Đã xong Hải Sản Tươi Ngon Mỗi Ngày: Tôm, Mực, Cá... Bao Giá Trên Chợ Mình Luôn Ạ

Bát bún bề bề ấm lòng sáng đầu tuần rét mướt
Món bún bề bề với thịt bề bề tươi ngon cùng nước dùng ngọt tự nhiên, thơm vị hải sản sẽ khiến cả gia đình ấm lòng sáng đầu tuần trời lạnh. Cách nấu bún bề bề cũng không khó, các bạn hãy thử nấu cho gia đình thưởng thức nhé!
Để nấu được bát bún bề bề ngon như ý thì việc chọn lựa bề bề rất quan trọng. Hiện nay nhà em có đủ các loại bề bề cho các mẹ trổ tài: Bề bề tươi sống, bề bề hấp sơ, bề bề bóc nõn, bề bề bóc nõn 1 phần ( 1/2 phần trên phù hợp với rang me), bề bề vụn. Vậy mẹ nào có nhu cầu thì alo nhà em nhe: 0904750111/0943905198
*** Nguyên Liệu
- Bề bề: 500 gr
- Bún tươi: 1kg
- Xương đuôi lợn: 400 gr
- Đậu phụ: 3 bìa
- Rau cần: 1 mớ nhỏ (hoặc dùng rau cải ngọt tùy vào sở thích)
- Cà chua: 2 quả to
- Hành hoa, mùi tàu (hoặc thì là), hành khô
- Tương ớt, chanh, mắm, hạt nêm, gia vị.
**** Cách làm
- Để nấu nước dùng được ngọt hơn, bạn nên mua xương đuôi lợn để ninh nhé! Đầu tiên cho đuôi lợn rửa sạch, cho vào nồi đun sôi để chắt bỏ nước luộc cho sạch bọt bẩn. Cho xương trở lại nồi, đổ nước, ninh nhừ xương để làm nước dùng.
- Bề bề cho vào rổ, xóc đều dưới vòi nước chảy để rửa sạch. Cho bề bề vào nồi, thêm 1 mẩu gừng và 1 củ hành đập dập, cho nồi bề bề lên bếp, luộc chín bề bề (không cần đổ nước vì trong lúc đun bề bề sẽ tự ra nước).
- Để bóc vỏ bề bề, bạn dùng kéo cắt bỏ đầu và 2 bên mép dọc thân bề bề, bóc bỏ phần vỏ cứng của bề bề, lột lấy phần thịt bề bề. Phần vỏ và đầu của bề bề, xay nhỏ, lọc lấy nước cho vào nước dùng cho thêm ngọt.
- Đậu phụ cắt miếng nhỏ, rán chín vàng các mặt.
- Rau cần nhặt rửa sạch, để ráo nước rồi thái khúc ngắn.
- Hành khô thái mỏng, phi cho hành bắt đầu chuyển màu hơi vàng thì vớt ngay ra.
- Gạn bớt dầu ăn vừa phi hành ra bát, cho cà chua thái miếng vào xào cho cà chua chín, dùng thìa dằm nhuyễn. Đổ cà chua đã xào chín vào nồi nước dùng. Nêm mắm, gia vị hạt nêm cho vừa miệng.
*** Thành quả
Xếp bún và các loại rau ăn kèm vào nhé! Đầu tiên bạn nhớ chần bún qua nước sôi cho nóng. Sau đó bạn chần tiếp rau cần rồi xếpđậu, hành, mùi tàu (hoặc thì là) thái nhỏ, bề bề, hành phi vào bát bún.
Mới nhìn thôi đã thấy màu sắc và độ hấp dẫn lắm rồi đúng không? Và còn chần chừ gì nữa, bạn hãy múc ngay những thìa nước dùng ngon từ thịt, ngọt từ bề bề vào bát bún thôi nào ^o^ Bát bún nóng hổi, ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình bạn đấy! Thích nhất là được thưởng thức món bún nóng trong những ngày se lạnh.

 

CÁ THU SỐT CÀ CHUA NGON KHÓ CƯỠNG
Cá sốt cà chua thì chắc hẳn là ai cũng biết nhưng làm thế nào cho ngon đây? Các bạn hãy thử cách này xem sao? Còn nguyên liệu cứ để nhà em lo ạ. Giá cực yêu luôn ạ: 210k/1kg/ Cắt khúc ( đảm bảo như hình): 0943905198/0904750111
1.Chuẩn bị
- Cá thu cắt khúc, sát muối, rửa sạch, để ráo
- Cà chua rửa sạch, bổ múi cau
- Tỏi đập dập, băm nhỏ. Ớt thái mỏng
- Hành, thì là rửa sạch, thái nhỏ
2.Thực hiện
+ Bước 1:
- Cho dầu vào chảo để nóng, cho cá thu vào chiên vàng đều hai mặt.
- Khi cá có màu vàng ươm, gắp ra đĩa
+ Bước 2:
- Cho chút dầu vào chảo, cho tỏi vào phi thơm
- Cho cà chua vào xào đều, nêm chút gia vị
- Khi cà chua chín mềm, cho thêm một chút nước sạch vào đảo đều
- Cho cá vào om một lúc. Lật đều hai mặt để cá thấm đều gia vị.
- Cho ớt vào đẩo đều. Vặn nhỏ lửa. Nêm lại gia vị
- Khi cá và cà thấm đều vào nhau, nước sốt cà hơi sánh lại thì cho hành, thì là vào là được.
- Món Cá thu sốt cà ăn với cơm nóng
Chúc các bạn thành công với món Cá sốt cà chua !

 

chúc mẹ nó đắt hàng, nhìn hàng tươi ngon quá

 

Cảm ơn mn, lúc nào có nhu cầu alo mình nhé

 

Hôm nay có cua không bạn?

 

Cua thì hôm nay mình ko còn mn ạ? Nay mình còn bề bề, bống đục, mực trứng

 

Mình muốn lấy 2 con cua tầm 1kg, dây bé thôi, bao tiền/kg bạn nhỉ?

 

Loại to này giá 470k/1kg/2 con

 

Loại 350k mỗi con mấy lạng vậy bạn?

 

350k là giá lâu rồi bạn nhé, loại này trước đấy 1kg/3 con dây nhỏ ( dây dứa) nhưng bây giờ cua đắt rồi bạn ạ, loại 1kg/3con bây giờ 450k, dây nhỏ như hình luôn nhé. Nhà mình ko bán Cua dây to, với dây to mỗi con mất từ 1-1.5 lạng dây bạn nhé

 

Món ngon từ " Tôm nõn tươi"
Với tôm nõn, có thể rang với nước mắm, nấu canh bầu, rán trứng hoặc làm ruốc tôm. Món nào cũng đảm bảo khiến mâm cơm vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
Tôm nõn chỉ phần tôm biển đã bỏ hết lớp vỏ cứng. Do vậy, với đủ các loại tôm biển đều có thể chế biến được thành tôm nõn. Nhưng tôm nõn ngon ngọt nhất có lẽ được bóc từ giống tôm sắt.

Tôm sắt màu sắc sặc sỡ, vỏ rất cứng, thường chỉ to bằng đầu ngón tay. Tôm càng tươi bóc vỏ càng khó. Chọn tôm tươi là thấy màu vỏ tôm sáng, đầu và râu tôm không bị rụng.

Trụng tôm sắt qua nước nóng thì bóc vỏ dễ hơn. Người cầu kỳ còn lấy phần chỉ đất lưng tôm, ăn sẽ không bị sạn. Phần đầu, vỏ tôm không bỏ đi mà đem rang muối thật thơm, giã nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh lá mồng tơi hay lá rau ngót ăn ngon ngọt khỏi chê.

Phi thơm hành củ băm nhỏ với dầu ăn rồi cho phần tôm nõn vào đảo đều cùng một chút muối. Đến khi trong nồi còn một chút nước thì cho nước mắm nguyên chất vào sau cùng, rang đến khi thấy tôm khô lại.

Con tôm đỏ lựng, ngấm nước mắm đậm đà. Món tôm rang kiểu này ăn cùng cơm nóng những ngày se lạnh, thêm đĩa rau cải luộc chấm nước mắm dầm trứng luộc đảm bảo rất đưa cơm.

Tôm nõn cực kỳ hợp với mướp, bầu, bí xanh, bí đỏ. Mùa đông hay hạ, có bát canh tôm nấu bí, bầu cũng khiến người ta thấy sảng khoái khi ngồi vào mâm cơm.

Phi thơm tôm nõn, cho nước vào, nấu đến lúc sôi, nêm gia vị, hớt bọt cho nồi canh thật trong. Cho bầu, bí đã băm nhỏ vào nấu chín rồi nhắc xuống bếp. Nồi canh tỏa hương thơm lừng. Tôm đỏ lựng. Nước canh trong vắt. Bầu bí xanh nõn. Húp nước canh thôi đã thấy tỉnh cơn đói.

 

Cá thu tươi nguyên con: 170k/kg. Đảm bảo không tươi không lấy tiền.

 

mai mẹ nó có cá thu non khôg

 

Hiện có thu tươi nhà mình chỉ có loại từ 2kg trở lên thôi. Nếu mẹ nó lấy thì báo mình, mai mình chuyển nhé, đảm bảo tươi ngon, không tươi mình hoàn lại tiền

 

Hàng nhà em trả khách ngày 27/02/2017 đây các mẹ nhé. Quá tươi và ngon luôn

 

Trời lạnh thế này mà kho Cá Kìm ăn thì tuyệt vời ông mặt trời, ngon, bổ, rẻ: 55k/1kg 0943905198

 

Cá kìm là một loại cá khá mới lạ với nhiều người, cá kìm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và mỗi cách chế biến lại có một hương vị riêng như món cá kìm kho tiêu, cá kìm nấu canh với mướp hương hay làm gỏi, Cá kìm kho riềng… Hôm nay,Mời các bạn thử món cá kìm với cách kho này nhé. Đây là một món ăn rất thích hợp với những bữa cơm lạnh trời trong mùa Đông trong khi giá thì rất hạt dẻ: 55k/1kg
Nguyên liệu:
500g cá kìm.
200 riềng.
1 gói cá kho riềng.
Muối, hạt nêm, mì chính
Nước mắm, hạt tiêu.
Các bước thực hiện:
– Cá kìm làm sạch, rửa qua bằng nước muối pha loãng và để ráo nước. Sau đó, ướp cá với 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nhỏ mì chính, 2 thìa nước mắm và 1 chút hạt tiêu trong khoảng 10 phút cho cá ngấm đều gia vị
– Sau khi ướp xong, đem cá chiên sơ trong dầu nóng đến khi cá vàng ươm thì vớt để vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu
– Riềng gọt vỏ, rửa sạch và giã nhỏ rồi cho vào nồi xào qua. Tiếp đến, xếp cá đã chiên sơ vào nồi rồi cho gói cá kho riềng vào nồi rồi cho nước xăm xáp mặt cá. Đậy vung lại đun lửa lớn cho cá sôi lên rồi chỉnh nhỏ lửa cho cá sôi liu riu trong khoảng 45 phút là được
Như vậy, bạn chỉ cần thực hiện theo 3 bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món cá kìm kho cực kỳ thơm ngon và đậm đà cho cả nhà cùng thưởng thức rồi nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công và có bữa ăn vui vẻ bên gia đình!

 

" Cá đối" một lựa chọn mới cho bữa cơm gia đình, đảm bảo "ngon bổ rẻ"
Thịt cá đối thơm mềm, béo ngọt, dễ chế biến các món ăn. Tùy theo sở thích mà có các món: nấu cháo, nướng, chiên, kho dưa cải, nấu canh chua... Cháo cá đối là món ăn bài thuốc, được nhiều người ưa thích. Theo đông y, ngoài ngon miệng và dễ tiêu hóa, ăn cháo cá đối còn giúp cải thiện bệnh viêm đại tràng mãn tính.
Nói tóm lại đây là một loại cá ngon và cực sạch, cá tự nhiên hoàn toàn. Mùa này đang sẵn cá đối nên bác nào có nhu cầu cứ ới em. Mỗi con cá đối khoảng chừng trên dưới 1kg. Giá thì đảm bảo các bác sẽ mê 110k/kg. Bác nào chưa từng ăn thì nên thử. Số đặt hàng đây các bác nhé: 0904750111 hoặc 0944940090

 

Cá thu tươi nhà em đây ạ, Quá chuẩn luôn: 170k/1kg/nguyên con. Đảm bảo như hình luôn ah

 

Chúc mừng các mẹ nhân ngày của chị em mình, chúc các mẹ, các chị, các em.....luôn mạnh khỏe, xinh đẹp,,,,,,