em da dau tu sam day du ca may danh trung , co lo vi song nhung chua co lo nuong, may la canh nha em co cai lo banh my nen e hay sang do nương nhờ. hi vọng la duoc tham gia hoc lam banh voi cac chị ạ
Em phải đăng ký làm thành viên bên wtt, thì mới vào đó sinh hoạt được chứ chị làm sao đăng ký id cho em được hì hì. EM cũng có thể đăng ký ở trang web www.hoibanhhn.com để sinh hoạt. Welcome em nhé!
ủa chị ơi, nhà chị cũng bánh ah. không biết chị có dạy làm bánh không ạ, em rất muốn học làm bánh ma không biết chỗ nào học cả, mà những chỗ học thi nó xa chỗ em ở quá, em ở cầu giấy chị ạ
Em vào mục Forum, rồi đăng ký làm thành viên. Nhưng bên web này, chủ yếu bọn chị có các công thức hàng tháng để mọi người cùng làm thôi. Còn trao đổi kinh nghiệm, em sang topic bên Webtretho em nhé
Em vào topic "Bánh ngọt làm tại gia" ở dưới chữ ký của chị nhé. SAng đó xem thích loại gì thì order em ạ
Cho mình hỏi địa chỉ mua mầu kem trang trí bánh với, mình thấy các bạn sử dụng nhiều mầu rất đẹp. Mình rất muốn học trang trí bánh kem, nhìn bánh của các bạn decor mê quá
Cám ơn bạn, màu tụi mình dùng là màu Wilton, order từ Mỹ về. Màu tốt nên pha màu kem lên đẹp lắm. Đây là màu của tụi mình vẫn dùng làm bánh cho các bạn: Bạn có thể vào trang của bạn Kati để order màu: http://my.opera.com/khuonbanh/blog/
Chào bạn Mình rất thích bánh chiffon trà xanh mà mình dùng các loai bột Matcha của Nhật thì không thấy mùi trà mặc dù đã gia tăng lượng bột trà khá nhiều rồi. Bạn thường dùng loại bột trà gì? Xem bánh trà xanh của mọi người thấy cả màu đẹp nữa. Tư vấn giúp mình nhé. Thanks Tìm mãi chả thấy icon hâm mộ
Bọn mình cũng dùng bột trà xanh Matcha đó bạn. Khi nướng thành bánh, không thấy rõ mùi trà xanh lắm đâu, khi ăn thì mới thấy vị của nó. Tăng lượng bột trà nhiều chỉ làm cho bánh bị chát hoặc đắng vì bột trà này vị rất mạnh. Một công thức bánh thường chỉ dùng nhiều là tới 2 thìa canh. Chứ thường, bọn tớ chỉ dùng 2 thìa cafe thôi
Mình thích vị trà mạnh như bánh trung thu ấy Chắc phải order bánh chiffon vị trà xanh của bạn để nếm Cho mình đặt hàng nhé, mình sẽ lấy ở Ngọc Hà Thanks bạn nhiều
Bạn sang phần Làm bánh ngọt tại gia dưới chữ ký rồi order bánh bên topic đó giúp mình, order bên topic này dễ bị sót lắm đấy.
chj ơi!chj chụp ảnh hẳn 1 lần làm bánh đi ah!từng công đoạn ý ah!e mún xem chj làm bánh mousse ý ah!định hôm nào qua nhà chj xin chỉ dáo nhưng mà lại xa nhà e quá!!!hix
bánh mouse bên hoibanhhn có hướng dẫn cách làm đấy c ạ. có cả hình ảnh. http://www.hoibanhhn.com/category/pudding-mousses Bác Nguyệt : Em là con bé béo béo(đi cùng đứa con gái còi còi (đứa xơi của bác đến nửa hộp bánh hạnh nhân ấy) hôm thứ 3 đến nhà bác ấy. Tình hình là đã thấy bác ko nhận đặt bánh hạnh nhân cuộn nữa. Em có cách làm bánh hạnh nhân cuộn bên hội bánh roài, dưng chửa biết cuộn thành cái ốc quế dư lào ??? bác cho em xin chỗ mua cái khuôn để cuộn bánh mí lị có thể share cho em ít bột trà xanh macha đc ko ạ ? em có thể yên thân với con bé quắt đến hết t7(nhà em còn 3 cái ốc quế thôi). bác ko giúp là em đưa nó đến vứt ở cửa nhà bác cho nó ăn vạ đấy(bác chả chốn đc đâu)
muon hoc lam banh gato em muon hoc lam banh gato lam, em da lam theo cach huong dan o tren mang, nhung lam may lan rui ma chang duoc nhu y. em nghi chac phai den lop hoc dang hoang thi moi mong thanh cong duoc. em muon hoc lam banh thi hoc o dau duoc a? em thay chatathinh quang cao day lam banh, cho em hoi: ca nha minh da co ai hoc o day chua a? cakehomemade co day lam banh o nha khong a de em den xin hoc?
Cảm ơn em đã quan tâm đến topic của tụi chị. Bọn chị khởi đầu làm bánh cũng là học hỏi các kinh nghiệm, các công thức trên mạng. Rồi sau đó là học hỏi ở các chị em đã có kinh nghiệm làm bánh đi trước truyền đạt lại. Bên cạnh đó thực hành nhiều cũng là cách để nâng cao tay nghề và tích lũy được kinh nghiệm. Chata thịnh cả 3 bọn chị đều không ai học bạn ấy cả. Nếu em có điều kiện được thì cứ đăng ký một lớp học làm bánh cơ bản của labangroi hoac chatathinh cũng tốt. Bọn chị đều đi làm cả, tối về mới tranh thủ làm bánh phục vụ chồng con và phục vụ sở thích cá nhân thôi chứ không mở lớp dạy làm bánh đâu em ạ. Chúc thành công nhé!
