Kinh nghiệm: Tự Làm Bánh Cupcake Cho Con Vừa Ngon Vừa Đảm Bảo Vệ Sinh Nào Các Mẹ Khéo Tay

Mình chia sẻ cùng các mẹ công thức làm bánh cupcake ngon, ngọt vừa để các mẹ thỉnh thoảng cho con ăn bữa phụ, mẹ và con cùng làm bánh vui lắm đấy

Công thức này cho 6 bánh cupcake

1. Nguyên liệu:
- Bột mì đa dụng: 55g
- Trứng gà nâu: 1 quả
- Đường: 40g
- Bơ: 55g
- Vani: 1 tsp
- Sữa tươi ko đường: 1.5 tsp

2. Cách làm
- Chuẩn bị sẵn cốc giấy
- Bật lò trước 10' ở 120C-130C
- Rây bột vào bát để sẵn
- Rây đường vào bát, cho bơ mềm vào đánh nhẹ 01-->02' cho tan đường, sau đó cho đánh cỡ mạnh nhất để hỗn hợp bông lên
- Cho trứng vào hỗn hợp, đánh ở nấc 02 cho quện rồi chuyển lên cỡ to nhất
- Cho bột vào đánh ở nấc nhẹ nhất
- Cho vani, sữa vào hỗn hợp đánh cỡ nhẹ nhất vài giây cho quện
- Cho hỗn hợp bột trên vào túi để chia ra các cốc
- Nướng bánh ở nhiệt độ 120 trong 30'

3. Phần kem:
- Kem topping đánh bông có thể cho thêm vani hoặc trà xanh, socola tùy thích khẩu vị nhé.
- Phun kem trang trí

chúc các mẹ thành công !

 

Ðề: Tự làm bánh cupcake cho con vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh nào các mẹ khéo tay

CT của bạn không dùng bột nở, cũng không cần đaán bông lòng trắng trứng vậy bánh nở bằng gỉ bạn? bằng bơ cũng đủ?
Mình làm cupcake nhiều rồi nhưng vẫn chưa đc ưng ý. thấy ct của bạn hướng dẫn khá chi tiết dễ làm nhưng còn băn khoăn trên, nhờ bạn giải thích giúp nhé, thanks (u)

 

Ðề: Tự làm bánh cupcake cho con vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh nào các mẹ khéo tay

oanhd dấu có dip cũng làm cho con yêu nào ....

 

Ðề: Tự làm bánh cupcake cho con vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh nào các mẹ khéo tay

đánh dấu, mìnhvunjg về lắm, k bit có làm ra gì k

 

Ðề: Tự làm bánh cupcake cho con vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh nào các mẹ khéo tay

có vẻ cũng không khó lắm nhỉ, nguyên liệu cũng đơn gian

 

Ðề: Tự làm bánh cupcake cho con vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh nào các mẹ khéo tay

Món sở trường của cu cậu nhà mình, khác mỗi cái là mỗi làn cháu thích là phải ra haiha kotobuki mua. hiii

 

Ðề: Tự làm bánh cupcake cho con vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh nào các mẹ khéo tay

mình cũng thích ăn cupcake, chứ ko thích ăn muffin lắm.

 

Ðề: Tự làm bánh cupcake cho con vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh nào các mẹ khéo tay

Oánh dấu ạ, e cũng đang muốn học làm bánh cho bé

 

Ðề: Tự làm bánh cupcake cho con vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh nào các mẹ khéo tay

ngon quá, cơ mà chắc mình ko làm được

 

Ðề: Tự làm bánh cupcake cho con vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh nào các mẹ khéo tay

Chủ top ko cho ít ảnh ót lên cho thêm phần hấp dẫn
Quyết tâm phải sắm 1 cái lò nướng cho cái công cuộc bánh trái này.
Cám ơn bạn đã chia sẻ nha !

 

Ðề: Tự làm bánh cupcake cho con vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh nào các mẹ khéo tay

Đọc thì rễ nhưng ko biết làm có thành công ko?

 

Ðề: Tự làm bánh cupcake cho con vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh nào các mẹ khéo tay

Mình thì hay cho con ăn bánh quy yến mạch , bé nhà mình thích lắm .Các mẹ làm cho bé ăn nhé.
Nguyên liệu:- 110g bơ mềm
- 60g đường nâu ( ct gốc là 110g đường nâu+110g đường trắng, mình dùng có 1/2 lượng đường thôi đã thấy siêu..siêu..siêu ngọt :"< )
- 1 trứng gà
- 90g bột mỳ
- 1/2 tsp baking soda + 1/2 tsp bột nở +1/2 tsp bột quế
- 1/4 tsp muối
- 1/2 tsp vani ( optional)
- 1 +1/2 cup yến mạch ( oatmeal)
- 1/2 cup nho khô
- 1/2 cup cranberries
- 1/2 cup (hạt bí + hạt hướng dương) , rang chín.
-bơ + đường+muối dùng máy đánh trứng đánh đều , sau đó thêm trứng+ vani, đánh đều
- bột mỳ, baking soda, bột nở, bột quế rây đều
- trộn hỗn hợp bột + hạt+ quả khô + yến mạch vào hỗn hợp bơ trứng
Vo thành từng cái như trứng cút rồi ấn bẹp ra rán nhé chiều chiều cho bé ăn thì bé thích lắm đấy

 

Ðề: Tự làm bánh cupcake cho con vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh nào các mẹ khéo tay

Nhìn Cũng đơn nhỉ nhưng mình dạo này con quấy lắm không làm được bánh trấy gì cho con cả nữa.Đợt trước cũng làm được nhưng đọt này chịu thôi.

 

Ðề: Tự làm bánh cupcake cho con vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh nào các mẹ khéo tay

Các mẹ nhà mình khéo thế. Mình có cái lò nướng mà chả mấy khi làm cho con

 

Đánh dấu học hỏi

 

đánh dấu

 

Vẫn chưa thấy thành công

 

máy khoản này cũng ngại pết

 

Đã thành công cho ngày cuối tuần

 

Nhà mình không có máy đánh trứng,toàn làm bánh mỳ cho con thôi