Nộm đu đủ bò khô Nguyên liệu: 1 phần nước chấm nộm 300 g nộm đu đủ bào sẵn 1 mớ thơm và mùi: băm nhỏ 20 g Bò khô 1 Thìa lạc rang, giã dập Trang trí Cà chua Dưa chuột Canh giới Cách làm: 1. Nộm đu đủ bào mua về rửa sạch, bóp qua một chút dấm muối, sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo 2. Lấy nước chấm nộm trộn đều, để ngấm, xong cho thơm, mùi cắt nhỏ vào, trộn đều. Bày ra đĩa, rắc một ít bò khô, lạc rang lên trên. Trang trí bằng lá kinh giới, hoa cà chua và xà lách.