Cá là một thực phẩm rất giàu vitamin cho bé, thường nếu cho con ăn cá, mình hay chọ những con cá to, mảng thịt rộng và tươi để chế biến hay rán cho con, rán cá cũng là một nghệ thuật nếu mẹ không để ý sẽ dễ làm cá cháy và dính chảo sẽ mất ngon, mình xin chia sẻ cách làm như sau: 1/ Nguyên liệu - Cá trắm: 1 con - Dầu ăn, muối 2/ Cách làm: - Cá trăm sau khi mua về rửa sạch mổ bụng, bóc tách hai mang và cho ướp chút muôi chó đơ tanh. - Bắc chảo lên bếp, để cho chảo nóng rồi mình cho dầu vào đun cho già , muốn cá không bị dinh cháo mẹ hãy để cá thật ráo nước . Thả cá vào chiên, mình thường cho dầu ngậm cá để cá chín đều. Sau khi cá đã vàng đều một mặt thì mới lật mặt kia chiên tiếp cá sẽ không bị nát các mẹ ạ! Thật đơn giản phải không các mẹ, cùng gỡ các cho con ăn thôi nào.
Ðề: Tuần 4: Các rán ngon mà không bị dính chảo cho con bé nhà m thì ko thích kiểu này. nó ít ăn cá lắm. M làm thế này thì bạ ấy còn ăn cho: Rôphi nhờ người bán lọc cho, về thái ra tẩm Ajiquick (loại cho hải sản ý). Như của bạn thì m thích, chấm mắm gừng.
Ðề: Tuần 4: Các rán ngon mà không bị dính chảo cho con Tuỳ theo sở thích của từng bé, món bạn làm cũng rất ngon đó, cách đó cũng dễ làm phải không bạn
Ðề: Tuần 4: Các rán ngon mà không bị dính chảo cho con Trông đĩa cá của mẹ nó hấp dẫn quá! Mai mình phải mua cá về rán mới được. Ô, mà mẹ nó ở Hải Dương à? Chồng mình cũng quê ở Hải Dương đấy. Hihi, gặp đồng hương rồi, vui quá là vui:Cuoi
