Phan Thiết là một thành phố thuộc tỉnh Bình Thuận, nằm trên quốc lộ 1A cách TP Hồ Chí Minh 183 km về hướng Đông Bắc. Gần thành phố, tiện lợi cho việc di chuyển và không quá tốn kém, Phan Thiết là sự lựa chọn quá ổn cho những chuyến du lịch ngắn cuối tuần xả stress. Đến Phan Thiết vào tháng mấy thì đẹp? Nằm ở khu vực Nam Trung Bộ, thành phố Phan Thiết mang đầy đủ đặc trưng thời tiết của vùng này với nắng và gió cùng nhiệt độ cao nhất nước. Phan Thiết vẫn có hai mùa mưa – nắng nhưng mùa nắng kéo dài hơn mùa mưa. Đặc biệt, thành phố Phan Thiết ít chịu ảnh hưởng của bão nên những chuyến du lịch biển đến đây khá an toàn. Dù bạn có thể ghé Phan Thiết bất kỳ mùa nào trong năm, nhưng có những khoảng thời gian cần lưu ý như sau: Tháng 4 và tháng 5: Nắng nóng đỉnh điểm với mức nhiệt tới hơn 30 độ. Tháng 6 – tháng 7 hoặc từ tháng 12 – tháng 2: Thời gian đẹp nhất, nắng đỡ hanh, ít mưa, biển lặng, nước biển trong xanh và trời đẹp hơn nhiều. Tháng 7 và đến tháng 8: Thường có hiện tượng thủy triều đỏ, tảo biển nở làm nước biển đục không thích hợp để tắm biển. Nếu chỉ nghỉ dưỡng và vui chơi loanh quanh nội thành thì thời gian này vẫn ổn để bạn ngao du nơi này nhé. Ăn gì ở Phan Thiết? Bánh canh chả cá: Bánh canh là món ăn đơn giản, bổ dưỡng, dễ ăn. Tại thành phố biển Phan Thiết, món ăn này còn được ưu ái thêm chả cá dai giòn – được làm từ thịt cá tươi ngon, đặc trưng xứ biển. Nước dùng thơm ngọt được hầm từ cá tươi, người dân ở đây thường chấm bánh mì ăn để thêm chắc bụng cho một ngày dài làm việc. Đừng quên thêm một chút nước mắm ớt ngâm, một gắp rau sống để tận hưởng trọn vẹn hương vị tươi nguyên của bánh canh chả cá nhé! Địa chỉ gợi ý: Quán bánh canh Xíu: Số 1 HA Đường Kim Đồng Quán Bánh Canh Bà Lý: 566 Trần Hưng Đạo Lẩu cá bớp: Là “thiên đường” của hải sản, món lẩu cá là món ăn không thể nào thiếu trong danh mục các món ăn phải thử ở Phan Thiết. Đặc biệt trong đó phải kể đến lẩu cá bớp – món ăn được bán nhiều nơi, từ nhà hàng sang trọng cho đến các quán nhậu bình dân vỉa hè. Cá bớp có thịt màu trắng, mềm nhưng không bở, ngon ngọt tự nhiên, được các quán ăn chế biến thành rất nhiều món. Trong đó lẩu cá bớp là được ưa thích nhất. Lẩu cá bớp có vị chua ngọt vừa miệng. “Tinh hoa” của nồi lẩu cá nằm ở từng khứa cá bớp tươi rói đã được xào săn từ trước, kết hợp với vị chua thanh dịu của me và cà chua trong nước lẩu, cay mặn của nước mắm chấm, cùng vị thơm của các loại rau ăn kèm. Trong tiết trời dịu mát của biển Phan Thiết mà làm một nồi lẩu cá bớp, cùng bạn bè trò chuyện trên trời dưới biển thì còn gì bằng! Địa chỉ ăn lẩu cá bớp: Quán lẩu cá Ngọc Lan: 11A đường Phan Đình Phùng Lẩu cá May Huệ: 20 đường Phan Đình Phùng, đối diện lẩu cá Ngọc Lan. Lẩu thả: Món lẩu nghe tên thì rất bình thường, nhưng đây được xem là món ăn giúp thực khách hiểu được văn hóa ẩm thực Việt Nam qua việc khám phá và thưởng thức. Món ăn là sự kết hợp hài hòa của các thành phần nguyên liệu bao gồm các yếu tố tự nhiên: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Nghe rất thú vị phải không? Món lẩu này có “topping” chính gồm thịt heo luộc, trứng chiên cắt sợi, các loại rau quả và đặc biệt là cá mai được lóc xương thành phi lê, sau đó chần qua nước cốt chanh cho vừa chín tái, ướp tỏi ớt, gia vị. Nước lẩu được nấu với thành phần chính là nước hầm xương, tôm nõn xay nhuyễn, cà chua chín đỏ để tạo vị ngọt thanh và màu đỏ tự nhiên. “Hoa hậu” của món lẩu chính là phần nước chấm được pha chế cực phức tạp: gồm nước me chua, đậu phộng rang, ớt chín, chuối sứ và nước mắm, xay nhuyễn tất cả để tạo nên một hỗn hợp sánh mịn, thơm béo, đậm đà. Cả nồi lẩu và món ăn kèm được bày biện như một đóa hoa nở rộ, với các loại thức ăn được bày trên bẹ bắp chuối hoặc tô chén bằng đất nung hình cánh hoa, kế bên là nồi lẩu nghi ngút khói tỏa. Khi ăn, bạn sẽ nhúng lần lượt các loại thức ăn rồi cho vào chén cùng bún, sau đó rưới nước sốt vào, hương vị bảo đảm khó nơi nào làm được. Địa chỉ thưởng thức: Việt Nam Home Restaurant – 125AB Nguyễn Đình Chiểu hoặc 53 Nguyễn Đình Chiểu. Những địa điểm tham quan – vui chơi ở Phan Thiết Dinh Vạn Thủy Tú: Dinh Vạn Thủy Tú là đình thờ các xương cá Ông – cá voi. Tại đây có khoảng 600 bộ xương lớn nhỏ của các loài cá voi lớn nhỏ. Trong đó có một bộ xương cá Ông được xem là lớn nhất Đông Nam Á. Truyền thuyết kể rằng sau khi nơi đây xây xong, có một con cá voi rất lớn – dài 22 m, nặng 65 tấn – trôi dạt vào bờ. Ngư dân tại đây đã đưa con cá voi này vào mai táng và thờ trong khuôn viên của dinh Vạn Thủy Tú. Trong tín ngưỡng của ngư dân Việt Nam, cá Ông (cá voi) là loài cá rất linh thiêng, được xem là vị thần biển bảo hộ cho ngư dân trong những chuyến ra khơi, phù hộ cho những mẻ cá tôm luôn đầy ắp. Vậy nên mỗi lần “Ông” lụy (chết) và dạt vào bờ, ngư dân phát hiện sẽ tổ chức lễ tang và thờ cúng rất cung kính. Theo tục lệ, người đầu tiên nhìn thấy trách nhiệm an táng sẽ thuộc về người nhìn thấy xác Ông, bởi người ta cho rằng đó là người được Ông nhận làm “con trưởng”. Bên cạnh nét tín ngưỡng độc đáo này, đến dinh Vạn Thủy Tú, bạn còn được chiêm ngưỡng những nét văn hóa độc đáo Hán – Nôm liên quan đến nghề biển. Trong dinh trưng bày nhiều tượng thờ, hoành phi, câu đối, văn khắc thời đại rất xa xưa. Nơi đây cũng là một trong những di tích cổ trưng bày số lượng lớn sắc phong từ các vị vua triều Nguyễn ban tặng nữa đó. Địa chỉ: Đường Ngư Ông, phường Đức Thắng, thành phố Phan Thiết. Giá vé: 10.000 VND / người lớn, 5.000 VND / trẻ em Giữ xe: Đối diện đình có bãi giữ xe của người dân, nếu bạn chạy xe máy có thể dắt vào thẳng đình. Suối Tiên: Ở Phan Thiết, không quá khó khăn để tìm một điểm vui chơi ưa thích như đồi cát hãy bãi biển xanh cát trắng mộng mơ. Thế nhưng Suối Tiên lại luôn là một điểm đến mà đã ghé Phan Thiết thì rất nên tham quan một lần. Để đến Suối Tiên, từ trung tâm Mũi Né, bạn di chuyển ra phía chợ Mũi Né rồi đi thẳng men theo đường Huỳnh Thúc Kháng. Khi tới cầu Rạng sẽ nhìn thấy có một lối mòn nhỏ đi vào. Nếu không tìm thấy lối vào, bạn đừng ngại hỏi người dân chỉ đường nhé! Suối Tiên là địa danh được khách du lịch Mũi Né ưu ái đặt tên là “Bồng lai tiên cảnh”. Hệt như tên gọi, Suối Tiên là một khe nước nhỏ nằm bên cạnh Hòn Rơm. Suối nước chảy róc rách nằm giữa hai vách đá tự nhiên màu đỏ trắng đan xen, tạo thành một lối đi bộ thoai thoải. Để vào tham quan chốn “bồng lai” này, bạn sẽ phải chi trả phí tham quan cũng nhẹ như mây – chỉ 15.000 VND / lượt. Nước ở Suối Tiên khá nông, nằm lưng lửng mắt cá chân, sâu nhất cũng chỉ ngang gối. Vậy nên trải nghiệm độc đáo nhất ở Suối Tiên chính là cởi bỏ giày dép, lội ở dưới dòng nước suối mát lạnh, bên dưới là những bãi cát trải dài mịn màng mơn man bàn chân. Thú vị không gì bằng! Nhin có khác gì phim nghệ thuật khám phá không nào? Con suối róc rách bên dưới sẽ mang đến cảm giác cực thú vị khi bạn đặt bàn chân trần xuống đó. Địa chỉ: 49B Huỳnh Thúc Kháng, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết. Chi phí tham quan: 15.000 VND / người lớn Tháp Poshanu: Nếu bạn có hứng thú với nền văn hóa của các dân tộc thì vừa hay, ở Phan Thiết có một di tích văn hóa cực thú vị rất thu hút du khách – tháp Poshanư. Tháp Chàm Poshanư là một công trình kiến trúc của vương quốc Chăm Pa mang giá trị nghệ thuật, lịch sử, văn hóa hài hòa và đẹp đẽ. Tháp Poshanư cách thành phố Phan Thiết 7km, nằm trong khu di tích Lầu Ông Hoàng ngày xưa, trên ngọn đồi Bà Nài, phường Phú Hải. Vừa nhìn thấy ngọn tháp là bạn đã thấy ngay nét kiến trúc rất đặc trưng trong xây dựng đền tháp của người Chăm – Hòa Lai, kiểu kiến trúc thành công nhất, đẹp nhất của người Chăm Pa. Tuy tháp có kích thước không lớn, nhưng nó mang trong mình những tinh hoa kỹ thuật kiến trúc và nghệ thuật trang trí của người Chăm xưa, toát lên vẻ đẹp uy nghiêm, linh thiêng và không kém phần kì bí. Ở tháp vẫn diễn ra các lễ hội truyền thống quanh năm của người Chăm. Địa chỉ: Đồi Bà Nài, phường Phú Hài, thành phố Phan Thiết. Chi phí tham quan: 15.000 VND / lượt Bàu Trắng – Bàu Sen: Được mệnh danh là “tiểu sa mạc sahara” của Phan Thiết, Bàu Trắng Bàu Sen mang vẻ đẹp như bức tranh thủy mặc. Bàu Trắng là một hồ nước ngọt lớn, nằm cách thành phố Phan Thiết khoảng 65km về hướng Đông Bắc. Bàu Trắng xưa kia là một hồ lớn, sau này người dân đắp đập cát chạy vắt ngang hồ để đi qua. Từ đó hồ này được chia thành 2 phần: hồ nhỏ và hồ lớn. Trong tiếng địa phương, “bàu” có nghĩa là “hồ”, do đó hồ nhỏ có tên Bàu Ông và hồ lớn được gọi là Bàu Bà. Ngoài cái tên riêng cho hai hồ và tên chung là Bàu Trắng, ngày nay người ta còn gọi nơi đây là Bàu Sen bởi trong hồ có rất nhiều sen nở, phủ kín cả một vùng mặt hồ. Trong đó, Bàu Bà có sen nở nhiều hơn và đẹp hơn, hầu như nở cả 4 mùa. Đặt chân đến đồi cát Bàu Trắng, bạn có thể lang thang khắp các triền cát ngắm cảnh, chụp ảnh làm một album “lạc giữa sa mạc không thấy lối về”. Theo kinh nghiệm của dân nhiếp ảnh, khoảng thời gian từ 5 giờ – 9 giờ và 16 giờ – 18 giờ chính là hai khung giờ đẹp nhất để chụp ảnh, quay phim. Ngoài ra, bạn còn có thể thuê thuyền dạo trên mặt hồ dưới cái nắng vàng, cảm nhận mùi sen thơm ngát mặt hồ đó. Tags: chụp phóng sự cưới tphcm | chụp ảnh phóng sự cưới tphcm | chụp hình phóng sự cưới đẹp | dịch vụ chụp ảnh phóng sự cưới | chụp ảnh áo dài tết ở tphcm | chụp ngoại cảnh đà lạt | chụp hình phóng sự cưới chuyên nghiệp |
