Kinh nghiệm: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi thucphamsachtf, 4/10/2012.

Tags:
  1. thucphamsachtf

    thucphamsachtf Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    11/6/2012
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    2,304
    Điểm thành tích:
    863
    Hi hi nay phởn vì làm được mẻ giá đỗ thành công, em làm cái thớt làm sữa ngô tại gia này chia sẻ với bà con luôn nhé!
    Mẹ nào thấy hay thì vote cho em 1 phát thanks cho em phấn khởi nha, yêu cả nhà (u)(u)(u)


    Bước 1:
    Ngô ngọt bẻ làm 2-3 phần để tách hạt, cực nhanh ạ
    nguyên liệu gồm:
    1- 1 đĩa ngô ngọt hạt sống or luộc chín lên rùi tách lấy hạt xay: tùy nhà nhiều người hay ít mà các mẹ căn số lượng nhé, nhà em 2 vc với ku con, làm 4 bắp ạ
    ( cái này mình vừa thấy có mẹ cm là mẹ í thấy làm bằng ngô chín thì sữa ngô sánh và ngon hơn, các mẹ thử nhé)
    2- Sữa tươi: hộp to hộp nhỏ có đường ko đường được tuốt mỗi tội đừng có vị cam hay socola, dâu gì nhé, lại át hát vị ngô ạ( cái hộp sữa 1 lít trong ảnh em phải làm được 4-5 mẻ sữa ngô ấy)
    3- Đường mà vẫn dùng hàng ngày í ạ, đường trắng đường vàng được tuốt nhé
    4- Bơ: loại nào cũng được, có càng ngon không cũng ko sao ạ
    Nguyên liệu đây ạ:
    [​IMG]

    Bước 2:
    Cho ngô vào máy xay cùng với nước như thế này ạ:

    [​IMG]

    xay lên:
    [​IMG]

    sau đó đổ ra rổ lọc, lọc lần 1 rồi cho lại vào máy xay cho thêm ít nước nữa lọc lại lần 2 cho hết bột ngô để đỡ phí ạ:

    [​IMG]

    [​IMG]

    Bước 3:

    Cho nước ngô đã lọc lên bếp đun, trước khi đun phải khuấy đều lên, trong quá trình đun cũng thi thoảng phải khuấy để bột ngô khỏi đọng dưới đáy nồi nhé:
    [​IMG]

    Khi nước ngô sôi được 2 phút thì các mẹ cho đường vào khuấy tiếp cho tan đường, nêm nếm cho độ ngọt hợp với từng nhà, nhà em thì chỉ thích nhan nhát ngọt thôi ạ:

    [​IMG]

    Sau đó cho sữa tươi vào:

    [​IMG]

    Đun sôi lên sau đó cho em bơ vào khuấy tan bơ cho tăng độ ngậy và thơm:

    [​IMG]

    Thế là ra món sữa ngô các mẹ ạ:

    [​IMG]

    Bước 4:

    Bước này quan trọng nhất này............là uống thôi ạ, cứ là ngon phải biết he he

    [​IMG]

    Các mẹ chịu khó tí nhé, ngon bổ rẻ ạ

    Ku nhà em mới 2 tuổi nhưng nghiện món này lắm, cả nhà em ai cũng thích ạ
    Mình mất thời gian 1 tí thôi nhưng an toàn và sạch sẽ.

    Chúc các mẹ làm món sữa ngô thành công nha(u)

    Thêm 1 kinh nghiệm của 1 ban rất chăm làm sữa ngô đây ạ, chú ý cái bôi đậm nhé, mình nghĩ rất hay, quote lên đây rồi mình cũng sẽ làm theo bạn í:

     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi thucphamsachtf
    Đang tải...


  2. bag121984

    bag121984 Valy keo,tui xach gia re.

    Tham gia:
    24/11/2011
    Bài viết:
    31,882
    Đã được thích:
    2,733
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    Hi thank mẹ nó nhé trông ngon quá, để lúc nào rảnh em làm thử, để đc bao lâu hả bác????????Bác bổ sung thêm chi tiết sữa bao ml+ đường mấy thìa + bơ cho khoảng bao nhiêu cho vừa đủ ah?
     
    thucphamsachtf thích bài này.
  3. thucphamsachtf

    thucphamsachtf Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    11/6/2012
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    2,304
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    đường cho tùy ý nhé, bạn cứ cho ít 1 rồi thử xem vừa độ ngọt bạn muốn chưa là ok, sữa thì chỉ cần 1 hộp 180ml mình vẫn uống là ok, bơ cũng cho tùy ý, 1 ít cho thơm thoai.
    làm thử xem có ngon ko em nhé!
     
    bag121984 thích bài này.
  4. thucphamsachtf

    thucphamsachtf Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    11/6/2012
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    2,304
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    đường cho tùy ý nhé, bạn cứ cho ít 1 rồi thử xem vừa độ ngọt bạn muốn chưa là ok, sữa thì chỉ cần 1 hộp 180ml mình vẫn uống là ok, bơ cũng cho tùy ý, 1 ít cho thơm thoai.
    làm thử xem có ngon ko em nhé!
     
  5. metholau

    metholau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/3/2008
    Bài viết:
    2,885
    Đã được thích:
    1,589
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    Hihi...cái khoản làm sữa ngô nì thì mất thời gian, cầu kỳ hơn cái vụ làm giá nhá, nhưng chị cứ đánh dấu lại sang tuần rảnh hơn cuối tuần làm cho cả nhà uống :D
     
    thucphamsachtf thích bài này.
  6. HaLien

    HaLien LIFE IS NOT EASY

    Tham gia:
    25/10/2009
    Bài viết:
    8,766
    Đã được thích:
    1,628
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    Xem có vẻ ngon ăn ghê :D
     
    thucphamsachtf thích bài này.
  7. thucphamsachtf

    thucphamsachtf Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    11/6/2012
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    2,304
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    Làm nhanh mà chị, làm loáng cái là xong í, hum nào chị thử đi nhé
     
  8. thucphamsachtf

    thucphamsachtf Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    11/6/2012
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    2,304
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    hê hê ngon ăn thiệt í chứ, thử đi nàng
     
  9. phuongthao17_03

    phuongthao17_03 Bán buôn hàng VNXK!

    Tham gia:
    22/7/2011
    Bài viết:
    4,052
    Đã được thích:
    859
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    Nàng này vừa thấy gđ hạnh phúc, chồng yêu chồngc hìu ngất ngây và vợ đảm đang quá mức. Điểm 10 thôi. Bao h mình thử làm theo nàng xem sao :)
     
    thucphamsachtf thích bài này.
  10. thietbiytebaochau

    thietbiytebaochau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/4/2012
    Bài viết:
    2,989
    Đã được thích:
    1,370
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    Vote cho món sữa ngô nhà nàng. Tôi làm thử rồi ngon tuyệt luôn, chỉ cho 1 hộp sữa tươi có đường, ko cho thêm đường vì phương châm giảm ngọt giảm mặn, cả nhà đều uống ngon lành, đặc biệt là ku con nhé. Thích thế.
     
  11. bixa1.0

    bixa1.0 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    8/5/2011
    Bài viết:
    1,109
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    Mẹ nó khéo tay quá đi mất, em phải về làm thử mới đc (u)
     
    thucphamsachtf thích bài này.
  12. thucphamsachtf

    thucphamsachtf Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    11/6/2012
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    2,304
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    hí hí nàng này sao biết nhiều thứ về mình vậy ta???hì hì mẹ nó lại quá khen roài, cái này dễ ai cũng làm được mà
     
  13. thucphamsachtf

    thucphamsachtf Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    11/6/2012
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    2,304
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    đúng rùi, giảm ngọt giảm mặn rất tốt cho sức khỏe, nhà tớ cũng đang tập nhưng dần dần vì ăn lâu cái miệng nó quen rùi, cai từ từ hì hì
     
  14. thucphamsachtf

    thucphamsachtf Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    11/6/2012
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    2,304
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    mẹ nó làm đi, đơn giản mà ngon lắm, chúc thành công nhé :)
     
  15. BTH61

    BTH61 Thành viên mới

    Tham gia:
    18/9/2012
    Bài viết:
    43
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    đơn giản quá rồi ^^ mà nhìn nồi sữa ngô của mẹ nó có vẻ đặc đúng k nhỉ...mà 4bap ngô đấy mẹ nó dùng hết mấy phần của hộp sữa thế ạ
     
    thucphamsachtf thích bài này.
  16. thucphamsachtf

    thucphamsachtf Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    11/6/2012
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    2,304
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    ừ đặc mẹ nó ạ, mình thích làm đặc chút cho nhóc con nhà mình uống được nhiều í mà. mình dùng khoảng 1/4 lít sữa thôi, cũng bằng hộp sữa 180ml mình hay uống í nàng ạ. Nhưng cũng tùy nhà nhé, có nhà thích uống nhiều sữa tươi thì cứ cho thoải mái đi hi hi
     
  17. hieungochappy

    hieungochappy Olive làm đẹp-Wax lông

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    1,449
    Đã được thích:
    241
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    cho em hỏi chút, em cũng làm sữa ngô, khá thơm và ngon
    em lấy ngô sống, xay ra rồi mới đun
    những lần sau em làm thì chả hiểu sao lại bị đắng mặc dù dùng cùng 1 loại,thử thay bằng ngô nếp cũng thế
     
    thucphamsachtf thích bài này.
  18. thucphamsachtf

    thucphamsachtf Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    11/6/2012
    Bài viết:
    6,474
    Đã được thích:
    2,304
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    Ui chị làm bao nhiêu lần rùi ko có bao giờ bị đắng cả,ngon lắm í, hix ko hiểu tại sao nhỉ? em có để cháy bột ngô dưới đáy nồi ko?
     
  19. echxanh82

    echxanh82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/11/2008
    Bài viết:
    1,005
    Đã được thích:
    158
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    Đánh dấu, học cách làm, Nhìn hấp dẫn wwa!
     
    thucphamsachtf thích bài này.
  20. BTH61

    BTH61 Thành viên mới

    Tham gia:
    18/9/2012
    Bài viết:
    43
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Tự làm SỮA NGÔ tại nhà, ^^NGON* BỔ* RẺ^^, có ảnh hướng dẫn cả nhà nhé!!!!!!!!!!!

    cái này chắc vừa làm vừa thử mới chuẩn đc... cuối tuần làm thử xem thế nào...ah, mà mẹ nó làm = ngô sống hay ngô luộc rùi thế :D
     
    thucphamsachtf thích bài này.

Chia sẻ trang này