Vịt Thui Rơm Đen Thùi Lùi Và Món Chao Ngon Không Tưởng

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi nhahangxom.com, 30/6/2020.

  1. nhahangxom.com

    nhahangxom.com Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    25/6/2019
    Bài viết:
    119
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18

    Vịt thui rơm đem nấu chao, hơi mất công một chút, nhưng hiệu quả ẩm thực thì… không thốt nên lời.

    Nguyên liệu:
    • Thịt vịt thui rơm: 1/2 con
    • Chao: 6 miếng.
    • Dừa tươi: 1-2 quả
    • Hành khô, hành lá, xả, ớt, tỏi, gừng, mùi tàu, chanh
    • Bột canh, mỳ chính, dầu ăn.

    THỰC HIỆN:

    Bước 1: Mang vịt đi thui rơm, bạn cứ thui thoải mái rồi rửa lại nó sẽ sạch và vàng đều nhé.

    Bước 2: Chặt miếng vừa ăn, ướp với 2 miếng chao, sả, ớt, gừng, mỳ chính, bột canh... (Ướp từ 15 phút trở lên)

    Bước 3: Xào sả, tỏi, hành, ớt, gừng vào xào vàng, rồi cho thịt vịt đã ướp vào xào, khi thịt vịt săn lại thì đổ nước dừa tươi vào ninh.

    Bước 4. Khi thịt vịt mềm cơ bản, bạn cho khoai sọ đã chiên trước đó vào, ninh thêm 15 phút cho vịt và khoai vừa mềm, rồi cho mùi tàu, hành lá là hoàn thành món ăn.

    Bước 5: Pha thêm nước chao chấm vịt

    Dùng 2 miếng chao dằm nhuyễn, pha cùng tỏi, ớt, 1 thìa đường, mỳ chính, 1/2 quả chanh... trộn đều, rồi múc thêm 1-2 môi nước ninh vịt trộn đều là bạn đã có món nước chấm tuyệt vời.

    Món này ăn kèm với Bún, rau muống, rau cải... đều rất ngon.

    Đơn giản vậy thôi nhưng chắc chắn món Vịt nấu chao ngon không tưởng. Chúc các bạn thực hiện thành công.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi nhahangxom.com
    Đang tải...


  2. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    3,587
    Đã được thích:
    249
    Điểm thành tích:
    153
    những bạn yêu thích các món vịt chắc thấy hữu ích lắm này
     
    nhahangxom.com thích bài này.
  3. nhahangxom.com

    nhahangxom.com Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    25/6/2019
    Bài viết:
    119
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    Mình cũng đã kết nó.
     

Chia sẻ trang này