CCá diếc là một loại cá chứa nhiều dưỡng chất như protein, canxi, sắt, vitamin B. Mùng tơi là một loại rau xanh có vị mát. Rau mùng tơi cùng cá diếc nấu cháo sẽ rất ngon vì cá diếc nấu cháo thì nước rất ngọt Nguyên liệu gồm: Cá diếc: 1 con Gạo xay hạt to: 30g Rau mùng tơi: 40g Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, gừng Cá diếc làm sạch, mổ bỏ ruột rồi rửa sạch, gừng đập dập rồi cho vào nước sôi, thả cá diếc ninh trong vòng 30 phút rồi vớt cá ra. Nước cá diếc để nguội rồi cho gạo vào ninh nhừ Cá diếc gỡ bỏ xương, lấy phần thịt, cá diếc rất nhiều xương nhỏ nên các mẹ cố gắng nhặt thịt cá để cho con ăn một cách an toàn nhất. Rau mồng tơi nhặt rửa sạch, thái nhỏ, rồi thả vào nồi cháo, sau đó cho thịt cá diếc vào quấy đều. Cho chút nước mắm, hạt nêm vào nồi cháo rồi bắc ra cho dầu ăn vào quấy đều. Các mẹ hãy thử làm món cháo hấp dẫn này cho con nhé!Hãy cho bé ăn món cháo này vào buổi sáng để tăng cường trí thông minh với nhiều dưỡng chất nhất!
