9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

Các nhà khoa học chứng minh tiêu thụ những thực phẩm tốt cho não có thể thúc đẩy sự tăng trưởng não cũng như cải thiện chức năng não, trí nhớ và sự tập trung.

Cá hồi: “Đây là nguồn tuyệt vời cung cấp a xít béo omega 3, DHA và EPA, những chất cần thiết cho sự phát triển não và duy trì các chức năng não”, Andrea Giancoli, chuyên gia dinh dưỡng tại Los Angeles và là phát ngôn viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ (ADA) cho biết. Trong thực tế, một số nghiên cứu gần đây cũng cho thấy trẻ em nhận nhiều a xít béo trong chế độ ăn uống có đầu óc sắc nét và làm tốt hơn các bài kiểm tra về kỹ năng trí tuệ.

Trứng: Không chỉ được biết đến là nguồn protein dồi dào, lòng đỏ trứng còn chứa nhiều choline, giúp phát triển bộ nhớ.
Bơ đậu phộng: Đậu phộng và bơ đậu phộng cung cấp vitamin E, chất chống ô xy hóa cực mạnh giúp bảo vệ màng thần kinh. Ngoài ra, thiamin có trong đậu phộng còn giúp não bộ và thần kinh sử dụng glucose để cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách hiệu quả.

Ngũ cốc: Não cần được cung cấp đường đầy đủ và ngũ cốc rất giàu chất xơ sẽ giúp điều chỉnh việc phát hành glucose vào cơ thể. Không những thế, ngũ cốc cũng chứa nhiều vitamin B, giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh khỏe mạnh. Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc nóng quen thuộc đối với trẻ em và rất bổ dưỡng cho não, theo chuyên gia dinh dưỡng Sarah Krieger, tư vấn và phát ngôn viên của ADA. Yến mạch cũng là nguồn cung cấp vitamin E, vitamin nhóm B, kali và kẽm giúp cơ thể và bộ não hoạt động hết công suất.

Trái cây: Dâu tây, anh đào, quả việt quất, quả mâm xôi được khoa học chứng minh chứa chất chống ô xy hóa cao, đặc biệt là vitamin C, có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Một số nghiên cứu còn cho thấy chiết xuất từ quả việt quất và dâu tây có thể cải thiện bộ nhớ rất hiệu quả, theo Medicinenet.

​

Đậu: Đậu chứa nhiều protein, carbs phức tạp, là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời. Hơn nữa, đậu cũng giàu chất xơ, nhiều vitamin và khoáng chất. Chuyên gia Krieger cho biết đây là thực phẩm tuyệt vời dành cho não vì chúng giữ năng lượng và duy trì mức độ tập trung cho trẻ vào những lúc cao điểm.

Rau nhiều màu sắc: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cà chua, khoai lang, bí ngô, cà rốt, cải bó xôi - những loại rau phong phú sắc màu là nguồn cung cấp tốt nhất chất chống ô xy hóa bảo vệ tế bào não khỏe mạnh.

Sữa và sữa chua: Sản phẩm từ sữa chứa nhiều vitamin B và protein, những chất rất cần thiết cho sự tăng trưởng tế bào não, chất dẫn truyền thần kinh và các enzym. Sữa và sữa chua cũng cung cấp một lượng lớn cả protein lẫn carbohydrate, năng lượng ưu thích của não. Nghiên cứu gần đây cho thấy trẻ em và thanh thiếu niên cần hấp thụ đầy đủ hàm lượng vitamin D - một loại vitamin có lợi cho hệ thống thần kinh và vòng đời tổng thể của các tế bào con người.

Thịt bò nạc: Sắt là khoáng chất cần thiết giúp trẻ em tràn đầy sinh lực và cải thiện sự tập trung. Thịt bò nạc là một trong những nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời. Ngoài ra, thịt bò cũng chứa kẽm, giúp tăng cường trí nhớ. Để việc hấp thụ sắt diễn ra thuận lợi, chế độ ăn của trẻ cần bổ sung thêm cà chua, ớt chuông, nước cam, dâu tây và các nguồn cung cấp vitamin C khác.

Nguồn: Sức khoẻ & Đời sống

Mời các bạn xem thêm:
Cho bé ăn dặm đúng cách
Hệ lụy khi cho con dưới 6 tháng tuổi uống nước
5 cách thú vị khuyến khích bé ăn nhiều rau xanh
Những dưỡng chất cần thiết giúp con thông minh, mau lớn
Chữa tật ăn chậm của con
9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

nhưng chế biến sao cho bé chịu ăn lại là 1 vấn đề nan giải. thêm ít công thức nữa thì tốt quá ạ.

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

Đúng... Loay hoay nấu nướng toát mồ hôi, ra được thành phẩm, nhờ ông bà KCS, các cụ hô "ok, ngon".... nhưng khổ nỗi lũ nhóc lại không nghĩ thế!!!
Ặc....

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

Mình lại nghenói, cá hồi có nhiều thủy ngân (((((((

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

Cá hồi tốt quá bạn nhỉ? .

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

Em cũng nghe nói nhiều công dụng của cá hồi......

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

cái này rất có ích . thank bạn nha

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

Những thực phẩm này bé từ mấy tuổi trở lên là có thể sử dụng ạ?

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

Em thấy nhiều mẹ giờ hay cho con ăn thêm 1 số kẹo dẻo bổ sung Vitamin, OMega DHa của Mỹ nữa các mẹ ah.

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

cá hồi sản phẩm tuyệt vời giúp trí tuệ bé tăng trường tốt

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

Trong này không thaasy nói quả bí đỏ nhỉ

hồi bé mình đau đầu mẹ toàn nấu bí đỏ với đỗ đen bắt ăn

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

Mẹ em thì lại nấu bí đỏ với đỗ xanh, cho thêm đường vào... em thì vốn chúa ghét cái gì ngọt ngọt nên sợ...đến tận bây giờ!

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

mấy thực phẩm này khá tốt cho sức khỏe của trẻ, thông tin khá hay đó

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

Đúng đó. Ngay cả người lớn với nhau nhưng mỗi người đã một khẩu vị rồi. Loay hoay nấu cả buổi tối nhưng xong cả nhà chê không ngon cũng chán các mẹ ạ. Mà bé nhà mình lại không chịu ăn nên rất khó chế biến cho bé thích!!!

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

chả biết làm sao cho bé ăn rau, nấu cháo còn dễ chứ ăn cơm thì khó quá

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

Đậu và sữa chua rất tốt cho trẻ đấy các mẹ à ,sữ chua có tác dụng tiêu hóa tốt ,đậu thì các mẹ biết rồi đấy ,tắng chất bột cho trẻ rất tốt.

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

Bé nhà mình cũg kén ăn lắm, nên mình tính cho bé uống thêm dầu cá, nhưng bé 3 tuổi không biết đc dùng dầu cá chưa các mẹ?

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

Thông tin này hay nhưng đúng là làm sao cho bé chịu ăn mới là vấn đề. Không biết các mẹ thế nào chứ con mình lười ăn, mỗi lần cho ăn như đánh vật với con.

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

Mình đến khổ với cu con nhà mình, chẳng chịu ăn hoa quả gì ngoài chuối

 

Ðề: 9 thực phẩm tốt cho trí não trẻ

ko biết bé 7thangs đã ăn dc cá hồi chưa các mẹ nhỉ?