Somewhere in Sài Gòn, love u forever… Đây cái quận trông dzư lày, nơi tôi ăn món trứng chiên lạp xườn miền Nam, lần trước về thăm làng xóm quê hương. Chị gái người Nam đó rán một lạp xường lên cho mỡ nó chảy ra trước. Rùi chị ấy ngoáy hai trứng với tiêu, bột canh, dầu hào, tỏi, hành đỏ, đường nâu, ớt khô rồi đổ vảo chảo chiên. Khi mặt trứng áp vào đáy chảo vàng rộm, thì chị ấy cho lạp xường lên, rồi lật cái đánh huỳnh. Có liến thoắng bán rưa với chị này, dùng toàn từ Bắc. Sau một hồi, chị ấy bảo chả hiểu mình nói rì, nhưng nghe ngộ…
Ðề: Trứng chiên lạp xường miền Nam Thêm 1 ý tưởng mới cho món ăn hihi Nhưng không biết có nhanh ngấy không vì có dẫu và mỡ của lạp xườn nữa!
