Kinh nghiệm: Tự làm kem trà xanh matcha tại nhà

Làm kem trà xanh với bột matcha latte
Thật vui mừng được gặp lại chị em. Bữa trước mình đã hướng dẫn cách làm món latte trà xanh tại nhà. Hôm nay mình sẽ trình bày chi tiết cách làm món kem trà xanh thơm ngon đúng điệu nhé.


Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

– 300 ml whipping cream(bán phổ biến ở các siêu thị, được tách ra từ sữa bò nguyên chất, đặc điểm là độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và không có đường).

– 3 muỗng canh sữa đặc

– 30 gr đường

– 100 ml sữa tươi không đường

– 1 chút muối

– 2 muỗng bột trà xanh

Bước 1: cho sữa tươi, sữa đặc và đường vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ, sau đó cho bột trà xanh vào hòa tan.



Tiếp đến, cho whipping cream vào và trộn đều. Lúc này ta được hỗn hợp sền sệt gồm có sữa, bột trà xanh và whipping. Tùy vào khẩu vị từng



Bước 3: cho hỗn hợp vào khuôn khem và để trong ngăn lạnh từ 7 -8 tiếng. Sau đó là có thể thưởng thức được rồi. Khi ăn có thể cho thêm sô cô la để trang trí cho đẹp mắt. Chúc chị em sẽ làm được món kem trà xanh ngon như ý.



Chị em đón đọc số tiếp theo nhé, mình sẽ hướng dẫn cách làm món cupcake trà xanh – một món ăn mát lạnh giải nhiệt cho mùa hè.

 

Ngon quá, muốn làm thử

 

bột trà xanh mua ở đâu ạ?

 

" canh bột trà xanh" những nguyên liệu kia có thể kiếm được nhưng nguyên liệu này nghe lạ quá, bạn mua nó ở đâu vậy ?

 

mehoatrau đến cửa hàng trà số 42 tây sơn nhé hoặc gọi số máy bàn để giao hàng tận nơi 0438398447

 

sorry bạn, ý mình là muỗng canh bột trà xanh, tức là 2 muỗng bột trà xanh ấy. vừa xóa chữ " canh" đi cho đúng :d

 

nhìn hấp dẫn quá , phải thử mới đc.

 

thời tiết nóng món này là lý tưởng

 

trong số này mình có hướng dẫn cho chị em cách làm món latte trà xanh và món chè khúc bạch trà xanh đấy, link ở đây nhé:

1. chè khúc bạch trà xanh
https://www.lamchame.com/forum/thre...h-tra-xanh-cho-ngay-he.1706463/#post-32934696
2. latte matcha trà xanh
https://www.lamchame.com/forum/thre...atcha-tra-xanh-tai-nha.1716437/#post-33015144

 

ngon quá! cách hướng dẫn tỷ mỉ, mà chả biết nàng đảm này có thành công ko đây!!!!!!!!!!

 

thử đi, làm nhiều thành đảm đang đấy ạ

 

tưởng khó, hóa ra dễ thế bạn nhỉ

 

mấy thứ nguyên liệu này vào trong siêu thị có đủ cả, ăn ngon hay ko thì do tài khéo léo của longtit thôi ạ

 

mn có bột trà xanh tự làm ko?

 

tự làm cũng đc nhưng bột trà xanh giá cũng ko mắc, bột matcha của nhật bản. Cửa hàng mình ở 42 tây sơn có bán đấy

 

mình thấy có loại 90k/2 lạng à?

 

ngon quá, mùa hè mà có ly kem trà xanh thì tuyệt vời

 

loại 90 k /2 lạng là latte matcha làm bánh đấy ạ

 

mình cũng muốn dùng thử

 

cái này tự làm đc nhé, nguyên liệu thì siêu thị có đủ cho bạn lựa chọn. Riêng bột trà xanh nên chọn loại matcha của nhật, cửa hàng mình ở 42 tây sơn có bán ạ.