Chào các mẹ ! E chuyển về quê đang tính mở quán đồ giải khát mùa hè và đồ ăn vặt bgồm: KEM cứng, KEM TƯƠI, sữa chua nếp cẩm, sữa chua mít,chè khúc bạch, chè bưởi, chè thập cẩm,.... đối tượng chủ yếu em hướng tới là các bạn thanh niên,học sinh. Các mẹ trên này có ai đang kdoanh quán này thì cho em xin học hỏi kinh nghiệm đc ko ạ? E có í định nhen nhóm muốn mở nhưng thực ra em chưa có kinh nghiệm làm kem,chè vậy các mẹ thông thái có biết chỗ nào dạy làm kem, chè thì chỉ cho em với.(E có tìm hiểu trên EZcooking nghe tư vấn dạy làm Kem 1,3 triệu = 1 buổi, làm chè 2 buổi = 2,6 triệu. Hix,e ko biết có mẹ nào học ở đây chưa ạ? e toàn thấy bài PR chứ chưa có ai nhận xét j cho chỗ này ạ.)
Hì, e hỏi cả mấy món chè à, mùa nào thùng e tính chạy theo mùa đó,hiện nay e đang hỏi mấy món này trc ạ
E cũng đang tích cực ngâm cứu trên mạng ạ,nhưng chè ở chỗ e họ có mùi hương thơm mát lắm,e ko tìm đc ở đâu ạ,ở đây có mẹ nào rành về hương vị của chè cho e học hỏi vs ạ
Dạ, tuy là dưới quê nhưng bây giờ mọi ng sành ăn lém mn ạ, ngta bây giờ ăn lấy ngon í chứ ko ăn cho lo nữa í ạ, vậy nên quán nào ngon chỗ e bán cứ đắt như tôm tươi í , e muốn đc như thế
Mn làm thì làm nhanh đi ạ, chứ sắp hết hè rồi ko thì em nghĩ mn tìm hiểu và học các món cho mùa thu đông từ giờ là vừa còn chè để năm sau ạ
Em cũng tính cả đường đó r mn ạ, quê e thì mùa đông ăn n món ốc luộc,xào,chè chuối nóng, e muốn thêm vài món nữa mà chưa nghĩ ra ạ
chị kiếm xem quán nào bán chè ngon nhất xin vào đấy vừa làm vừa học lấy kinh nghiệm và học hỏi cách kinh doanh bán hàng của họ ạ
ban đầu t cũng nghĩ đi làm chỗ nào đó r học luôn nghề của họ nhưng t ít đi ăn nên ko biết quán nào ở HN bán chè ngon í, mn biết mách cho mh nhé
mình dạo này béo nên cũng hạn chế ấy món này lắm. Mình ở cầu giấy nên hay ra chỗ gần cổng sau ĐH ngoại ngu ăn chè thái. quán đấy đông khách và nhiều món ăn kèm, giá cả cũng ok. Còn ko thì m hay ăn chè cung đình huế thôi ạ
m cũng đang có kế hoạch như chủ top, nhưng khoảng 2 năm nữa. Nên ngồi lót dép hóng học hỏi kinh nghiệm. mà mẹ nó quê ở đâu vậy ạ?
