Kinh nghiệm: Tự làm sữa đậu nành, tào phớ bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Thanmen, 9/4/2013.

Tags:
Trang 1 của 18 trang
  1. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Thân mến chào gia đình Lamchame
    Nhà em có sở thích lọ mọ làm mấy món đồ tráng miệng và đồ uống giải khát cho cả nhà, nên hôm nay em xin chia sẻ công thức làm sữa đậu nành cho các mem. Có lẽ nhiều mẹ biết cách làm rồi nên em trích dẫn cách làm của nhà em cho những mẹ chưa làm bao giờ hoặc chưa biết làm. Mong các mẹ đã là "thợ" trong lĩnh vực này đừng nghĩ em "múa rìu" nhé!

    1. Nguyên liệu:
    Nhà em dùng theo tỉ lệ 100gr đậu tương sẽ làm được 1L sữa đậu nành nên mỗi ngày em làm 200gr để cho 2L sữa đậu.

    [​IMG]​

    Thêm 1 nắm lạc sống nữa cho tăng độ ngậy của sữa
    2. Cách làm (cực kỳ đơn giản):
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]​

    3. Thưởng thức thôi....

    [​IMG]​

    Quá trình xay cho đến nấu chín mất 30p nên em chỉ làm sữa đậu nành vào buổi sáng trước khi đi làm để ngày nào cũng có sữa đậu tươi mới, béo ngậy và bổ dưỡng cho cả nhà uống. Rất đơn giản lại hiệu quả nên các mẹ hãy thử làm ngay từ tối nay đi...Chúc các mẹ thành công !

    Còn dưới đây là thành quả của 200gr đậu tương và 2 thìa đường nho để cho ra 1 nồi tào phớ 4 người ăn các mẹ nhé !
    http://www.lamchame.com/forum/showt...cho-cả-nhà-đi-các-mom?p=19460756#post19460756
    [​IMG]​
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Thanmen
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    Sửa lần cuối: 9/5/2013
    Thanmen, 9/4/2013
    #1
    beXoi, Blackrose1102, Paidu và 28 người khác thích.
  2. thuythien

    thuythien BỘT THẠCH - CHÈ VẰNG

    Tham gia:
    15/7/2012
    Bài viết:
    7,542
    Đã được thích:
    1,017
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    cái này mà làm tào phớ nước cốt dừa nữa thì ngon lắm.
     
    thuythien, 9/4/2013
    #2
    Thanmen thích bài này.
  3. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    Hì, cái này em phải học hỏi mẹ thuythien rồi...
     
    Thanmen, 9/4/2013
    #3
  4. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,402
    Đã được thích:
    3,138
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    Nhà tớ không có tủ lạnh, làm ra thì lại chén luôn chứ để lâu nó hỏng mẹ nó nhỉ?
     
    Lantrailt, 9/4/2013
    #4
  5. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    Nhà em để tủ lạnh thì 2 ngày 1 đêm uống vẫn rất ngon, còn thời tiết nóng như bây giờ chắc ko để đc đến chiều đâu mẹ nó ạ
     
    Thanmen, 9/4/2013
    #5
  6. Trangnhpt

    Trangnhpt Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/3/2013
    Bài viết:
    749
    Đã được thích:
    203
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    Mình cũng rất thích uống sữa đậu nành nhưng chưa tự làm bao giờ. Lần này về phải tự làm xem thế nào
     
    Trangnhpt, 10/4/2013
    #6
  7. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    Đơn giản mà mẹ nó, nguyên liệu dễ kiếm lại cho kết quả cực kì tốt mà
     
    Thanmen, 10/4/2013
    #7
  8. thuyduong21

    thuyduong21 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/6/2012
    Bài viết:
    3,368
    Đã được thích:
    594
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    ôi đợt trc em cũng hay làm lắm ý...sáng mùa đông uống nóng cũng ngon lắm nhá...nhưng khổ nỗi hì hụi làm rùi 2 cô em em toàn dậy muộn là chạy đi học luôn ko uống j hêt cả..nên bữa nào cũng thừa vì em cũng đi làm cả ngày..hic hic
    cơ mà uống sữa đậu nành tự làm tốt lắm các mẹ ạ..hehe thi thoảng đổi món làm sữa ngô nữa nhé cũng ngon lắm đấy ạ
     
    thuyduong21, 10/4/2013
    #8
  9. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,790
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    Mình thỉnh thoảng cũng làm nhưng mỗi mình mình uống nên cũng ngại hi
     
    metinthoi, 10/4/2013
    #9
  10. thuyduong21

    thuyduong21 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/6/2012
    Bài viết:
    3,368
    Đã được thích:
    594
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    mẹ giống hệt em đấy hjhj...toàn 1 mình uống thôi ah..hic hic
     
    thuyduong21, 10/4/2013
    #10
  11. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    Đúng rồi đây mẹ nó ạ, nhà mẹ nó bận nên ít uống chứ nhà em ngày nào cũng 1L sữa tươi mua của nhà me_bosua và 1L sữa đậu nành. Trộm vía em bầu bí mà chẳng biết đến sữa bầu là gì mà con cứ tròn trùng trục
     
    Thanmen, 10/4/2013
    #11
  12. w.tieudungthongminh.vn[1]

    w.tieudungthongminh.vn[1] Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/3/2013
    Bài viết:
    2,032
    Đã được thích:
    422
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    Em khoái món này lắm nhưng ngại làm vì nhà có mỗi em uống thôi, thành ra mua cho nhanh ạ :) làm chả bõ công
     
    w.tieudungthongminh.vn[1], 10/4/2013
    #12
  13. Trangnhpt

    Trangnhpt Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/3/2013
    Bài viết:
    749
    Đã được thích:
    203
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    Để cuối tuần mình đi chợ xem chỗ nhà mình có bạn đậu tương không để về thử làm xem thế nào
     
    Trangnhpt, 10/4/2013
    #13
  14. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    Trên diễn đàn nhà mình cũng có các mẹ bán đậu tương quê rất ngon đấy, mẹ nó search thử xem...
     
    Thanmen, 10/4/2013
    #14
  15. trangthinh

    trangthinh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/9/2012
    Bài viết:
    1,408
    Đã được thích:
    668
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    Em thắc mắc xíu là sữa đậu này mẹ nó hướng dẫn làm đoạn ngâm đỗ xong ko cà vỏ đi ah, cứ thế cho vào xay luôn sao ta ??? Vì nhà ngoại em chuyên bán đỗ cho các hàng bán sữa đậu nành, lúc nào người ta cũng cà vỏ đi rồi mới đem xay, em khi làm sữa cho cả nhà uống cũng vậy ah. K biết để cả vỏ thế là ý đồ của tác giả hay ntn nhỉ, chỉ em biết với.
     
    trangthinh, 11/4/2013
    #15
  16. me_vybunny88

    me_vybunny88 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    4,064
    Đã được thích:
    879
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    Em thì lười làm lắm. May ra thèm lắm thì mới làm còn thì toàn uống nước lọc đá thôi
     
    me_vybunny88, 11/4/2013
    #16
  17. Gam nguyen

    Gam nguyen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/7/2012
    Bài viết:
    1,133
    Đã được thích:
    165
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    em khoái món này vào mùa hè lắm, cái này mà cho thêm ít đá uống vào mùa hè là nhất.
     
    Gam nguyen, 11/4/2013
    #17
  18. khanhcun

    khanhcun Hàng mỹ authentic

    Tham gia:
    27/4/2010
    Bài viết:
    3,727
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    tớ cũng hay làm món này mùa hè, uống 2-3 ngày 1 mẻ, nhưng mà khoản lọc vắt bã ngại lắm í, định mua cái máy làm sữa đn nhưng mà tớ nghĩ là sẽ ko ngon vì đun cùng với bã và vỏ uống sẽ hơi chát
     
    khanhcun, 11/4/2013
    #18
  19. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    Nhà em để nguyên cả vỏ lụa vì đãi cũng hơi lách cách mà sau khi xay thì thành phẩm giữa để nguyên vỏ và đãi sạch vỏ ko khác nhau gì cả vì vỏ đậu cũng mỏng dính ạ
     
    Thanmen, 11/4/2013
    #19
    Jane Michelle thích bài này.
  20. Tomseven

    Tomseven Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/11/2012
    Bài viết:
    2,704
    Đã được thích:
    453
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đây

    Nhìn hấp dẫn quá mẹ nó ạ. Cuối tuần em áp dụng liền tay.
     
    Tomseven, 11/4/2013
    #20
Trang 1 của 18 trang

Chia sẻ trang này