Thông tin: Topping Trà Sữa Tuyệt Ngon Và Đơn Giản!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi nvhung247z, 31/10/2017.

  1. nvhung247z

    nvhung247z Smile

    Tham gia:
    28/9/2017
    Bài viết:
    204
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Trà sữa gần như đã trở thành một phần không thể thiếu được của nhiều bạn trẻ. Điều làm lên sẽ cuốn hút của trà sữa không chỉ từ nước trà sữa mà còn từ những loại topping tuyệt vời của nó nữa. Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách làm một số loại topping đơn giản nhé


    [​IMG]

    Cách làm thạch trà xanh
    Nguyên liệu:

    - 250g đường
    - 80g bột galetin
    - 4 thìa trà xanh
    - Nước lọc
    [​IMG]

    Cách làm:
    -
    Cho bột getalin và 100ml nước lọc vào rồi khuấy đều cho bột getalin tan đều.
    - Cho 500ml nước vào xoong bắc lên bếp đun sôi, sau đó đổ hỗn hợp bột getalin vừa pha ở bước 1 của hướng dẫn làm thạch rau câu trà xanh ngon ở trên. Rồi cho thêm 1 thìa bột trà xanh cùng 1 thìa cà phê đường vào rồi khuấy đều cho hỗn hợp tan đều bột trà xanh và đường.
    - Cuối cùng đổ hỗn hợp bột trà xanh ra cốc thủy tinh hoặc khuôn để nguội, rồi cho hỗn hợp trên vào tủ lạnh để khoảng 2-3 giờ đồng hồ là được. Lấy thạch rau câu trà xanh ra và thưởng thức


    Cách làm trân châu nhân dừa
    Nguyên liệu

    - 100g dừa tươi
    - 200g bột năng
    - Nước sôi
    [​IMG]

    Cách làm:
    Bước 1:

    - Bột năng bỏ ra bát, rót khoảng 1.5 bát nước sôi vào bát, dùng đũa khuấy đều.
    - Khi nhiệt độ bớt nóng, các bạn cho tay vào nhào, nhào đến khi bột đều nước, hơi sánh lại, có độ đàn hồi (ấn tay xuống thấy bột lún xuống lại bật lên, không in dấu ngón tay) cao.

    Bước 2:
    - Dừa tươi bạn nạo bỏ vỏ, rửa sạch sau đó dùng dao cắt dừa tươi thành những hạt lựu nhỏ (như hạt đậu xanh là được) không nên thái quá to khó nặn hạt.
    - Sau đó véo một chút bột năng, dấn dẹt ra rồi nhét 1 miếng cùi dừa vào giữa, nặn các mép kín lại, vê viên sao cho tròn trịa rồi để ra đĩa. Làm lần lượt đến khi hết bột và cùi dừa thì thôi.

    Bước 3:
    - Chuẩn bị 1 xoong to, cho 1/2 nồi nước, đun sôi thì thả hạt trân châu vào, đậy vung, đun to lửa cho đến khi hạt trân châu nổi lên mặt nước.
    - Chuẩn bị sắn 1 chậu nước lạnh, cứ hạt trân châu nào nổi lên mặt nước là thả ngay vào nước lạnh như vậy trân châu sẽ dẻo và không bị dính nhau.

    Hai loại topping này rats đơn giản để làm đúng không các bạn.
    Chúc các bạn thành công với cách làm của tôi nhé ^^.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi nvhung247z
    Đang tải...


  2. metonny

    metonny Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/10/2012
    Bài viết:
    1,481
    Đã được thích:
    177
    Điểm thành tích:
    103
    trà sữa bh nguy hiểm lắm mn
     
    nvhung247z thích bài này.
  3. me iu nghé

    me iu nghé

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    14,960
    Đã được thích:
    2,331
    Điểm thành tích:
    913
    sao e làm bằng cái bột gì mà mùi kinh lắm! 13k 1 gói
     
    nvhung247z thích bài này.
  4. chich-bong-xinh

    chich-bong-xinh Màn chụp tự bung

    Tham gia:
    15/10/2012
    Bài viết:
    1,619
    Đã được thích:
    186
    Điểm thành tích:
    103
    mình sẽ làm thử xem sao
     
    nvhung247z thích bài này.
  5. nvhung247z

    nvhung247z Smile

    Tham gia:
    28/9/2017
    Bài viết:
    204
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Mẹ nó nên mua nguyên liệu ở các chỗ uy tín cho chất lượng nhé, Vì sức khỏe con trẻ :D
     
  6. nvhung247z

    nvhung247z Smile

    Tham gia:
    28/9/2017
    Bài viết:
    204
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Chính vì nguy hiểm nên mới cần phải làm ở nhà cho an tâm ha ha
     
  7. chich-bong-xinh

    chich-bong-xinh Màn chụp tự bung

    Tham gia:
    15/10/2012
    Bài viết:
    1,619
    Đã được thích:
    186
    Điểm thành tích:
    103
    mình sẽ làm thử xem sao
     
  8. nvhung247z

    nvhung247z Smile

    Tham gia:
    28/9/2017
    Bài viết:
    204
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    chúc bạn thành công nhé ^^. có cơ hội thì up sản phẩm lên cho mọi người tham khảo
     

Chia sẻ trang này