Toàn quốc: Trời lạnh rồi, làm giò xào ghi điểm nào - Khuôn giò xào inox EMC

Thảo luận trong 'ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH' bởi titen, 16/11/2012.

  1. titen

    titen Hội Rồng76, già và xìtin

    Tham gia:
    28/3/2012
    Bài viết:
    1,627
    Đã được thích:
    419
    Điểm thành tích:
    123
    [​IMG]Shopidep
    Liên hệ: Mrs. Hương
    Điện thoại: 0983834476
    YM: shopidep


    [​IMG]
    “Khuôn ép đa năng” bằng inox của Công ty cổ phần dụng cụ cơ khí xuất khẩu – EMC. Được sản xuất ở quy mô công nghiệp, thiết kế tối ưu cho việc làm sạch sau khi sử dụng.
    Thiết kế đơn giản, gọn gàng , bắt mắt.
    Các chi tiết thành phần có thể tháo rời hoàn toàn, dễ dàng vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng.
    Trong thiết kế, không sử dụng bất cứ mối ghép nào, không bị đọng nước, không bị ăn mòn, oxy hóa.
    Phần nắp ép được dập gân, dập lõm định vị tại vị trí tiếp xúc với vít ép để tăng độ cứng vững của nắp, khó bị biến dạng và không bị trượt nghiêng khi xiết vít ép.
    Vai ép được cài trực tiếp vào thân ống, khả năng chịu lực ép cao.
    Kích thước đóng gói :100 x 100 x 200 (mm)
    Vật liệu: 100% inox


    [​IMG]
    Chi tiết bộ khuôn:
    * ống : SUS 201, dày 1mm
    * các chi tiết khác: SUS 201, dày 2 ~ 3 mm (phần tấm)
    * vít ép: SUS 201.
    Công dụng:
    * Ép giò lụa, giò xào: loại 1 kg/cái (lượng nguyên liệu cần: 1.2 ~ 1.5 kg)
    * Vắt nước cho các loại nộm (nạo sợi): su hào, carot, đu đủ …
    * Ép cơm nắm
    Giá bán dành cho các mem lamchame đặt hàng trên topic: 180.000 (Chưa có phí vận chuyển)

    Phí vận chuyển: Mình bán hàng chính hãng công ty EMC % thấp nên mình chỉ có thể cố gắng share với các mẹ:
    Nội thành Hà Nội:
    - Mua 1 cái các mẹ chịu phí ship là 20k
    - Mua 2 cái các mẹ chịu một nửa phí là 10k - 15k tùy đơn gần xa trong nội thành HN.
    - Miễn phí ship cho đơn hàng từ 3 cái trở lên đến cùng một địa chỉ.
    Ngoài Hà Nội:
    - Các mẹ ở ngoại thành và ngoài Hà Nội chịu phí chuyển phát nhanh theo hóa đơn Bưu điện hoặc theo thỏa thuận.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi titen
    Sửa lần cuối: 9/12/2016
  2. titen

    titen Hội Rồng76, già và xìtin

    Tham gia:
    28/3/2012
    Bài viết:
    1,627
    Đã được thích:
    419
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Trời lạnh rồi, làm giò xào thôi - Khuôn ép đa năng inox EMC

    HƯỚNG DẪN LÀM GIÒ XÀO
    * Nguyên liệu:
    - 800 gr thịt thủ cạo sạch; 1 cái tai lợn; 1 cái lưỡi
    - Nấm hương, mộc nhĩ, hạt tiêu sọ.
    * Cách làm:
    - Luộc chín sơ thịt chân giò, lưỡi lợn, tai lợn để dễ thái. Khi luộc cho 2 thìa gia vị để thịt có vị đậm đà
    - Luộc xong để nguội hoặc lạnh càng dễ thái mỏng. Phải dùng dao thật sắc, thái mỏng các thứ thịt, tai, lưỡi, trộn lẫn.
    - Ngâm rửa nấm hương mộc nhĩ, thái to.
    - Bắc bếp, dùng chảo chống dính loại to để xào. Cho lẫn cả thịt tai lưỡi vào, nêm nước mắm cho vừa theo khẩu vị.
    Để lửa to lúc đầu, khi nào thịt kêu lèo xèo hơi bốc nghi ngút trên chảo thì giảm lửa, đảo đều tay, thịt mà mỡ quá khi xào nhỏ lửa thế này sẽ ra bớt mỡ. Lúc này có thể nếm đầu đũa xem độ mặn vừa chưa, nếu còn nhạt rắc thêm ít hạt nêm cũng được rồi đảo tiếp.
    Xào khoảng 10' -12' khi thấy miếng thịt cong lên, có độ kết dính thì bỏ mộc nhĩ + nấm hương vào, vặn lửa to hơn, xào nhanh tay hơn vì mộc nhĩ sẽ dính. Mộc nhĩ nấm hương cần phải chín để kết dính với thịt. Rắc nhiều hạt tiêu, đảo kỹ lại rồi tắt bếp.
    - Bỏ ngay nguyên liệu vừa xào vào khuôn rồi vặn ốc vít cho chặt. Sau đó chờ 3 - 4 tiếng cho giò nguội hẳn mới lấy ra cho vào tủ lạnh.
     
    Sửa lần cuối: 26/11/2012
  3. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    32,223
    Đã được thích:
    8,223
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Trời lạnh rồi, làm giò xào ghi điểm nào - Khuôn giò xào inox EMC

    O chị có món độc đáo nhỉ, cái này làm giò đẹp pải biết nhỉ, nhưng em chả khéo tay lắm,em oánh ấu gt cho chị
     
  4. titen

    titen Hội Rồng76, già và xìtin

    Tham gia:
    28/3/2012
    Bài viết:
    1,627
    Đã được thích:
    419
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Trời lạnh rồi, làm giò xào ghi điểm nào - Khuôn giò xào inox EMC

    Làm giò bằng khuôn thì ko cần khéo tay đâu em, mà chỉ cần gói tình yêu vào khuôn là thành giò thôi, hehe, ủng hộ chị nhé. Cảm ơn em.
     
  5. mẹ hailua

    mẹ hailua Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/5/2012
    Bài viết:
    1,981
    Đã được thích:
    266
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Trời lạnh rồi, làm giò xào ghi điểm nào - Khuôn giò xào inox EMC

    Giá có giảm ko bạn ? M thấy giá hơi cao...bạn ko để đt liên hệ ah ? địa chỉ lấy hàng ở đâu ? Thanks !
     
  6. titen

    titen Hội Rồng76, già và xìtin

    Tham gia:
    28/3/2012
    Bài viết:
    1,627
    Đã được thích:
    419
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Trời lạnh rồi, làm giò xào ghi điểm nào - Khuôn giò xào inox EMC

    Khuôn ép của mình là hàng của công ty, 100% inox, chất lượng đảm bảo hơn hẳn hàng gia công bạn ah.
    Mình đang miễn phí vận chuyển và giảm 10k đối với các mẹ đặt hàng trên topic mẹ nó nhé.
    Mẹ nó pm cho mình địa chỉ và số điện thoại, nếu mẹ nó ở Hà Nội thì mình sẽ chuyển hàng tận nơi, nếu mẹ nó ở tỉnh khác thì mình sẽ gửi chuyển phát nhanh qua bưu điện.
    Cảm ơn mẹ nó.
     
    Sửa lần cuối: 28/12/2012
  7. unin2105

    unin2105 Thành viên mới

    Tham gia:
    17/5/2010
    Bài viết:
    49
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Trời lạnh rồi, làm giò xào ghi điểm nào - Khuôn giò xào inox EMC

    cho em đặt 1 khuôn nhé, ship đến 10B Cát Linh (cửa hàng Toto thành nga cạnh ngân hàng Bắc Á). C ship trong hnay được ko ah? vì e muốn cuối tuần ở nhà làm.
     
    titen thích bài này.
  8. titen

    titen Hội Rồng76, già và xìtin

    Tham gia:
    28/3/2012
    Bài viết:
    1,627
    Đã được thích:
    419
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Trời lạnh rồi, làm giò xào ghi điểm nào - Khuôn giò xào inox EMC

    Ok em (u)
     
  9. mebenabenin

    mebenabenin

    Tham gia:
    14/10/2009
    Bài viết:
    20,496
    Đã được thích:
    3,729
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Trời lạnh rồi, làm giò xào ghi điểm nào - Khuôn giò xào inox EMC

    CÓ KHUÔN LÀM GIÒ RẤT ĐẸP,NGON,RẺ. nHÀ MÌNH ĐÃ MUA ROÀI.CHÚC BẠN ĐẮT HÀNG.
     
  10. thuydb189

    thuydb189 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/9/2010
    Bài viết:
    3,499
    Đã được thích:
    444
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Trời lạnh rồi, làm giò xào ghi điểm nào - Khuôn giò xào inox EMC

    bạn ơi, giá này mình nghĩ giảm xuống sẽ đắt hàng hơn đấy, vì nói thật mình hỏi ở chợ nhà mình cũng của EMC mà có 130k thôi, bạn bán giá cạnh tranh hơn thì sẽ ok hơn đấy.
     
  11. titen

    titen Hội Rồng76, già và xìtin

    Tham gia:
    28/3/2012
    Bài viết:
    1,627
    Đã được thích:
    419
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Trời lạnh rồi, làm giò xào ghi điểm nào - Khuôn giò xào inox EMC

    Cảm ơn bạn đã góp ý. Nhưng giá này là giá ưu đãi mình bán cho các mẹ trên này thôi. Thấp hơn giá bán hàng của mình rùi. Nếu là 130k thì phải xem lại xem có đúng của EMC ko bạn ah. Bố chồng và anh mình làm ở EMC nên mình biết.
     
  12. thienngabenho

    thienngabenho Thành viên tập sự

    Tham gia:
    28/3/2011
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Trời lạnh rồi, làm giò xào ghi điểm nào - Khuôn giò xào inox EMC

    Có phải 100pt inox xịn 304 ko bạn ơi, muốn Mua lắm nhưng đọc bài khuôn làm giò gây ung thư mà lo qua. Của bạn là loại dày, loại mỏng hAy loại trung hả bạn?
     
  13. trangtottinh

    trangtottinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/7/2014
    Bài viết:
    2,057
    Đã được thích:
    263
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Trời lạnh rồi, làm giò xào ghi điểm nào - Khuôn giò xào inox EMC

    giờ làm giò xào có khuôn này tiện thật đấy
     
  14. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,719
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Trời lạnh rồi, làm giò xào ghi điểm nào - Khuôn giò xào inox EMC

    nhà mình chuyên làm giò lụa toàn phải thửa khuôn riêng thôi, khuôn văn ốc này làm khó làm hơn, nhưng làm giò xào lại rất thích. chúc bạn đắt hàng.
     
  15. titen

    titen Hội Rồng76, già và xìtin

    Tham gia:
    28/3/2012
    Bài viết:
    1,627
    Đã được thích:
    419
    Điểm thành tích:
    123
    Cảm ơn bạn.
     

Chia sẻ trang này