VÀI MẸO NHỎ VỚI RƯỢU!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi dang huynh, 28/9/2015.

  1. dang huynh

    dang huynh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    28/9/2015
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    VÀI MẸO NHỎ VỚI RƯỢU!
    1. - Rượu vang, nhất là vang đỏ từ lâu đã là một loại gia vị không thể thiếu của các đầu bếp chuyên nghiệp, đặc biệt là khi nấu các món Âu. Mùi rượu vang thơm phức làm các món bò, gà, tráng miệng… tăng thêm phần quyến rũ. Rượu vang đỏ ướp với thịt bò trước khi xào nấu cũng làm cho thịt mềm hơn.
      [​IMG]
    2. - Rượu đế có tác dụng khử mùi tanh của cá. Chỉ cần khi nấu, bạn cho tí rượu và dấm vào nồi cá, mùi tanh sẽ tan biến. Khi làm cá, nếu lỡ tay làm vỡ túi mật, hãy dùng một tí rượu chà lên chỗ bị dính mật, sau đó rửa lại bằng nước, vị đắng sẽ tan biến. Còn nếu muốn bảo quản cá sống vài ngày, cho vài giọt rượu vào miệng cá rồi thả nó vào thau nước.
    3. - Nếu bạn lỡ tay cho nhiều dấm trong khi nấu ăn, một ít rượu đế sẽ giúp giảm bớt vị chua.
    4. - Trước khi làm thịt gà, vịt chừng nửa giờ, hãy cho chúng uống một muỗng rượu. Mẹo này sẽ giúp việc nhổ lông sau đó dễ dàng, lại bảo quản được lớp da không bị rách.
    5. - Để rã đông cá nhanh mà không cần dùng lò vi sóng, hãy rưới một ít rượu lên mình cá.
    6. - Để khử mùi khai của cật heo, bạn có thể rửa cật với rượu.
    7. - Cơm bị sống, lấy 2 thìa rượu chan vào nồi cơm, để trên bếp thêm một lát, tình hình sẽ được cải thiện.
    8. - Vài giọt rượu khi chiên trứng sẽ làm trứng mềm hơn và có màu vàng ươm.
    9. - Ngoài ra, nhiều quý bà, quý cô còn dùng rượu vang pha chung với mật ong, trứng hoặc một số loại bột để làm mặt nạ, giúp giảm nếp nhăn, làm nhỏ lỗ chân lông hoặc làm mờ vết nám.(Thanh Niên)
    Chúc các mẹ sử dụng rượu không chỉ trong các cuộc vui, mà còn dùng trong việc nội trợ một cách tốt nhất
    Truy cập Casawines.com để biết thêm nhiều thông tin nhé ^^
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi dang huynh
    Đang tải...


  2. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,335
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    cảm ơn chủ top, rượu nhiều tác dụng ghê :)
     
  3. dang huynh

    dang huynh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    28/9/2015
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    ^^ ok thank bạn nhé
     

Chia sẻ trang này