Tuần 4- Nem Rán

Nem rán là món truyền thống ngày Tết không thể thiếu. Món ngon dễ làm mà hợp khẩu vị của nhiều người. Hãy cùng mình làm món nem rán nhé
Nguyên liệu :
-Thịt lợn
- Nấm hương, mộc nhĩ, rau thơm ,.cà rốt, hành lá, trứng miến ,hành tâ
-Vỏ nem
- Gia vị

Cách làm

• Thịt lợn băm nhỏ.
• Mục nhĩ, miến ngâm thái sợi.
• Cà rốt hành lá hành tây thái hạt lựu.
• Trộn đều đập trứng vào và cho nguyên liệu.
• Gói thành từng cái.
• 

Làm nóng chảo . Cho nem lên rán


Nem chín vàng , cho ra đĩa trang trí


Chúc các bạn có những món ăn ngon nhé

 

Món nem nhìn hấp dẫn quá

 

Vừa đẹp, vừa ngon ý. Ngon quá!

 

chị bài trí đẹp quá

 

Món nem nóng ăn ngày lạnh giá thế này thì tuyệt vời

 

Món nem nhìn hấp dẫn quá

 

Mình rất thích ăn nem. MN đăng đĩa nem hấp dẫn quá! Làm không kìm được cảm xúc rồi!

 

e làm cứ sợ bên trong ko chín kỹ ý các mẹ ạ

 

Bí quyết để nem vàng đều, không cháy mà vẫn giòn đó là luc cuốn nem bạn phét chút dấm vào bánh đa. Sau đó rán 2 lần, lần 1 rán sơ qua, lần 2 rán kỹ. Đảm bảo nem vàng giòn

 

mình rất thích ăn nem nhưng mà rán nem phải cho nhiều mỡ ko thì nem bị cháy

 

E từng làm món này rùi, mẹo em hay làm để nem giòn hơn là hòa dấm với chút nước hàng, thoa lên nem trước khi rán, lên màu vừa đẹp mà nem giòn hơn

 

Mn cho nhỏ vừa lửa thôi, nem chín rồi thì cho nhỏ lửa, chịu khó lật một chút ạ, như vậy ko cần cho nhiều dầu mà nem cũng ko bị cháy

 

Nhà em ăn nem thường ăn chung với dưa góp nữa, đỡ ngấy hơn nhiều