Tuần 2_bữa Sáng Đầu Xuân Với Bánh Mỳ, Trứng Ốp La

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mầm xanh, 3/1/2016.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Mầm xanh

    Mầm xanh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    17/6/2009
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    3
    Những ngày xuân, vui chơi họp mặt, hôm nào cả nhà cũng ngủ muộn, nên sáng cũng dậy muộn luôn. Nướng tới nướng lui mấy hèo rồi mới chịu thức dậy.
    Mà ta nói, ngủ thì thôi, chớ đã thức rồi là nó đói thôi rồi, chỉ mong có cái gì đó cho vào bụng ngay thôi.
    Biết tỏng tòng tong rồi nhé, nên mẹ Mầm Xanh luôn chọn mấy món đơn giản, làm nhanh, nhưng đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà. Món bánh mì trứng ốp la được cả nhà ủng hộ nhất.

    * Nguyên liệu:
    - 6 lát bánh mì sandwich (3 người ăn).
    - 200g thịt bò phi lê CP
    - 3 quả trứng gà CP. Để cho trứng đẹp và bắt mắt, mình dùng khuôn tạo hình trứng khi làm ốp la (có bán tại các siêu thị).
    - 1 bắp xà lách, 2 quả cà chua. Sốt mayonaise, tương ớt, tỏi, đường, hạt nêm.
    [​IMG]
    * Cách chế biến:
    - Thịt bò rửa sạch, thái lát vừa ăn. Ướp với dầu ăn, nước tương, hạt nêm, đường, tỏi bằm trong khoảng 15 phút. Cho chảo dầu lên bếp, phi hành thơm, dầu vừa nóng thì cho từng lát thịt bò vào lật qua lật lại cho vừa chín tái/
    - Cà chua rửa sạch thái lát tròn. Xà lách tách lá, rửa sạch để ráo nước.
    - Làm nóng chảo dầu, cho khuôn tạo hình trứng vào rồi đổ trứng làm ốp la.
    * Trình bày:
    - Đặt 1 lát bánh mì sandwich lên dĩa, cho vài lát xà lách, cà chua lên trên, tiếp đến là thịt bò, rồi cho tương ớt và sốt mayonaise lên mặt thịt. - Cuối cùng cho trứng ốp la lên, kẹp trên bề mặt thêm một lát sandwich, và ... măm măm thôi nào.
    [​IMG]
    Thêm 1 ly sữa cho nhóc con và 2 tách cà phê cho bố mẹ, buổi sáng tuyệt vời.
     

    Attached Files:


    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Mầm xanh
    Đang tải...


  2. TranDuyGiaHuy

    TranDuyGiaHuy Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    4/1/2014
    Bài viết:
    67
    Đã được thích:
    54
    Điểm thành tích:
    18
    Khéo tay quá chị ơi. Nhìn hấp dẫn quá
     
    Mầm xanh thích bài này.
  3. Kim Ngan Nguyen

    Kim Ngan Nguyen Thành viên tập sự

    Tham gia:
    3/1/2016
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    3
    Đơn giản mà bổ dưỡng nè
     
    Mầm xanh thích bài này.
  4. Mầm xanh

    Mầm xanh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    17/6/2009
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    3
    Món này đơn giản mà Trần Duy Gia Huy nhỉ
     
  5. Mầm xanh

    Mầm xanh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    17/6/2009
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    3
    Bổ dưỡng nè Kim Ngân Nguyễn
     
  6. vakennina

    vakennina Thành viên tập sự

    Tham gia:
    4/1/2016
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    trẻ con đứa nào cũng thích món này
     
  7. thientan88

    thientan88 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/11/2015
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    132
    Điểm thành tích:
    83
    buổi sáng em thích sữa hơn là cà phê
     
  8. NhimGiaLinh2011

    NhimGiaLinh2011 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    19/8/2014
    Bài viết:
    51
    Đã được thích:
    48
    Điểm thành tích:
    18
    Món này ngon mà lại đủ dưỡng chất cho bữa sáng
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này