Thịt bê có vị ngọt, mềm, chế biến được rất nhiều món. Su su giàu folate và vitamin B6 đặc biệt tốt cho não. Vì vậy, mình hay làm món su su xào thịt bê cho bé ăn cơm Nguyên liệu gồm: Thịt bê: 300g Su su: 02 quả Hành, mùi ta, gia vị, mì chính, tỏi, dầu ăn Thịt bê thái miếng mỏng, ướp chút gia vị, mì chính. Su su gọt vỏ, bỏ ruột, rửa và thái miếng mỏng Hành nhặt rễ, rửa sạch, thái nhỏ. Rau mùi nhặt rễ, rửa sạch bằng nước lọc để bầy Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho ½ chỗ tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bê lên xào to lửa cho chín mềm rồi trút ra đĩa. Bắc tiếp chảo lên bếp, cho dầu ăn đun nóng, cho nốt chỗ tỏi còn lại vào phi thơm rồi cho su su vào xào, nếm vừa gia vị, đảo đều tay cho su su chín đều. Khi su su chín, cho thịt bê đã xào và hành thái nhỏ vào đảo chín. Trút món xào ra đĩa, rắc rau mùi lên ăn nóng. Món xào thịt bê và su su đều mềm, thơm ngon sẽ góp phần tích cực cho một bữa ăn đủ chất của bé.
