Tự làm chè khúc bạch 3 màu ngọt mát

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi dacsanlongnhanhy, 13/12/2014.

  1. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,955
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Kem cuộn Thái Lan, bún trộn bò nướng, lẩu kim chi... có thể phổ biến tại nhiều nơi khác nhưng ở Hà Nội nhiều người lại chưa từng biết tên.

    Dưới đây là một số món ăn mới, khá độc đáo và ngon miệng có thể được liệt kê vào danh sách ẩm thực Hà Nội của bạn.[h=2]
    1. Xôi chả cua[/h]
    [h=4][​IMG][/h]
    Một suất xôi chả cua có đầy đủ các thức ăn kèm quen thuộc như trứng, thịt kho, lạp xưởng, ruốc, thịt gà, chả quế, giò bò... (tùy vào khẩu vị của người ăn). Tuy nhiên thành phần không thể thiếu chính là chả cua. Thường là người bán hàng tự mua cua làm chả nên chả không bị bở hay ngấy mà rất giòn và nạc. Bạn có thể tìm đến các quán bán xôi chả cua ở ngõ Yên Thái, Đường Thành, Lò Đúc... Xôi chả cua có giá khoảng 20.000 - 45.000 đồng một suất. [h=2]
    2. Miến trộn mực chiên giòn[/h]
    [h=4][​IMG][/h]
    Một bát miến đầy đặn có trứng thái sợi, các loại rau cần, giá, chả mực... và đặc biệt nhất ở mực thái sợi chiên. Đối với người thích cay thì không thể bỏ qua ớt chưng khi ăn kèm. Tất cả thành phần món ăn được trộn lên có màu đỏ, xanh xen lẫn trông rất bắt mắt, tạo cảm giác ngon miệng. Ngõ Trung Yên, Hàng Bạc... là những nơi bạn có thể thưởng thức món ăn được cho là ngon lạ này. Một bát miến giá chừng 35.000 đồng. [h=2]
    3. Bún trộn bò nướng[/h]
    [h=4][​IMG][/h]
    Thịt nướng được ướp đậm đà các loại gia vị chính là điều làm nên nét nổi bật của món ăn, vì các thành phần còn lại cũng giống món bún trộn thông thường như bún, các loại rau thơm, nước trộn chua ngọt... Nếu muốn thưởng thức hương vị của món ngon này bạn hãy thử tìm ở đường Phùng Hưng, khu tập thể D1 Thanh Xuân Bắc,... . Giá một bát bún trộn bò nướng là 35.000 đồng.

    4. Phở vịt quay

    [h=4][​IMG][/h]
    Phở vịt quay với nước dùng đậm, thịt vịt ướp thơm ngon, được thái lát khá dầy, ăn rất mềm và ngọt. Bát phở có nước vịt quay sóng sánh ngon mắt và măng chua giòn, vị cay ngấm vào từng miếng măng ăn kèm rất ngon. Để thưởng thức món phở này bạn thử ghé số 96 Lò Đúc, một bát phở vịt quay có giá 30.000 đồng. [h=2]
    5. Bánh chay ngũ sắc[/h]
    [​IMG]
    Một bát bánh chay ngũ sắc đúng như tên là 5 viên bánh với 5 màu khác nhau trông rất bắt mắt, thêm vào đó mỗi viên lại có một vị. Bánh ngọt vừa phải và bát nhỏ xinh không nhiều quá nên không hề ngấy. Nguyên liệu làm bánh đều là tự nhiên, không có hương liệu hay phẩm màu. Số 85, Nguyễn Hữu Huân là địa chỉ mà nhiều người sẽ gợi ý cho bạn nếu muốn ăn món bánh này. Một bát bánh chay ngũ sắc có giá 18.000 - 20.000 đồng. [h=2]
    6. Lẩu kim chi[/h]
    [h=4][​IMG][/h]
    Là món ăn phổ biến ởi Hàn Quốc, lẩu kim chi cũng giống nhiều loại lẩu khác với nước dùng nấu với xương heo, các loại rau ăn kèm (rau muống, rau cải...), thịt, đậu phụ, nấm... Tuy nhiên kim chi mới là đặc điểm nổi bật của món, kim chi còn mới nên không quá chua. Bạn có thể rủ người thân cùng thưởng thức khi đến các quán lẩu Hàn Quốc ở Trần Bình Trọng, Giảng Võ, Nguyễn Chí Thanh, Nguyễn Chí Thanh... với giá cả khoảng 110.000 đồng một suất 2 người. [h=2]
    7. Kem cuộn Thái Lan[/h]
    [h=4][​IMG][/h]
    Vì hình dáng độc đáo, các suất kem không phải dùng que, ốc quế, hay cốc đựng mà kem được cuộn như những lát bánh mỏng dài trên đĩa. Kem cuộn có hương vị khá đa dạng như caramen, cốt dừa, hoa quả, chocolate... Muốn thưởng thức món kem độc đáo này bạn ghé tìm quán trong ngõ 167, Tây Sơn. Mỗi đĩa kem tùy vị có giá khoảng 10.000 - 18.000 đồng. [h=2]
    8. Cơm chảo[/h]
    [h=4][​IMG][/h]
    Thay vì phục vụ bằng bát đĩa bình thường, món cơm này có đầy đủ các thành phần ăn kèm đặt trong chỉ một chiếc chảo đá nóng. Giữ được nhiệt khá lâu nên khi thưởng thức thực khách cũng cảm thấy ngon miệng hơn. Thực đơn cơm phong phú (cơm hải sản, cơm gà hạt tiêu, cơm bò cà ri...) và giá một suất dao động từ 80.000 - 100.000 đồng, cơm chả có ở các trung tâm thương mại trên khắp Hà Nội.
     
    Đang tải...


  2. be rom nep

    be rom nep 0979 163 066

    Tham gia:
    22/2/2013
    Bài viết:
    7,519
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Những món ăn mới nghe lần đầu ở Hà Nội

    Toàn món lạ nhìn ngon quá, nhấất quyết mình phải thử mới được
     
  3. phuong0109

    phuong0109 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    10/5/2014
    Bài viết:
    475
    Đã được thích:
    53
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Những món ăn mới nghe lần đầu ở Hà Nội

    em mới ăn đc phở vịt quay với cơm chảo đá, hai món đều ngon cả. Tuy nhiên ở nhà hang 96 Lò Đúc ấy có món vịt áp chảo ăn là miệng , ngot là em thấy ngon hơn cả
     
  4. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,955
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách làm thịt bò khô cho ngày Tết

    Mua thịt bò tươi ngon về làm là đảm bảo nhất các mẹ ạ
     
  5. be rom nep

    be rom nep 0979 163 066

    Tham gia:
    22/2/2013
    Bài viết:
    7,519
    Đã được thích:
    877
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bí quyết chế biến món thịt gà nấu đông ngon

    Ngày Tết nhà mình không thể thiếu món thị đông
     
  6. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,955
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết

    Luộc gà cúng yêu cầu không được tụt da và không được sống, nhìn gà phải căng mọng
     
  7. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,955
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: 10 món ăn nên thử khi du lịch Đà Nẵng

    :D toàn món ngon đặc sản của Đà Nẵng mẹ nó ạ
     
  8. matongrungsonla

    matongrungsonla 0912 601 315

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    8,813
    Đã được thích:
    1,053
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bí quyết chế biến món thịt gà nấu đông ngon

    Ngày tết nhà mình bao giờ cũng có món cổ truyền: Như giò lụa, bánh chưng, gà, thịt nấu đông, măng, miến, của hành muối
     
  9. thinhthikhuyen

    thinhthikhuyen

    Tham gia:
    12/12/2012
    Bài viết:
    16,694
    Đã được thích:
    2,476
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Bí quyết chế biến món thịt gà nấu đông ngon

    e thấy gà nấu đông thì phải chọn ga chọi, thịt chắc dai thì mới ngon
     
  10. hoacaibap

    hoacaibap Thành viên mới

    Tham gia:
    30/11/2014
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết

    luộc gà tưởng đơn giản nhưng hoá ra cũng kỳ công phết nhỉ
     
  11. Xinh_xinh34

    Xinh_xinh34 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    2/8/2014
    Bài viết:
    110
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết

    Cảm ơn mn. Em là toàn luộc bị sống hoặc nát :(.
     
  12. Ngay_tho

    Ngay_tho Nhận làm báo cáo ***ế

    Tham gia:
    24/7/2010
    Bài viết:
    2,771
    Đã được thích:
    365
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết

    Tớ học tết này thực hiện nhưng em chưa hiểu chỗ này lắm
    Mẹ nào giải thích rõ giúp em. Thanks.
     
  13. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,333
    Đã được thích:
    9,992
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết

    đánh dấu .
     
  14. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,708
    Đã được thích:
    2,865
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết

    mình hay luộc như bạn nhưng vớt lại không ngâm nước lạnh, cứ để nguội tự nhiên.
     
  15. thanhhongtran

    thanhhongtran Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    19/1/2015
    Bài viết:
    2,034
    Đã được thích:
    138
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết

    Mình luộc k cho gừng với lá hành , cái này cần thử nghiệm mới được
     
  16. dunkcha

    dunkcha Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/4/2013
    Bài viết:
    177
    Đã được thích:
    24
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết

    Lại có thêm một mẹo hay, cảm ơn chủ top nhé!
     
  17. thanhhhoa2605

    thanhhhoa2605

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    11,636
    Đã được thích:
    1,813
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết

    trông thật hấp dẫn không biết mình có làm ra được sản phẩm giống thế này không nhỉ ?
     
  18. thanhhongtran

    thanhhongtran Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    19/1/2015
    Bài viết:
    2,034
    Đã được thích:
    138
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết

    Nhìn gà trông đẹp và ngon thật, hi vọng mình làm được :)
     
  19. mebeNa12

    mebeNa12 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    29/7/2011
    Bài viết:
    2,585
    Đã được thích:
    366
    Điểm thành tích:
    223
    Hay quá. Tết này em phải áp dụng ngay mới được :D. Thanks chủ top
     
  20. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,955
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: 5 món bún nước "ngon nhớ đời" của miền Trung

    Món nào nhìn và ăn cũng ngon nhất là khi đói bụng, bún bò Huế thì rất thân thuộc và ngon
     

Chia sẻ trang này