Trà xanh và chiết xuất từ trà được xem như chất có khả năng chống lại bệnh đái tháo đường. Trong trà xanh chứa EGCG và Theaflavins, có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu. Các chất này làm tăng chuyển hóa đường, ức chế hấp thu đường tại ruột và làm tăng tác dụng của insulin - nội tiết tố làm giảm đường huyết trong cơ thể. - Các nhà nghiên cứu đã kết luận uống sáu tách trà xanh mỗi ngày có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh đái tháo đường type 2. Tuy nhiên, trong trà xanh còn chứa caffeine (khoảng 50mg caffein trong mỗi tách trà), là chất có khả năng làm tăng đường huyết. Vì vậy, những người gặp khó khăn trong việc kiểm soát đường cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi khởi động chương trình uống trà để chống lại bệnh đái tháo đường type 2. Trà xanh không độ ít đường có thành phần 100% trà xanh nguyên chất với ECCG, có tác dụng chống lão hóa, ngăn ngừa nguy cơ ung thư Các nghiên cứu vẫn còn tiếp tục trong tương lai nhằm tìm hiểu chính xác cách thức điều hòa đường huyết của trà xanh và uống bao nhiêu trà là tối ưu Bs NGUYỄN THANH HẢI (BV Cấp cứu Trưng Vương) Nguồn: báo Tuổi Trẻ
