Kinh nghiệm: Whey Hydrolyzed Là Gì? Những Tác Dụng Của Whey Hydrolyzed

Trên thị trường ngày nay có rất nhiều loại whey protein. Mỗi loại đều có tác dụng là kiến thiết xây dựng và nâng tầm phát triển cơ bắp. Nhưng mỗi loại có đặc thù riêng, ưu và điểm yếu nhất định, còn có giá thành không giống nhau. Hôm nay Fitstore xin chia sẻ với các bạn về dòng Whey Protein Hydrolysate. Loại whey được cho là có vận tốc hấp thụ sớm nhất có thể trong toàn bộ tổng thể những loại whey protein trên thị phần lúc này.


Whey Hydrolyzed là gì?

- Đầu tiên, tất cả chúng ta sẽ nói tới xuất xứ của Whey. Whey Protein có xuất xứ từ sữa bò, trong số đó Whey chiếm gần 20%, Casein sở hữu tới 80%. Nhưng ở đây Whey sau khi giải quyết và tổ hợp từ sữa bò là dòng Whey Protein Concentrate (WPC) là loại whey có giá tiền rẻ hơn nhưng nó có khá nhiều tinh bột và chất béo khi đối chiếu với những loại Whey Protein còn sót lại lactose cũng không được vô hiệu hóa trọn vẹn. Nên riêng với những người bị dị ứng với lactose thì tránh việc sử dụng Whey Protein Concentrate.


- Tiếp sau đó WPC trải qua quy trình xử lý phức hợp hơn như là trao đổi Ion (Ion Exchange) hoặc CFM (Cross Flow Microfiltration) để tổng hợp ra loại Whey Protein Isolate (WPI) với lượng protein sở hữu tới 80%-90% cao hơn nữa khi đối chiếu với WPC. Quy trình xử lý này giống như một màng lọc để loại bỏ những thành phần không cần thiết có trong Whey Protien như tinh bột, chất béo, lactose,... để tạo ra loại whey protein tinh khiết.


- Nhưng vấn đề chúng ta quan tâm ở đây là Whey Protein Isolate hay Whey Protein Concentrate đều được kết cấu từ amino acid liên kết với nhau chia thành những chuỗi peptide có cấu trúc rất rộng lớn Khi cơ thể bạn muốn hấp thụ các amino acid này thì sẽ tiết ra các enzyme tiêu hóa nhằm mục đích phá tan liên kết giữa những amino acid, tạo nên các chuỗi peptide có cấu trúc bé nhiều hơn để cơ thể dễ dàng tổ hợp protein để kiến thiết xây dựng và phát triển cơ bắp.


- Whey Protein Hydrolysate là 1 loại whey hạng sang hơn được chế tạo nhằm mục tiêu tinh giảm thời gian tổng hợp protein cho cơ thể các nhà chế tạo tiến hành tiến độ thủy phân hóa (Hydrolysate) WPI. Quy trình này thực chất là quá trình tách những phân tử protein lớn ra thành những phân tử từ nhỏ đến siêu nhỏ nhằm mục đích rút ngắn thời điểm tổng hợp protein trong cơ thể. Nhờ vậy thời gian hấp thụ rất nhanh, gần như ngay lập tức thay vì phải chờ các enzyme tiêu hóa triển khai công việc của bản thân Đưa protein đến cơ bắp để thiết kế xây dựng và hồi phục nhanh hơn.


Ưu điểm của Whey Protein Hydrolysate
- Đây là dòng whey protein có chứa hơn 30-50% amino acid leucine. Là nhánh chuỗi amino axit chịu trách nhiệm kích cầu và tổ hợp protein để kiến thiết xây dựng và nâng tầm phát triển cơ bắp.

- Whey Protein Hydrolysate có chỉ số sinh học cao, nhanh chóng được cơ thể tiêu hóa, tăng nồng độ axit amin trong khung hình khi sử dụng theo đó quá trình tổng hợp protein để thiết kế xây dựng cơ bắp được đẩy mạnh và hiệu suất cao hơn.


Nhược điểm của Whey Protein Hydrolysate
- Nhìn chung đó là loại whey cao nhất trên thị trường lúc bấy giờ giúp phát triển và thiết kế xây dựng cơ bắp hiệu suất cao. Đây cũng chính là loại whey protein trải qua nhiều công đoạn xử lý phức tạp hơn các loại whey protein khác nên giá thành mẫu sản phẩm có chút cao hơn các loại WPH nào có gia tốc hấp thụ cành nhanh càng đắt tiền. Đương nhiên tiền nào thì của nấy.


Đối tượng sử dụng WPH
- Whey Protein Hydrolysate thích hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng sử dụng. Nó có thời gian hấp thụ nhanh nhất trong các loại whey hiện nay số đông không còn tinh bột, chất béo. Thích phù hợp với những người đã và đang trong tiến trình siết cân, tăng cơ, giảm mỡ.

Thời gian sử dụng WPH
- Thời điểm thích hợp nhất để sử dụng WPH là sau khi chơi Sau tập là khoảng thời điểm vàng để bổ trợ protein cho khung hình

-Khi chúng ta bổ trợ ngay lập tức Whey Protein sau tập 30 phút thì lượng Whey Protein sẽ hấp thu hết sức tốt và nó sẽ truyền ngay đến các mạch máu vào cơ bắp để nuôi cơ của bạn. cao nhất là dùng whey protein hấp thu cực nhanh như Whey Protein Hydrolysate.