Thông tin: Vitamin C - Vai Trò Và Nguồn Cung Cấp

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi Tố Tâm Trà, 26/11/2018.

  1. Tố Tâm Trà

    Tố Tâm Trà Trà từ tâm

    Tham gia:
    10/11/2018
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Vai trò của vitamin C
    • Vitamin C tham gia quá trình hình thành chất tạo keo (collagen), là chất cần để gắn kết các tế bào và làm liền vết thương, làm vững bền thành mạch.
    • Vitamin C giúp tăng cường hấp thu sắt không Hem
    • Tham gia quá trình chuyển hóa năng lượng
    • Tham gia quá trình tạo kháng thể và làm tăng sức đề kháng của cơ thể với bệnh nhiễm trùng.
    • Vitamin C là chất chống oxy hóa, làm ngăn cản sự hình thành các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và phòng các bệnh tim mạch, ung thư.
    • Thiếu vitamin C thường gây chảy máu chân răng, chậm liền vết thương, xuất huyết dưới da...
    • Nếu dùng vitamin C liều cao và kéo dài có thể gây tiêu chảy, buồn nôn, sỏi oxalat thận và có thể gây bệnh thiếu vitamin C khi dừng đột ngột.
    Nguồn vitamin C trong thực phẩm
    • Vitamin C có nhiều trong rau và hoa quả, đặc biệt là quả chanh, cam, bưởi, dưa hấu, cà chua, cải bắp và cải xanh.
    Nguồn vitamin C trong trà
    Trà xanh, trà mạn, đặc biệt các loại trà hoa, trà thảo mộc luôn là nguồn cung cấp vitamin dồi dào. Riêng đối với vitamin C có thể tìm thấy trong các loại trà thảo mộc sau:
    Bài viết có tham khảo bởi nguồn: Sách dinh dưỡng và ATTP - Bộ Y Tế
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Tố Tâm Trà
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

  2. kimhienkimhien

    kimhienkimhien Thành viên mới

    Tham gia:
    20/5/2018
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    hay này
     

Chia sẻ trang này