôm thì được rim thấm vị rồi mới cho vào nấu ăn.
    [​IMG]
    Phần lẩu sẽ khiến bạn phải hít hà trong cái cay the, nóng sốt. Nhưng khi chạm môi vào những con tôm chắc thịt, giòn ngọt thì mọi hương vị giao hòa đầy đủ trong cổ họng. Phần lẩu to tướng như thế này phải cần đến 4 - 5 đồng đội mới "xử sạch" đấy. Muốn no nê thì bạn có thể gọi thêm bún trụng vào là đúng bài luôn rồi.


    Sủi cảo tôm
    Sủi cảo sẽ không thể tạo được điểm nhấn cho hương vị nếu như không có sự xuất hiện của những con tôm săn thịt và tươi ngon. Lớp da hoành thánh thì mền mịn, căng bóng gói ghém trọn vẹn vị ngọt tươi, giòn thơm của nhân tôm hòa quyện cùng mộc nhĩ, thịt... Nhìn những chiếc sủi cảo căng đầy, đẫy đà như thế thì ai mà kìm lòng cho được.
    [​IMG]
    Chỉ có thể ăn sủi cảo theo kiểu luộc cùng mì hoặc là chiên giòn. Nếu những tô mì sủi cảo đậm đà, phong phú hương vị khi kết hợp cùng mực ngâm tro, chả cá, bong bóng cá... thì sủi cảo chiên lại cực hợp để làm món ăn chơi. Sự hòa quyện của lớp vỏ giòn rụm cùng nhân mềm thơm, tươi ngon chắc chắn sẽ làm bạn thèm thuồng suốt.
    Nếu như bạn lựa chọn hãng bay Vietjet Air để đi đến sài gòn thì bạn nên xem thêm về giá hành lý ký gửi vietjet 2018 để biết thêm đươc nhiều thông tin về hành lý ký gửi khi mà bạn muốn mua nhiều quà về cho người thân.
    Ở Sài Gòn, nhắc đến sủi cảo thì người ta lại nghĩ ngay đến khu Hà Tôn Quyền (quận 11). Còn không thì các quán mì Hoa như Tân Tòng Lợi, Hải Ký... cũng có phục vụ món này.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi hanghanna
    Đang tải...


Chia sẻ trang này