Tự Tay Làm Trà Sữa Trân Châu Tại Nhà An Toàn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi nguyenlieuphache, 19/3/2017.

  1. nguyenlieuphache

    nguyenlieuphache Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    27/2/2017
    Bài viết:
    52
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Trà sữa trân châu là thức uống yêu thích của nhiều bạn trẻ. Gần đây có những thông tin trà sữa được chế biến không vệ sinh và không rõ cỗi nguồn làm không ít người hoang mang và không dùng món trà này nữa. Nguyên liệu làm trà sữa trân châu rất dễ tìm mua, bạn có thể làm thức uống này tại nhà nhanh chóng. Nào hãy cùng trumnguyenlieu.vn khám phá cách làm trà sữa chân trâu thập cẩm thích mắt, ngon miệng trong bài viết dưới đây để tự tay làm cho mình ly trà sữa tại nhà nhé.

    [​IMG]

    Nguyên liệu làm trà sữa trân châu:
    – 1 túi Trà ahmad
    – 2-4 muỗng café sữa đặc có đường hoặc 1 chén sữa tươi
    – 3 muỗng café đường trắng
    – 2 muỗng canh bột năng
    – 1 muỗng cafe bột cacao, 1 muỗng café bột trà xanh (tạo nhiều màu cho trân châu) Tham khảo bột cacao mua ở đâu
    – 1 chén nước sôi (pha theo nước lã và nước sôi 100 độ theo tỉ lệ 2:3)
    Với những nguyên liệu làm trà sữa trân châu các bước tiến hành như sau:
    Làm trân châu:
    – Lấy bát tinh khiết , rây bột cacao (hoặc bột trà xanh) cùng bột năng vào thông thường vào trộn đều.
    – Chia bát nước thành 3 phần rồi cho từng phần một vào bát bột đã rây. Trộn đều tới khi được một hẩu lốn dẻo mịn, không còn bột vón cục.
    – Đợi bột nguội rồi lấy từng phần bé dại vo tròn lại bằng đầu đũa. Lăn lại qua một lượt áo bột năng để các viên bột không bị dính vào nhau.
    Nếu muốn tạo nhiều màu hơn nữa, các bạn có thể pha 1 muỗng café siro dâu, chanh, dứa vào cùng với 1 /2 chén bột năng, trộn kĩ và nặn bột như trên. Cốc trà sữa của người chế biến sẽ rất đẹp mắt với trân châu thập cẩm nhiều màu.
    – Sẵn sàng một nồi nước sôi, cho lượng trân châu vừa ăn vào nồi luộc khoảng 3-4 phút.
    – Bên cạnh đó chờ trân châu chín, pha một bát nước đường. Khi trân châu đã chín, vớt ra để ráo nước rồi ngâm vào bát nước đường trên.
    Làm trà sữa:
    – Pha gói trà ahmad lọc vào khoảng 50ml nước nóng khoảng 20 phút, đạy nắp chén trà lại cho nước nóng và trà tan nhanh.
    – Sau khi được trà, cho phần sữa đặc vào chén trà nóng rồi khuấy tan.
    – Cho bát nguyên liệu làm trà sữa trân châu đã ngâm nước đường vào cốc trà sữa, khuấy đều. người sử dụng có thể chỉnh độ ngọt nhạt theo ý thích bằng nước nóng. Lúc này thích hương gì người sử dụng có thể cho thêm 1 muỗng café siro trái cây hương đó vào cốc trà sữa. dùng thìa khuấy đều.
    Với nguyên liệu làm trà sữa trân châu an an toàn Vậy là người tiêu dùng đã tự tay pha cho mình một chén trà sữa chính hiệu, sạch sẽ mà ngon không kém gì ngoài hàng đâu nhé.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi nguyenlieuphache
    Đang tải...


  2. tuantaiquyen

    tuantaiquyen Thành viên rất ngoan

    Tham gia:
    28/10/2016
    Bài viết:
    857
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    83
    ơ mình toàn pha bằng trà lipton :D cũng ngon phết hehee
     
  3. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,334
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    Cảm ơn chủ top, hôm nao em làm thử mới được. . :)
     

Chia sẻ trang này