Ung thư phổi là tình trạng phát triển không kiểm soát của các khối u ác tính trong các mô của phổi. Có một số biện pháp để phòng ngừa căn bệnh nguy hiểm này, trong đó bao gồm cả xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý với những thực phẩm lành mạnh. Danh sách các “vệ sĩ” bảo vệ cho phổi bao gồm các loại thực phẩm sau: 1. Trà xanh Trà xanh có chứa chất catechin, có thể loại bỏ các chất phóng xạ trong cơ thể. Ngoài ra, các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng chất polyphenols được chiết xuất từ trà xanh có thể ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Trong số những người hút thuốc lá, những ai không uống trà xanh có nguy cơ bị ung thư phổi tăng lên gấp 12 lần so với những người dùng ít nhất 1 tách trà xanh trong mỗi ngày. 2. Cà rốt Trong cà rốt có chứa chất beta-carotene - một tiền chất của vitamin A nên rất tốt cho thị giác của bạn. Ngoài ra, chất beta-carotene trong cà rốt còn có thể giúp hạn chế sự phát tác của các tế bào ung thư, giảm nguy cơ mắc các loại ung thư như phổi, dạ dày, ruột, tuyến tiền liệt và vú. Trong cà rốt có chứa chất beta-carotene - một tiền chất của vitamin A nên rất tốt cho thị giác 3. Mật ong và sữa ong chúa Mật ong có thể thúc đẩy sự trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, cải thiện chức năng tạo máu và khôi phục tế bào. Sữa ong chúa còn có chứa một loại axit lactic đặc biệt, có tác dụng phòng và điều trị các khối u ác tính, bao gồm cả các khối u ở phổi, giảm nguy cơ ung thư phổi. 4. Nấm hương Nấm hương chứa nhiều polysaccharide và các chất miễn dịch interferon inducer, có thể ức chế khối u. Nấm hương có công hiệu dược liệu nhất định đối với ung thư dạ dày, ung thư thực quản, ung thư phổi, ung thư tử cung. 5. Các loại hạt Hạnh nhân có thể nâng cao sức đề kháng của cơ thể, ức chế tế bào ung thư. Nó còn có tác dụng giảm bớt các triệu chứng như khô miệng, nhưng đối với những bệnh nhân bị viêm loét miệng và chảy máu mũi không nên ăn. Ô mai các loại cũng có tác dụng chống ung thư nhờ khả năng ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư, trong đó có cả ung thư phổi. 6. Rau họ nhà cải Những hợp chất hiện diện trong các loại rau cải (như bông cải trắng, bông cải xanh và cải xoong) được coi là rất tốt với các bệnh nhân ung thư. Nguyên nhân là vì trong các loại rau họ cải có chứa một loại hoạt chất được gọi là isothiocyanates có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư phổi. Những hợp chất hiện diện trong các loại rau cải rất tốt với các bệnh nhân ung thư 7. Thực phẩm có chứa chất béo có lợi Chất béo có lợi giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ dưỡng chất của cơ thể, ngăn ngừa quá trình giảm cân không chủ ý ở bệnh nhân ung thư phổi. Viện Ung thư Quốc gia Mỹ đã khuyến cáo nên dùng thêm đậu phộng hoặc bơ đậu phộng cùng với các loại hạt ngũ cốc, hay cho thêm chúng vào các món salad, ngũ cốc và sữa chua. Nguồn chất béo có lợi còn bao gồm: dầu ô liu, dầu hạt cải và dầu đậu phộng, bơ và ô liu… Tóm lại, muốn phòng ngừa hiệu quả ung thư phổi, ngoài chế độ ăn uống hợp lý, còn phải thường xuyên vận động, tăng cường sức đề kháng và khả năng kháng bệnh.
Ðề: "Vệ sĩ” giúp bạn chống lại ung thư phổi CURCUMIN TRONG NGHỆ GIÚP ĐIỀU TRỊ UNG THƯ Từ xa xưa, nghệ vàng đã được nhân dân ta dùng làm gia vị cho bữa ăn hàng ngày, dùng để bôi lên da non cho mau liền da không bị nhiễm khuẩn, làm mờ sẹo, nhiều người dùng bột nghệ vàng mật ong để chữa bệnh viêm loét dạ dày- tá tràng, các bệnh về viêm túi mật… Trong đông y, thân rễ nghệ gọi là khương hoàng, rễ con gọi là uất kim thường dùng trị phong hàn, chậm có kinh, băng huyết, trị đau bao tử do thiếu axit, trị loét dạ dày Theo giáo sư Đỗ Tất Lợi- tác giả của tác phẩm “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” thành phần chính của củ nghệ vàng là chất màu curcumin và hai dẫn chất của nó là demethoxycurcumin và bisdeme thoxycurcumin.Cả ba chất này đều có tác dụng sinh học nhưng Curcumin có tác dụng mạnh nhất. Đã có trên 1000 nghiên cứu về các tác dụng sinh học của Curcumin trên động vật và các nhóm người tình nguyện khác nhau. Một số kết quả về tác dụng chữa bệnh đã được ghi nhận như sau: Curcumin là chất hủy diệt tế bào ung thư vào loại mạnh nhất theo cơ chế hủy diệt từng bước, ức chế hoạt hóa tín hiệu NF-Kappa B. Đây là yếu tố đóng vai trò quan trọng trong giai đoạn khởi phát và tiến triển của ung thư. Chính vì vậy mà nó có tác dụng kìm hãm tế bào ung thư ở cả ba giai đoạn khởi phát, tiến triển và giai đoạn cuối. Kết quả là các tế bào ung thư bị vô hiệu hóa nhưng không gây ảnh hưởng đến tế bào lành tính, đồng thời ngăn ngừa sự hình thành tế bào ung thư mới. Ngoài ra Curcumin còn có tác dụng loại bỏ các men gây ung thư, săn lùng các gốc tự do là các nguyên nhân gây ung thư. Bởi vậy, Curcumin có thể giúp cơ thể vừa phòng ngừa vừa chống ung thư một cách tích cực (thế hệ thuốc cũ không có tác dụng phòng ngừa). Curcumin rất cần cho người cao tuổi, người thể trạng kém, phụ nữ sau khi sinh…
Ðề: "Vệ sĩ” giúp bạn chống lại ung thư phổi 1. Curcumin và ung thư phổi: Curcumin cũng xuất hiện để giảm nguy cơ ung thư phổi liên quan đến hút thuốc. Các thí nghiệm trên Curcumin và nicotine (một hoá chất gây ung thư rất mạnh), cho rằng Curcumin giảm tác dụng của nicotine là chất gây ung thư tới 50%. Curcumin đặc biệt cho thấy tiềm năng đáng kể trong việc giảm nguy cơ ung thư phổi , ung thư ruột kết, cũng như phòng ngừa ung thư gan, tá tràng và thận. Các bác sĩ nhấn mạnh rằng nghiên cứu thêm là cần thiết, nhưng kết quả ban đầu về curcumin đối với ung thư là rất đáng khích lệ. Những phát hiện khoa học dường như được xác nhận từ những gì hàng triệu người Ấn Độ đã được biết về lợi ích sức khoẻ của cà ri, Nghệ và Curcumin.
