Canh gà nấu nấm kim châm cho ngày Tết ngon lành Nhà mình mọi người đều thích ăn nấm và cho rằng ăn canh nấm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là ngày Tết tần suất đi lại nhiều, mất đi nhiều năng lượng nên phải ăn món ăn bổ dưỡng mới bù lại được Nguyên liệu: Thịt gà ta: 0,5 kg Nấm kim châm: 150g Gừng: 1 củ Gia vị, mì chính, hạt nêm, hành hoa Các bước thực hiện: Bước 1: Gà rửa sạch, luộc bỏ nước đầu Bước 2: Sau khi bỏ nước đầu, cho gia vị vào ướp gà khoảng 5 phút Bước 3: Nấm hương, hành hoa nhặt rễ, rửa sạch Bước 4: Cho nước vào ninh gà khoảng 40 phút, nếm vừa gia vị rồi thả nấm hương vào đun sôi 1 lúc thì cho hành rồi bắc ra Món ăn rất thơm mùi nấm và gà Các bạn nhớ ninh canh nhỏ lửa cho nước trong nhé!
