FSSC 22000 LÀ GÌ ? FSSC 22000 được viết tắt từ cụm từ Food Safety System Certification là tổ chức Chứng nhận Hệ thống An toàn Thực phẩm uy tín tại Hà Lan. Tổ chức này được ra đời từ năm 2004 và cung cấp một chương trình chứng nhận cho các doanh nghiệp thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh theo quy định Quốc tế. ĐỐI TƯỢNG ÁP DỤNG DỊCH VỤ TƯ VẤN FSSC 22000 Bộ tiêu chuẩn FSSC 22000 hiện có thể áp dụng cho các tổ chức, doanh nghiệp nằm trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu. Bộ tiêu chuẩn này mang tính chất tự nguyện có tập trung vào việc quản lý An toàn Thực phẩm. Một tổ chức xây dựng được cũng như đáp ứng được tốt theo bộ tiêu chuẩn FSSC này có thể tạo ra được hệ thống An toàn Thực phẩm. QUY TRÌNH CHỨNG NHẬN FSSC 22000 Bước 1: Đăng ký chứng nhận FSSC 22000 Tổ chức, Doanh nghiệp có nhu cầu chứng nhận FSSC 22000 nên tiến hành khai báo các thông tin cần thiết theo yêu cầu và biểu mẫu do Tổ chức chứng nhận cung cấp để hoàn thiện hồ sơ đăng ký chứng nhận FSSC 22000 Bước 2: Ký kết hợp đồng và chuẩn bị đánh giá FSSC 22000 Doanh nghiệp sẽ tiến hành ký kết với Tổ chức chứng nhận có năng lực đánh giá để tiến hành lên kế hoạch đánh giá chứng nhận FSSC 22000. Sau khi tổ chức chứng nhận tiếp nhận đơn đăng ký của doanh nghiệp. Lúc này phía Doanh nghiệp sẽ xem xét kỹ hợp đồng, tiến hành ký kêt và chuẩn bị cho đánh giá chính thức. Bước 3: Đánh giá giai đoạn 1 (Stage 1 Audit) Đoàn đánh giá viên sẽ tiến hành rà soát hệ thống tài liệu một cách cụ thể cho doanh nghiệp. Doanh nghiệp cần phải được cung cấp một bằng chứng về tất cả các khía cạnh quan trọng của Hệ thống An toàn Thực phẩm theo các yêu cầu của tổ chức chứng nhận. chứng nhận fssc 22000 Bước 4: Đánh giá giai đoạn 2 Ở giai đoạn này thì tổ chức chứng nhận sẽ tiến hành xuống trực tiếp đánh giá sự phù hợp FSSC 22000. Sau khi xong việc đánh giá tại hiện trạng doanh nghiệp thì tổ chức daanhs giá sẽ cho ra một báo cáo đánh giá. Trong báo cáo sẽ có trình bày những điểm không phù hợp của bộ tiêu chuẩn. Doanh nghiệp có trách nhiệm tiến hành khắc phục những điểm này trong thời gian quy định. Bước 5: Xét duyệt hồ sơ FSSC 22000 Tổ chức chứng nhận FSSC 22000 sẽ đến doanh nghiệp và tiến hành rà soát, thẩm duyệt kỹ càng hơn các tài liệu, Các tài liệu văn bản cùng với các quy trình của doanh nghiệp để đảm bảo rằng tiêu chuẩn FSSC 22000 được áp dụng theo đúng quy định. Bước 6: Cấp chứng chỉ FSSC 22000 Sau khi tổ chức, doanh nghiệp khắc phục được hết các hành động cần khắc phục. Lúc này tổ chức chứng nhận sẽ cấp cho doanh nghiệp một giấy chứng nhận có hiệu lực trong 3 năm sau đó. Bước 7: Đánh giá giám sát định kỳ trong 3 năm Tùy theo quy định của từng tổ chức chứng nhận thì giấy chứng nhận FSSC 22000 sẽ có hiệu lực trong vòng 3 năm kể từ khi doanh nghiệp đó nhận được giấy chứng nhận. Trong thời gian đó, doanh nghiệp của bạn sẽ trải qua 2 cuộc đánh giá giám sát định kỳ để đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng được chứng nhận tuân thủ theo đúng các yêu cầu mà FSSC 22000 này. Bước 8: Tái chứng nhận Giấy chứng nhận FSSC 22000 sẽ có thời hạn 3 năm. Chính vì thế khi hết 3 năm nếu doanh nghiệp đó vẫn muốn duy trì tiếp tục thì cần đăng ký đánh giá lại. Lần tái đánh giá lại này cũng sẽ được tiến hành tương tự cuộc đánh giá chứng nhận lần đầu. Chứng nhận mới sẽ lại hiệu lực trong 3 năm. CHI PHÍ TƯ VẤN FSSC 22000 Mỗi Doanh Nghiệp ở những chặng hành trình khác nhau sẽ có chi phí tư vấn FSSC 22000 khác nhau. Ngoài ra, sự khác biệt về: quy mô, phạm vi hoạt động, số lượng địa điểm đăng ký thẩm định cũng sẽ ảnh hưởng tới chi phí tư vấn FSSC 22000. Để nhận được báo giá trọn gói với nhiều ưu đãi, Quý Tổ chức / Doanh nghiệp vui lòng liên hệ trực tiếp với INTERCERT Việt Nam. LỢI ÍCH KHI DOANH NGHIỆP ÁP DỤNG FSSC 22000 Việc sở hữu giấy chứng nhận FSSC 22000 giúp các Doanh nghiệp: Xây dựng Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm đạt chuẩn Quốc tế Tuân thủ các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm Xác định mối nguy và nguồn gốc mối nguy trong thực phẩm Có các biện pháp ngăn chặn, hạn chế và kiểm soát mối nguy phù hợp Nâng cao chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm Tiết kiệm chi phí xử lý các sự cố liên quan tới thực phẩm bẩn hoặc mất vệ sinh an toàn thực phẩm Thể hiện cam kết trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Chứng chỉ FSSC 22000 thay thế hợp pháp cho Giấy phép Cơ sở đủ điều kiện Vệ sinh an toàn thực phẩm Được GFSI (Global Food Safety Initiative - Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu) công nhận Giảm bớt các cuộc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ quan quản lý Nâng cao uy tín của doanh nghiệp Được các Khách hàng và Đối tác tin tưởng lựa chọn Tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường Dễ dàng xuất khẩu hàng hóa sang thị trường Quốc tế như: Mỹ, Châu Âu, Anh, Hàn Quốc, Nhật Bản,… Hãy liên hệ với KNA CERT ngay hôm nay để tìm hiểu chi tiết về dịch vụ chứng nhận FSSC 22000 và nhận báo giá ưu đãi mới nhất Trụ sở chính: Tầng 11, Tòa nhà Ladeco Building, 266 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội Chi nhánh: Tầng 7, Tòa nhà Thủy Lợi 4, 205A Nguyễn Xí, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TPHCM Facebook: https://www.facebook.com/KNACertification Hotline:0968.038.122 Email: salesmanager@knacert.com
