Tuổi càng cao, hệ miễn dịch của bạn sẽ suy giảm, khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng sẽ sụt giảm, sự trao đổi chất chậm lại, mật độ xương cũng giảm đi. Để chống lại những thay đổi này và duy trì sức khoẻ tối ưu, hãy tạo cho bản thân chế độ ăn uống phù hợp. Dưới đây là những thay đổi trong chế độ ăn uống giúp bạn khỏe mạnh hơn khi đã ngoài 50. 1. Vitamin B12 Khi ngoài 50 tuổi, lúc này, cơ thể bạn không có đủ acid dạ dày để phân giải B12 từ thực phẩm. Theo Trường Y tế công cộng thuộc Đại học Havard (Mỹ), có đến 30% người lớn trên 50 tuổi có vấn đề về hấp thụ B12. Đặc biệt là những người có bệnh về hấp thụ chất dinh dưỡng (như loét dạ dày hoặc bệnh Crohn) Để đảm bảo cơ thể vẫn đủ vitamin B12, những thực phẩm như: Thịt bò, cá, trứng và sữa. Nếu bạn là người thuần chay các loại sữa hạt, đậu nành hoặc các loại thực phẩm chức năng sẽ giúp bổ sung vitamin B12. Nhưng nếu bạn đang dùng một loại thuốc làm giảm acid dạ dày hoặc có một căn bệnh gây cản trở hấp thu, bạn có thể cần một viên thuốc hay tiêm bổ sung B12. 2. Bổ sung thêm calci Cả nam và nữ đều thiếu canxi khi về già, đặc biệt, ở phụ nữ trong 5 đến 10 năm thời kì mãn kinh nguy cơ mất xương, loãng xương tăng gấp 3 lần. Chính vì vậy, tăng cường bổ sung calci sẽ giúp giữ cho xương khỏe mạnh và ngăn ngừa gãy xương, tàn tật khi về già. Lượng calci cần thiết hàng ngày cho người trên 50 tuổi là 1.000mg nhưng sau 51 tuổi, phụ nữ cần ít nhất 1.200 mg mỗi ngày để ngừa giảm mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương. Nếu bạn không thể uống sữa, hãy ăn hải sản, đặc biệt là cá mòi vì cá mòi có xương nhỏ, nên ăn được cả phần xương vốn chứa rất nhiều canxi. Tuy nhiên, không nên bổ sung quá nhiều calci vì lượng calci dư thừa có thể gây ra sỏi thận, các vấn đề về tiêu hóa và bệnh tim mạch. 3. Tăng vitamin D Vitamin D cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tiểu đường, ung thư và bệnh tim, ngăn ngừa mất xương, loãng xương. Những thực phẩm như: Trứng, cá hồi, nấm, sữa và các thực phẩm tăng cường khác. Ngoài ra, phơi nắng sáng cũng giúp bổ sung vitamin D cho cơ thể. Hãy xét nghiệm máu và nếu nồng độ vitamin D thấp, hãy hỏi bác sĩ về việc uống chất bổ sung. 4. Bổ sung đủ magie Những người thiếu magie thường có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng huyết áp, mệt mỏi và hệ thống miễn dịch yếu. Để chắc chắn rằng bạn đang nhận được đủ magie, phụ nữ cần 320 mg mỗi ngày và nam giới cần 420 mg. Những thực phẩm như: các loại rau lá xanh đậm, ngũ cốc, các loại thảo mộc khô, bột cacao, chocolate đen, trái cây tươi, các loại đậu và hạt... Ngoài ra, cần lưu ý ăn một chế độ ăn uống đa dạng và cắt giảm lượng đường (ăn nhiều đường có thể làm giảm sự hấp thụ magie).
Khi tuổi lớn hệ tiêu hóa sẽ dần kém đi, các bạn nên lưu ý những điều trên để giúp ông bà hoặc cha mẹ luôn khỏe mạnh nhé
các loại rau lá xanh đậm, ngũ cốc, các loại thảo mộc khô, bột cacao, chocolate đen, trái cây tươi, các loại đậu và hạt... chứ nhiều Mg giúp cải thiện hệ miễn dịch cho người lớn tuổi
Càng lớn tuổi cơ thể sẽ khó phân giải vit B12 từ thực phẩm, đặc biệt ở những người thường xuyên dùng thuốc hoặc có vấn đề về dạ dày đấy ạ