Nếu bạn cần một bữa ăn nhẹ lành mạnh mang hương vị của một chút cay, một chút ngọt, và cả vị mặn đậm đà thì hãy thử món hạt điều nghệ cay thơm ngon bổ dưỡng xem sao nhé! Hạt điều được trộn với bột cà ri, bột nghệ, các gia vị và một nhúm hạt tiêu, sau đó nướng cho đến khi thật giòn. Công thức thực hiện vô cùng đơn giản, với các thành phần dễ tìm, hương vị lại lạ miệng, bạn còn ngại gì mà không bắt tay vào bếp nướng cho mình một mẻ hạt điều giòn thơm vào cuối tuần này. Khẩu phần phục vụ: 3 chén Thành phần: - 3 cốc hạt điều (ngâm trong 2 giờ) - 2 muỗng canh bột cà ri - 1 muỗng cà phê bột nghệ - 2 muỗng cà phê đường - 3/4 muỗng cà phê muối - Một nhúm hạt tiêu (tùy chọn) Thực hiện - Chuẩn bị: + Ngâm hạt điều 2 giờ trong nước lạnh, sau đó rửa sạch và để ráo nước. Nếu bạn không có thời gian, bạn có thể ngâm chúng 5-10 phút trong nước nóng. + Trộn tất cả các thành phần trong một cái tô lớn cho đến khi tất cả các loại gia vị được ngấm hoàn toàn và bao đều trên lớp ngoài của hạt điều. + Sấy hoặc phơi khô hạt điều làm sao cho khô hoàn toàn và thật giòn. - Để nướng: + Trải hạt điều trên một khay nướng và nướng ở 150 độ C trong khoảng 20-25 phút hoặc cho đến khi thật giòn, xoay nửa chừng để chúng không bị cháy. + Sau khi lấy ra và để nguội hoàn toàn, hãy bảo quản chúng trong lọ thủy tinh đậy kín trong tủ tối đa vài tháng để thưởng thức bất cứ lúc nào bạn muốn. Kết: Hạt điều là loại hạt thơm ngon được nhiều người yêu thích bởi hương vị cũng như các dưỡng chất tuyệt vời của nó. Người ta có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon từ hạt điều như: hạt điều rang muối, chè hạt điều, bánh quy hạt điều, sữa hạt điều… Ngoài ra, Tân Tân cũng có những sản phẩm hạt điều mới lạ khác biệt là hạt điều nước cốt dừa, hạt điều wasabi. Các sản phẩm đều được tuyển chọn từ nguồn nguyên liệu chất lượng kết hợp với bí quyết chế biến truyền thống hơn 35 năm giữ trọn tinh chất quý giá của hạt điều và đảm bảo hương vị thơm ngon hấp dẫn. Nếu không có thời gian vào bếp, thì đây chính là những lựa chọn thay thế tuyệt vời cho bạn nếu trót lỡ “say mê” hương vị béo ngậy, giòn tan của hạt điều. Nguồn tham khảo: Đậu Phộng Tân Tân https://tantan.com.vn/blog/vao-bep-lam-hat-dieu-nghe-cay-gion-tan-don-gian
Đậu Phộng Tỏi Ớt Tân Tân siêu hấp dẫn Xem SP tại đây: https://tantan.com.vn/chi-tiet-san-pham/dau-phong-toi-ot-tan-tan.html
