Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả??????\

Thảo luận trong 'Nhắn tin cho nhau' bởi shu jin, 14/3/2013.

  1. shu jin

    shu jin Làm đẹp sau sinh uy tín

    Tham gia:
    1/8/2012
    Bài viết:
    2,341
    Đã được thích:
    374
    Điểm thành tích:
    223
    xin chào các mẹ
    Nhà em cung cấp các sản phẩm làm đẹp sau sinh , bao gồm cả tinh nghệ vàng đã lâu. Bán hàng uy tín tại LCM và nhiều các web phụ nữ và trẻ em khác. chưa bao giờ gặp vấn đề về chất lượng tinh nghệ.

    - CHẳng là em có 1 khách hàng như thế này. Mùng 4 tết lấy 0,5 kg tinh nghệ. sau đó gần đây tầm 20-25 tháng 1 âm lấy tiếp 0.5 kg tinh nghệ nữa. Tuy nhiên đến ngày hôm qua tức ngày 2/2 âm thì có phản hồi rằng.
    " Tinh nghệ nhà em là tinh nghệ giả vì khi cho nước sôi vào tinh nghệ bị vón cục ( như bột đao khi nấu chè nóng mà cho bột vào)"


    Đây là tinh nghệ em lấy từ Nghệ An, 1 nhà quen rất thân nên chất lượng khá ổn. Hàng tháng em bán tầm 10 kg tinh nghệ. Bình thường nhà em vẫn uống, mẹ em hơi yếu nên cũng thường xuyên uống tinh nghệ này.

    2
    Vậy mà chị khách đã khẳng định tinh nghệ nhà em là tinh nghệ giảĐể khách quan, em xin mang vấn đề này lên đây để các mẹ bán tinh nghệ và dùng tinh nghệ lâu năm nói cho công bằng ạ
    . Mẹ nào có kinh nghiệm dùng tinh nghệ, đã dùng lâu lắm, xin cho em ý kiến được ko ạ. Mong các mẹ giúp đỡ em với
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi shu jin
    Đang tải...


  2. cafe_omai

    cafe_omai 0978.955.288

    Tham gia:
    24/5/2012
    Bài viết:
    10,122
    Đã được thích:
    2,095
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    Ồ, cái này khó nhỉ? Mình chưa dùng tinh nghệ bao giờ. Nhưng ở nhà mẹ mình dùng thì toàn là trộn với mật ong, chứ không pha ra nước ấm hay nóng bao giờ. Có mẹ nào thông thái vào tư vấn đi.
     
  3. shu jin

    shu jin Làm đẹp sau sinh uy tín

    Tham gia:
    1/8/2012
    Bài viết:
    2,341
    Đã được thích:
    374
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    vâng, các mẹ thông thái vào chia sẻ với ạ
     
  4. chien

    chien Ước gì....

    Tham gia:
    27/2/2006
    Bài viết:
    8,292
    Đã được thích:
    1,957
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    hàng xóm nhà chị cũng dùng tinh nghệ tự làm để uống. khi pha với nước ấm (nhưng cũng nóng) chị thấy tan như pha bột sắn ý, còn chị chưa thấy pha với nước sôi thì ntn
     
  5. suri_dimo37

    suri_dimo37 Cứ gọi e là ... Sumo

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    11,549
    Đã được thích:
    4,320
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    Tinh bột nghệ không nên hòa với nước nóng (nước mới sôi xong). Vì như thế tinh nghệ sẽ bị chín như bột sắn đây, tạo nên keo trong màu vàng và có mùi hắc của nghệ.
    Việc vón cục của tinh nghệ khi cho vào nước nóng là hoàn toàn bình thường, chứ chẳng có j giả ở đây hết. Nhà e tự làm nghệ nên đảm bảo về điều đó
     
    Miẽo987 thích bài này.
  6. khanhcun

    khanhcun Hàng mỹ authentic

    Tham gia:
    27/4/2010
    Bài viết:
    3,727
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    c đang uống bột nghệ vàng nhà e, mà c ko thấy đắng nhỉ, trước c uống nghệ phơi khô xay ra thì đắng ghê lắm mà uống vào tới đâu biết tới đó vì có cảm giác rất nóng. còn uống tinh bột nghệ thì êm lắm, ko đắng, ko nóng hơi mùi nghệ chút thôi, hòa với mật ong thì sền sệt như bột trẻ em í.
     
  7. ngocnguyen_cn

    ngocnguyen_cn

    Tham gia:
    13/2/2012
    Bài viết:
    21,798
    Đã được thích:
    5,881
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    Mẹ chồng em có hòa cho e 1 ít bột nghệ và mật ong để uống cho hồng da sau sinh nhưng mỗi lần thử nếm là em chỉ muốn ói nhắm mắt cũng nuốt ko trôi chị có giải pháp gì cho rễ nuốt ko chỉ em với ah !thank
     
  8. Mẹ Nhà Bin

    Mẹ Nhà Bin www.matongtunhien.com

    Tham gia:
    20/4/2011
    Bài viết:
    4,273
    Đã được thích:
    858
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    Mong mod thông cảm. Mình thấy vấn đề cách phân biệt tinh nghệ của các mẹ thục tế còn rất Ít. Nên mình có vài ý kiến tham gia cũng 1 phần để các mẹ rõ hơn về bản chất của tinh nghệ.
    Mình là người làm trực tiếp các sp tinh nghệ, thâm niên 10 năm. Trong 10 năm tuy ko phải là nhiều nhưng cũng có chút ít kinh nghiệm để chia sẻ các mẹ vấn đề tinh nghệ.
    Ở đây chúng ta xem xét 2 khía cạnh: tinh nghệ ko pha tạp và tinh nghệ pha tạp khi pha với nước ấm, nước sôi nóng và nước nguội.

    1. Tinh nghệ ko pha tạp
    - pha với nước lạnh: trong mùa đông nhiều mẹ pha bằng nước lạnh khiến cho tinh nghệ ko tan được. Lý do là trong môi trường lạnh, các hàm lượng hữu cơ rất. Khó tan.
    Ví dụ như đường trắng các mẹ cho vào nước lạnh, đảm bảo rằng khuấy mãi ko tan hết.

    - pha với nước ấm: 99% tinh nghệ được tan.

    - pha với nước sôi: lúc này các tinh nghệ gặp ở môi trường nóng trên 60 độ C. Các tinh nghệ sẽ bị chín.
    Lý do: tất cả các sản phẩm có 2 từ "tinh bột" đều bị chín ở nhiệt độ cao. Các phân tử lúc này được hoàn nguyên, nên sẽ xảy ra 1 hiện tượng tinh nghệ sẽ bj vón cục lại như là bột mỳ gặp nước.
    Trong trường hợp tinh nghệ + nước sôi sẽ phản tác dụng. Vì các phân tử đơn của CuRCumin bị phân hủy. Vô tình làm sản phẩm tinh nghệ ko còn tác dụng như nó vốn có. Mong mod thông cảm. Mình thấy vấn đề cách phân biệt tinh nghệ của các mẹ thục tế còn rất Ít. Nên mình có vài ý kiến tham gia cũng 1 phần để các mẹ rõ hơn về bản chất của tinh nghệ.
    Mình là người làm trực tiếp các sp tinh nghệ, thâm niên 10 năm. Trong 10 năm tuy ko phải là nhiều nhưng cũng có chút ít kinh nghiệm để chia sẻ các mẹ vấn đề tinh nghệ.
    Ở đây chúng ta xem xét 2 khía cạnh: tinh nghệ ko pha tạp và tinh nghệ pha tạp khi pha với nước ấm, nước sôi nóng và nư

    2. Tinh nghệ pha tạp.
    - pha với nước lạnh: nếu tinh nghệ bj pha nhiều bột tạp chất như là bột mỳ, bột đa. Ngay cả trong môi trường nước lạnh cũng bj vón cục ngay.
    Nếu pha ít các mẹ ko thấy biểu hiện gì nhiều.
    - pha với nước ấm: vón cục.
    - pha với nước sôi: vón cục ngay.

    Trong trường hợp tinh nghệ pha bột sắn, khi pha với nước lạnh hay ấm thì bột sắn và bột nghệ tách ra thành 2 phần.
    Nhưng bột sắn + tinh nghệ pha với nước sôi thì không tách ra làm 2 phần mà quyện vào nhau luôn.
    Nhưng, tinh nghệ + bột đao khi pha với nước lạnh-ấm-sôi thì ko tách ra làm 2 phần.
    Hiện nay đang có bột mỳ Trung Quốc, ko mùi ko vị, loại này được nhiều gian thương lựa chọn để pha tạp. Người dúng khó nhận biết được
     
    Sửa lần cuối: 14/3/2013
    Miẽo987hatrangtt thích.
  9. Mẹ Nhà Bin

    Mẹ Nhà Bin www.matongtunhien.com

    Tham gia:
    20/4/2011
    Bài viết:
    4,273
    Đã được thích:
    858
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????


    Tinh nghệ khác bột nghệ ở chỗ là: tinh nghệ được tách dầu nghệ.
    Dầu nghệ làm đắng, khó ăn. Quan trọng là gây hại cho gan, nóng mẹ nó ạ
     
    Miẽo987 thích bài này.
  10. lienlephuong

    lienlephuong Ti hí mắt 1 mí ^^

    Tham gia:
    11/9/2012
    Bài viết:
    5,149
    Đã được thích:
    837
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    e cũng đang uống tinh nghệ đc 2 tuần rồi đây! toàn pha với nước sôi để nguội thôi!! khoắng lên cũng ko thấy bị vón cục j cả!hay tại e cho ít nhỉ! còn chưa dùng với nước nóng bjo!!!
     
  11. nguyenlieutrang

    nguyenlieutrang www.sfoods.vn Đặc sản vùng miền

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    3,837
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    đúng là bột gì pha nước nóng quá sẽ bị vón cục mà, ngay cả sữa em bé cũng thế thôi ah haizzzzzzzzzzzzz khổ thân chủ tóp hic
     
    Ngaquynh8181 thích bài này.
  12. shu jin

    shu jin Làm đẹp sau sinh uy tín

    Tham gia:
    1/8/2012
    Bài viết:
    2,341
    Đã được thích:
    374
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    em mag lên đây để các mẹ cùng chia sẻ kinh nghiệm bán và mua hàng a
     
  13. suri_dimo37

    suri_dimo37 Cứ gọi e là ... Sumo

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    11,549
    Đã được thích:
    4,320
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    C chuyển sang dùng tinh nghệ vàng đi ah. K có mùi, vị gì đâu. E vốn k ăn đc nghệ tươi nhưng tinh nghệ thì e uống vô tư :D
    Cái c uống trc đây là bột nghệ c ah. Bột nghệ vẫn giữ nguyên mùi hăng và vị đắng của nghệ nên nhiều ng k dùng đc.
    Quá trình làm tinh nghệ làm mất đi vị đắng và mùi hăng của nghệ. Thế nên mẹ nào k dùng đc bột nghệ thì nên dùng tinh nghệ, tác dụng cũng tương đương
     
    Ngaquynh8181shu jin thích.
  14. ha.vi2011

    ha.vi2011 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    29/8/2012
    Bài viết:
    7,472
    Đã được thích:
    1,801
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    nhà em cũng chưa dùng tinh nghệ bao giờ,vì em cứ xay nghệ tươi cho bố chồng em uống ah
     
    shu jin thích bài này.
  15. shu jin

    shu jin Làm đẹp sau sinh uy tín

    Tham gia:
    1/8/2012
    Bài viết:
    2,341
    Đã được thích:
    374
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    uống nghệ tươi thì tốt nhưng mà hơi khó uống, ko phải ai cũng uống được ạ
     
  16. Ms.Anh

    Ms.Anh Cống hiến

    Tham gia:
    4/1/2012
    Bài viết:
    7,618
    Đã được thích:
    948
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    tinh nghệ cho nước nóng sẽ vón là đúng rồi, cho nước ấm thì oki, ngày xưa mình cũng từng uống rùi mà :D
     
    shu jin thích bài này.
  17. Ms.Anh

    Ms.Anh Cống hiến

    Tham gia:
    4/1/2012
    Bài viết:
    7,618
    Đã được thích:
    948
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    chia sẻ với bà, bà cho chị kia vào xem topic này xem :D
     
    shu jin thích bài này.
  18. Me Phuong An

    Me Phuong An Hotline An: 0988.559.189

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    8,851
    Đã được thích:
    1,340
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    Mình thấy nghệ tươi cực khó ăn, uống. Tinh nghệ thì vô tư, pha với nước ấm đúng theo hướng dẫn chả thấy đóng cục gì cả :D
     
    shu jin thích bài này.
  19. thuydung6636

    thuydung6636 vợ chồng nhà 2 con mèo

    Tham gia:
    17/1/2013
    Bài viết:
    3,465
    Đã được thích:
    775
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    mình không mua tinh nghệ bao giờ mà toàn tự làm lấy vì mình có máy ép, sau khi ép nghệ tươi thành nước ( vẫn lẫn tinh bột nghệ) mình hòa mật ong cho vào lo vi sóng quay, hôm nào quay nhiệt độ hơi cao ( nước nghệ nóng ) sẽ bị vón cục, nên mình khẳng định là ko thể nói pha nước nóng bị vón cục thì sẽ là tinh nghệ giả
     
    shu jin thích bài này.
  20. shu jin

    shu jin Làm đẹp sau sinh uy tín

    Tham gia:
    1/8/2012
    Bài viết:
    2,341
    Đã được thích:
    374
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Tinh nghệ THẬT- GIẢ: khi cho nước sôi vào, tinh nghệ bị vón cục là tinh nghệ giả?????

    cảm ơn mẹ cháu nhé, hôm nay em sẽ đi gặp mẹ ấy đây ạ
     

Chia sẻ trang này