1. Chào bạn,

    Để tham gia thảo luận với các thành viên diễn đàn LÀM CHA MẸ thì bạn hãy đăng nhập hoặc click vào nút "Đăng ký" để tạo tài khoản và tham gia giao lưu với các thành viên diễn đàn LÀM CHA MẸ.

    Bạn cũng có thể bấm vào nút với biểu tượng Facebook (Đăng nhập với Facebook) để đăng ký tài khoản và đăng nhập nhanh với tài khoản Facebook của bạn. Hoặc tham khảo Hướng dẫn dành cho người mới, Hướng dẫn tìm kiếm thông tin, Quy định chung.
    Dismiss Notice
  2. Dismiss Notice
Dismiss Notice
Mời các mẹ bán hàng tham gia buổi offline chia sẻ kỹ năng viết văn và kể chuyện để thu hút khách hàng online.
Dismiss Notice
Nếu bé có vấn đề về sức khỏe/dinh dưỡng, bạn có thể để lại câu hỏi tại đây để bác sĩ nội trú bệnh viện nhi trung ương giúp bạn nhé!

Kinh nghiệm: Xào sách bò ko dai!!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi heoconlemlinh, 27/2/2010.

  1. heoconlemlinh

    heoconlemlinh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/4/2009
    Bài viết:
    955
    Đã được thích:
    179
    Điểm thành tích:
    83
    Ko biết các mẹ đã biết chưa nhưng em mới khám phá ra điều này nên vui quá và vào chia sẻ với các mẹ. Sau nhiều lần xào sách bò bị dai nên em cứ nghĩ mãi là làm thế nào để xào sách bò ngon. Hôm đó em nghĩ chắc sách bò cũng giống như dạ dày nên em quyết định thử nghiệm,em luộc sách bò như luộc dạ dày,tức là khi nào đâm xuyên đũa qua là được.Sau đó em thái và mang xào.Em thành công mỹ mãn,sách bò ko bị dai tẹo nào,lại rất giòn!!! hihi.Nếu các mẹ có thêm bí quyết nào xào sách bò giòn,ngon thì chia sẻ cho em với nhé!!!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi heoconlemlinh
    Đang tải...


  2. me_bau05

    me_bau05 Tân Dậu 1981

    Tham gia:
    22/10/2009
    Bài viết:
    10,228
    Đã được thích:
    956
    Điểm thành tích:
    773
    Sách bò em chỉ ăn lẩu chưa xào lần nào ,cảm ơn chị đã cho em biết thêm một món xào ngon từ sách bò nữa nhé
     


  3. thanhbinhhn

    thanhbinhhn Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    15/1/2010
    Bài viết:
    6,565
    Đã được thích:
    1,553
    Điểm thành tích:
    113
    aha. Món này ngon lắm. Nhưng phải biết cách xào. Thế này nhé. mẹ nó xào to lửa đậy vung 2 phút khi sôi, Vì món này nhanh chín lắm nên chừng ấy thời gian là đủ. mình cũng hay xào cho ông xã nhà mình với dứa và cần tỏi tây
     


  4. Tiểu hổ

    Tiểu hổ Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/9/2009
    Bài viết:
    270
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    Cảm ơn kinh nghiệm của me no nha. E cg hay xao xach bo lam nhg e chưa luoc bao jo ca. E chi tran qua nuoc soi thoi. E se ve thu lam theo cach cua me no
     


  5. tittom

    tittom Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,603
    Đã được thích:
    3,642
    Điểm thành tích:
    113
    Mình thấy xách bò hay thịt bò bị dai chỉ cần xào với dứa là mềm ngay. Nhà mình trước đây cũng thích món này & cũng chẳng có bí quyết gì, chỉ xào thật to lửa, xào với dứa & rau răm - ko bị dai lần nào cả. Nhưng từ hồi xem ti vi quay cảnh người ta tẩy xách bò thì sợ luôn, ko dám mua lần nào nữa. Hihi
     
  6. rubjle

    rubjle Banned

    Tham gia:
    7/8/2009
    Bài viết:
    205
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    0
    Em chưa ăn sách bò lần nào, mà em cũng không biết sách bò là gì nữa. Huhu lạc hậu quá!
     
  7. doanthinh81

    doanthinh81 Uy tín - thân thiện

    Tham gia:
    17/6/2009
    Bài viết:
    1,270
    Đã được thích:
    238
    Điểm thành tích:
    63
    hay quá cám ơn mẹ nó nhé, mình cũng thích ăn món này nhưng k biết làm thế nào cho hết dai.
     


  8. ocyeucuame

    ocyeucuame chuaviemphukhoa.com.vn

    Tham gia:
    3/4/2008
    Bài viết:
    9,361
    Đã được thích:
    1,205
    Điểm thành tích:
    913
    Nhà tớ thì hay trần qua nước sôi trước rồi xào nhanh tay với dứa, hành răm. Trộm vía, 10 lần thì chỉ có 2 lần dai, là những lần xào nhiều nên chảo xào không được sôi.
     


  9. Shop RÙA

    Shop RÙA Không dùng nick này mà chuyển sang dùng nick Emila

    Tham gia:
    1/9/2009
    Bài viết:
    1,907
    Đã được thích:
    241
    Điểm thành tích:
    0
    Món này em sợ lắm, mùi nó cứ thế nào ý, chắc tại em ko ăn được thịt bò, nên sách bò cũng thấy sợ....Nhưng rất nhiều người thích ăn nhé. Nhà chồng em cả nhà thích! :D.... Em hay chần qua rồi xào lửa lớn thì ngon hơn. Em cũng hay xào với dứa và hành răm.
     
  10. otvang

    otvang Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/12/2009
    Bài viết:
    354
    Đã được thích:
    51
    Điểm thành tích:
    28
    Hihi! món ngon nhưng trước giờ thì chỉ bít ăn thui chứ chưa làm bao giờ.
     
  11. Me&tom

    Me&tom Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/10/2009
    Bài viết:
    3,070
    Đã được thích:
    577
    Điểm thành tích:
    773
    Luộc nhừ lên hả mẹ nó. Nhà tớ thì thường chỉ đảo qua lửa to chắc chỉ 30s thôi ko thì dai nhoách. Hôm nào thử làm theo cách này vậy. Nhà tớ thích ăn món này lắm.
     
  12. me be Tiep

    me be Tiep Thành viên tích cực

    Tham gia:
    7/5/2008
    Bài viết:
    720
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Ui hay quá để em về thử nghiệm lại nhé. Vì hầu như xào lần nào cũng hay dai. 2vc em thích món này lắm
     


  13. heoconlemlinh

    heoconlemlinh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/4/2009
    Bài viết:
    955
    Đã được thích:
    179
    Điểm thành tích:
    83
    Ko phải luộc nhừ đâu bạn à,mình luộc và lấy đũa xiên qua là được,luộc nhừ thì ko giòn. Sau đó bạn xào lửa lớn và cho hành,răm,cà chua bình thường.Hihi. Mình làm thế thì cả kể xào nhiều cũng ko bị dai.
     
  14. Me&tom

    Me&tom Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/10/2009
    Bài viết:
    3,070
    Đã được thích:
    577
    Điểm thành tích:
    773
    Thank mẹ nó nhé. Mình sẽ làm thử.
     
  15. meopham

    meopham Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/11/2009
    Bài viết:
    1,551
    Đã được thích:
    97
    Điểm thành tích:
    48
    Huhu, đói quá các chị ơi, em đi ăn xách bò hầm đây. Hầm với cari , cà chua và tỏi cũng ngon lắm ạ - nhưng nhà em ko hầm nhừ, chỉ hầm chín tới thôi vì e ko thíc ăn nhũn :)
     


  16. mebaotram09

    mebaotram09 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    22/1/2010
    Bài viết:
    320
    Đã được thích:
    38
    Điểm thành tích:
    28
    Lại có kinh nghiệm hay để học?
     
  17. sea_qn

    sea_qn Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/2/2012
    Bài viết:
    1,081
    Đã được thích:
    184
    Điểm thành tích:
    63
    Ðề: Xào sách bò ko dai!!

    em thích món này nhưng đi làm về muộn nên chẳng mua được....các mẹ cho em hỏi món này có được bán trên diễn đàn ko ạ???
     


  18. ut_map89

    ut_map89 Thành viên mới

    Tham gia:
    24/5/2012
    Bài viết:
    49
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Xào sách bò ko dai!!

    các mẹ cho em hỏi là xách bò làm thế nào rửa cho hết mùi ạ.em muốn ăn món này mà mua khó quá.

    Amthuc365.vn
     


  19. me2contraituyetvoi

    me2contraituyetvoi Banned

    Tham gia:
    3/10/2013
    Bài viết:
    118
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Xào sách bò ko dai!!

    hiiiiiiiiiii. hay. tks.................................
     
  20. nguyenviet1989

    nguyenviet1989 Em đi bán Sâm tươi HQ !!

    Tham gia:
    30/10/2013
    Bài viết:
    138
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Xào sách bò ko dai!!

    em cũng sẽ tham khảo món này, món này nhậu thì ngon lắm đó ạ
     


Chia sẻ trang này